[中式食譜] 水蟹生地湯

咖啡愛奶茶

【材料】
- [* |, ]2 [8 G水蟹一隻
$ G: g$ b4 q$ N3 d1 y$ Jtvb now,tvbnow,bttvb生地一
9 ~. W' y+ c- o) z0 ?/ [" Dtvb now,tvbnow,bttvb蜜棗三粒7 `5 d1 ^6 k" l7 W0 r
生薑五片3 k5 g% r7 Q9 @: Z, L  ?8 u: F( w. V
清水六杯
; d/ v7 \' M, F: d0 [) r: O【做法】
/ j' g( `% ]4 U2 M8 g1 R(一)水蟹洗乾淨，待用。公仔箱論壇* r5 Z) c1 I% J) J
(二)蜜棗洗淨切碎，待用。* D! S- ~3 G/ m* `3 R) J
(三)燒紅鑊落油，爆香薑片，再放入水蟹落鑊，加二滴米酒略炒去腥味。
+ Q1 L4 I2 Q2 N# c+ htvb now,tvbnow,bttvb(四)加清水入鑊內，落生地及蜜棗於鑊中。
- k2 ?; D" ]+ E3 v- u! `tvb now,tvbnow,bttvb(五)所有材料待水滾後滾三十分鐘，即可飲用。