[中式食譜] 水蟹生地湯

咖啡愛奶茶

【材料】- g! ]  n' J) f' M
水蟹一隻& O! J1 ~  D" y% O5 m
生地一
! D1 E" n3 z6 O; t+ u! z5.39.217.76蜜棗三粒公仔箱論壇2 f1 L2 {7 s- @. X1 ~& r$ q( y
生薑五片公仔箱論壇3 H% x6 W# x# i
清水六杯; m/ r. h  j/ R+ @6 \
【做法】
" g/ t' f( [* S; s- ~! s公仔箱論壇(一)水蟹洗乾淨，待用。
. Y& R4 b' W" F6 n(二)蜜棗洗淨切碎，待用。
$ K5 {" S1 }# W$ w+ f5.39.217.76(三)燒紅鑊落油，爆香薑片，再放入水蟹落鑊，加二滴米酒略炒去腥味。9 C* n5 K) P. r  N, D7 P. a
(四)加清水入鑊內，落生地及蜜棗於鑊中。tvb now,tvbnow,bttvb. P7 E7 p# [: y% @3 T% u3 J( `9 d
(五)所有材料待水滾後滾三十分鐘，即可飲用。