材料
4 ~ ~1 @6 h0 C( d6 q* z( }瑪莉餅 128克、忌廉 250克、煉奶 185毫升、金箔少許、呍呢拿豆 1支、呍呢拿香油 2茶匙
% Y1 @7 j6 h C) V% L$ k
4 |$ z- {6 k0 B2 Y0 V4 @0 _/ U2 W3 e: p- _! c, E9 y
做法5.39.217.76* m, ^' E# v" r2 P: Z5 N
1.將瑪莉餅打碎成粉，備用。開呍呢拿豆，把種子刮出，放入忌廉中，加入呍呢拿香油。
6 D( U/ z ~- c; Z1 Q2 gtvb now,tvbnow,bttvb" {! q2 s/ O) {$ O
2.拂打忌廉，再加入煉奶，拂至起紋。將煉奶忌廉加入唧花袋，備用。
1 O2 ?( Y$ K8 L3 y0 `- y( { p- e' C* H
4 Q" X# a; ~! \+ ?, N. n3.放一層餅碎，再鋪上一層忌廉，層層相間至鋪滿。放入雪櫃雪凍，放上金箔作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb& k+ v6 P, V M" T4 \0 x$ ]
|
發表於 2010-8-11 06:39 AM
| 
發表於 2010-8-11 11:41 AM
|