材料
W6 l+ I6 c3 R2 L# T3 itvb now,tvbnow,bttvb白菜 3棵、葡國香腸 1條、薯仔（大） 2個、雞湯 500毫升、初榨橄欖油 2茶匙、牛奶 30毫升、水 1杯、蒜頭（切碎） 1粒、洋葱（切碎） 1個、鹽/黑胡椒各少許
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7 f/ p7 s' F& ]! V. W6 Z# l5.39.217.76做法
3 H% q$ g4 ]. f H1 |' N$ z5.39.217.761.白菜留一棵取菜梗切絲，其餘只取綠葉切絲。薯仔削皮，切大塊。葡國香腸切片。
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2.凍水落薯仔，加鹽、蒜茸、 1茶匙橄欖油，烚 10分鐘。取走 1/3水份，用攪拌器打茸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z: H5 J+ B m; ?( v/ y
* _) y# h4 L* S- A- X5 m0 U3.另鑊加入橄欖油，炒香洋葱，加鹽、黑胡椒調味，再放香腸同炒。7 q# c1 L1 W$ J% e1 @" L, F v
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4.薯茸中加雞湯及水，煮滾後加入香腸，再放入牛奶。收小火，加入白菜絲，加鹽、黑胡椒、 1茶匙橄欖油後，加蓋煮 5分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb: a0 t2 p" s4 s
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發表於 2010-8-11 06:37 AM
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發表於 2010-8-11 11:43 AM
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