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[西式食譜] 葡國青菜湯

材料 5.39.217.760 E/ f. X9 D4 R, i. R# j
白菜 3棵、葡國香腸 1條、薯仔(大) 2個、雞湯 500毫升、初榨橄欖油 2茶匙、牛奶 30毫升、水 1杯、蒜頭(切碎) 1粒、洋葱(切碎) 1個、鹽/黑胡椒各少許
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& s0 W4 X/ ^5 k& X2 h5 d公仔箱論壇做法/ V9 B" z: u( g5 X5 V: O, S
1.白菜留一棵取菜梗切絲,其餘只取綠葉切絲。薯仔削皮,切大塊。葡國香腸切片。
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* B1 l8 J+ a) Y( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.凍水落薯仔,加鹽、蒜茸、 1茶匙橄欖油,烚 10分鐘。取走 1/3水份,用攪拌器打茸備用。公仔箱論壇" {. G) E. h9 S7 o
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3.另鑊加入橄欖油,炒香洋葱,加鹽、黑胡椒調味,再放香腸同炒。公仔箱論壇( t9 [2 x- @- E

8 L, K' O: z5 r+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.薯茸中加雞湯及水,煮滾後加入香腸,再放入牛奶。收小火,加入白菜絲,加鹽、黑胡椒、 1茶匙橄欖油後,加蓋煮 5分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb' f: A+ ?# C* _0 M" v/ r# R
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