[中式食譜] 水蟹生地湯

咖啡愛奶茶

【材料】
( O( U$ [2 v: ?4 L- n水蟹一隻
4 V. p: }+ {2 }+ h生地一公仔箱論壇# R( f) h" ~; F, p5 q8 }$ v
蜜棗三粒
9 x+ a9 X: x9 |! g# R" J4 ntvb now,tvbnow,bttvb生薑五片5.39.217.76: [4 D& @" x! U6 g( ]
清水六杯
9 @3 f" X$ V9 G0 M【做法】tvb now,tvbnow,bttvb: z* V/ ]2 y2 f. n4 [7 ]& i* c
(一)水蟹洗乾淨，待用。
) s. c0 |  }5 k2 H5 otvb now,tvbnow,bttvb(二)蜜棗洗淨切碎，待用。
2 J" W# F  R7 \+ o  d- I公仔箱論壇(三)燒紅鑊落油，爆香薑片，再放入水蟹落鑊，加二滴米酒略炒去腥味。公仔箱論壇  \+ u) X* R( \. f
(四)加清水入鑊內，落生地及蜜棗於鑊中。
. r: Q3 P; ^' n( A; \" D. S( V公仔箱論壇(五)所有材料待水滾後滾三十分鐘，即可飲用。