[西式食譜] 葡國炒飯

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材料* b9 K4 h( f6 |: {, o# g: S! n6 I
葡國辣腸（切片） 1條、紅甜椒（切角）/青甜椒（切角）/洋葱（切角）各 1個、蒜頭（切片）/乾葱頭（切片）各 1粒、月桂葉 2塊、提子乾 42克、茄膏 170克、番茄（切角） 2個、番茄乾 1茶匙、黑橄欖 35克、雞蛋（拂勻） 2隻、水適量、白飯 2碗、香草番茄醬 200克tvb now,tvbnow,bttvb+ D$ w: f+ N- m4 v
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做法
# X; J0 K+ w" S0 O9 J$ O1.雞蛋煎成薄蛋皮，切絲備用。炒洋葱、蒜頭和乾葱，再加入紅椒、青椒、月桂葉、番茄、提子乾及茄膏。tvb now,tvbnow,bttvb" ^3 W) a- N( j% V- Z3 t

% ?) h6 x$ ]( Y* ?# [$ F6 R( c2.炒勻後加水，再加入香腸、白飯同炒，加入番茄醬和水繼續炒，下番茄乾。. C' E$ C+ _0 Z/ H4 f8 ]- e- Y4 c

1 @  W1 _- e  d; h6 X3.最後加入蛋絲同炒，加入黑橄欖作裝飾即成。
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