# o* f& u) j u3 ytvb now,tvbnow,bttvb一塊錢一碟的Khao Jam，吃得飽。（圖：星洲日報）5.39.217.765 Z5 f8 [5 P, K7 @) a, i
tvb now,tvbnow,bttvb% l; ^" P$ I, v. Y' l
3 m! e7 U7 u5 n B5.39.217.76不起眼的椰漿野菜當飯後甜點，卻有意外驚喜。（圖：星洲日報）5.39.217.76* L: n& x% g* l" ]
( O0 Z0 z$ H7 p- Z& ~( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X: t5 H! O. K8 c8 r2 Z公仔箱論壇這一間位於行佛寺里的小食檔看似簡陋，卻有不少人慕名而來。（圖：星洲日報）0 p& g2 K! `& D7 W0 F4 |+ N; d
5.39.217.766 Q# W9 Y* y8 O: Z$ K
 tvb now,tvbnow,bttvb+ X& a. ?& P* ? h ^
充滿怀舊味道的餅桶，裝著一包1塊錢的吉蘭丹魚餅，Keropok。（圖：星洲日報）
8 M; |5 }. L3 C9 M
* O- J% r5 r! C! W# R9 D5.39.217.76老同學回鄉過年，嘴饞得緊，市區里的幾間咖哩飯店他嚐遍了，我說，這回你可解了鄉愁唄，豈料他竟然不懂感恩，投訴那些記憶里的美味，似乎已隨著歲月轉淡，總是覺得以前的才是好滋味。
8 `" H6 i* ?# O. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N% S0 J, ^/ Y7 Q7 A$ Q
“喲，在大城市浸淫了這麼多年，你可變成美食家了？你不知道要在吉隆坡吃一頓有素質的美食，舟車勞頓，費時又費錢。你說，你那邊還有1塊錢一碟飯的價錢嗎？”
1 e# l" ^, [0 b8 c+ w, n
# n: n& D# v5 W4 D0 V( }* B0 m5.39.217.76老同學托腮苦思，反倒問我吉蘭丹一塊錢能吃甚麼好料？
9 n) N9 e: s$ O m& d+ ?
: t% y" s# \4 s4 O& ~" |5.39.217.76道北行佛寺的Khao Jam（生菜飯），一碟一塊錢而已，你相信嗎？老同學恍然大悟般，長長地“哦”了一聲。4 c" {6 Z! t& Q$ K6 x Z
tvb now,tvbnow,bttvb* G+ g, O, g/ |% V. _$ J
外州人慕名而來
, f) A0 ]$ S# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v# v* m( K+ `
就這麼一說，兩個人就驅車赶到行佛寺了，這麼炎熱的艷陽天，加上又不曉得人家是否開店，心血來潮就出發了。
' |4 |1 U& m1 f* X$ a7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 w! ]' P- N$ i, }3 Q' |* i
去年我帶美食節目主持人阿賢來到這一間簡陋的小店子，阿賢也說，那是他吃到最有風味的Khao Jam。奇怪的是，很多外州人都對此店略有所聞而慕名而來。5.39.217.76. K* L! D4 s- \, W
5 H7 E+ J# J1 y
青葉飯陣陣清香
7 l; K& w7 X5 X; t5 w/ E- x5.39.217.76
# s; e+ P& @1 p' ~6 a2 p" \4 v- b" ^5.39.217.76這裡的Khao Jam很純朴，多种草藥蒸熬而成的青葉飯陣陣清香，佐以甘榜魚肉絲、炒椰絲、切細的洋蔥、長豆、黃瓜，再淋上Budu魚露醬和自制的辣椒醋，從充滿怀舊味道的餅桶里拿出一包魚餅捏碎撒在青葉飯上面，一口一口掏來吃，沒幾下功夫，就吃個精光。
; ]4 f& C9 Z0 X3 a; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 T* W# N p9 G- T: V E0 N @5.39.217.76我們兩人連吞兩大碟，還膽粗粗咬開酸漬指天椒，一邊吃一邊“呼呼”喊辣，實在過癮。每一次來都是一碟不夠，再來一碟，吃到飆淚才甘休。1 Q8 F- u/ b5 g; S8 p
o' P3 b' i. N1 ]! c5.39.217.76椰漿野菜椰香濃5.39.217.76% D/ ]5 e" f& r4 j# `
0 {' W5 h: _2 n# I
喝了可樂解辣，又看到一包不起眼的椰漿野菜，打開盛在瓷碗里當飯後甜點，椰香濃，野菜也煮得爛熟。那天，一碗1令吉的雞粥賣完了，否則，這頓午餐更完美。
- u6 j* a% ~+ `. T, I5.39.217.76% g% L. L' ^3 D5 R/ H
結賬時，4碟Khao Jam不過4令吉，埋單時10令吉有找。老同學打了一個很大聲的飽嗝眯眯笑而不言。我知道，他滿足了。 |
發表於 2010-8-11 12:53 AM
| 