1 q, d. ^: d. ]5 M) S+ A& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一塊錢一碟的Khao Jam，吃得飽。（圖：星洲日報）公仔箱論壇% o; _" Q: i6 p# F& U% ~
; s1 C7 S2 G0 v1 A9 s- Z& I- X' ?3 W0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% R) M6 [( H3 [* K% }9 D1 D, N不起眼的椰漿野菜當飯後甜點，卻有意外驚喜。（圖：星洲日報）公仔箱論壇5 l, R" ^4 r# _2 W8 _
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這一間位於行佛寺里的小食檔看似簡陋，卻有不少人慕名而來。（圖：星洲日報）
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8 Q$ u" m0 O% P1 `$ H2 o* \) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。充滿怀舊味道的餅桶，裝著一包1塊錢的吉蘭丹魚餅，Keropok。（圖：星洲日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S- ]0 z% |; M& L
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老同學回鄉過年，嘴饞得緊，市區里的幾間咖哩飯店他嚐遍了，我說，這回你可解了鄉愁唄，豈料他竟然不懂感恩，投訴那些記憶里的美味，似乎已隨著歲月轉淡，總是覺得以前的才是好滋味。
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( u0 G3 t- }4 u/ h6 q5.39.217.76“喲，在大城市浸淫了這麼多年，你可變成美食家了？你不知道要在吉隆坡吃一頓有素質的美食，舟車勞頓，費時又費錢。你說，你那邊還有1塊錢一碟飯的價錢嗎？”$ m. a+ ]& W x) j l* h
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老同學托腮苦思，反倒問我吉蘭丹一塊錢能吃甚麼好料？
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9 Z" e$ @. M! F- v道北行佛寺的Khao Jam（生菜飯），一碟一塊錢而已，你相信嗎？老同學恍然大悟般，長長地“哦”了一聲。5.39.217.760 T* p9 U' z/ T* d% `$ N, Y- q" {
+ Y+ e: `& E6 }/ q( `# wtvb now,tvbnow,bttvb外州人慕名而來
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( U! @* Z/ K# S# P! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就這麼一說，兩個人就驅車赶到行佛寺了，這麼炎熱的艷陽天，加上又不曉得人家是否開店，心血來潮就出發了。tvb now,tvbnow,bttvb* {4 m& a" B+ q y5 \
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去年我帶美食節目主持人阿賢來到這一間簡陋的小店子，阿賢也說，那是他吃到最有風味的Khao Jam。奇怪的是，很多外州人都對此店略有所聞而慕名而來。5.39.217.76& I T: w2 q, [
8 B% y" b6 r. i% Z6 ?5.39.217.76青葉飯陣陣清香
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! _' r; s2 Z; ~9 D8 Dtvb now,tvbnow,bttvb這裡的Khao Jam很純朴，多种草藥蒸熬而成的青葉飯陣陣清香，佐以甘榜魚肉絲、炒椰絲、切細的洋蔥、長豆、黃瓜，再淋上Budu魚露醬和自制的辣椒醋，從充滿怀舊味道的餅桶里拿出一包魚餅捏碎撒在青葉飯上面，一口一口掏來吃，沒幾下功夫，就吃個精光。
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& \% x3 b2 R1 p8 Y xtvb now,tvbnow,bttvb我們兩人連吞兩大碟，還膽粗粗咬開酸漬指天椒，一邊吃一邊“呼呼”喊辣，實在過癮。每一次來都是一碟不夠，再來一碟，吃到飆淚才甘休。tvb now,tvbnow,bttvb# y U5 w/ G ]3 q
+ o8 g, a+ ^; f% ]6 A5.39.217.76椰漿野菜椰香濃tvb now,tvbnow,bttvb9 _, f: p& s+ e3 [& O# {& F
# L. F2 l M1 u y( A" Htvb now,tvbnow,bttvb喝了可樂解辣，又看到一包不起眼的椰漿野菜，打開盛在瓷碗里當飯後甜點，椰香濃，野菜也煮得爛熟。那天，一碗1令吉的雞粥賣完了，否則，這頓午餐更完美。+ i9 y* N) X7 Y0 d6 C
) w% Q* e2 J" k% m* N! S+ l7 S! B! t結賬時，4碟Khao Jam不過4令吉，埋單時10令吉有找。老同學打了一個很大聲的飽嗝眯眯笑而不言。我知道，他滿足了。 |
發表於 2010-8-11 12:53 AM
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