[西式食譜] 葡國炒飯

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材料
# w( J" y8 a& M' T1 V& S3 q* N4 \公仔箱論壇葡國辣腸（切片） 1條、紅甜椒（切角）/青甜椒（切角）/洋葱（切角）各 1個、蒜頭（切片）/乾葱頭（切片）各 1粒、月桂葉 2塊、提子乾 42克、茄膏 170克、番茄（切角） 2個、番茄乾 1茶匙、黑橄欖 35克、雞蛋（拂勻） 2隻、水適量、白飯 2碗、香草番茄醬 200克
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; z7 c+ c$ _2 f4 V) F/ V% ^) p公仔箱論壇做法
+ Q9 P1 v/ n4 F* _3 Q8 C: `5.39.217.761.雞蛋煎成薄蛋皮，切絲備用。炒洋葱、蒜頭和乾葱，再加入紅椒、青椒、月桂葉、番茄、提子乾及茄膏。$ h- v$ k6 |& u3 G+ O$ M( }- H( m
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2.炒勻後加水，再加入香腸、白飯同炒，加入番茄醬和水繼續炒，下番茄乾。
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. P* d( S$ ~5 k& [/ {2 ]8 o# ^公仔箱論壇3.最後加入蛋絲同炒，加入黑橄欖作裝飾即成。 5 `" f4 T. e! s  a1 B6 S7 c- K

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