[中式食譜] 石頭玉米

咖啡愛奶茶

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白玉米7根 花生粉4大匙 奶油1大匙 公仔箱論壇& M% j. z6 y) e3 b+ a' I3 Y
炒香白芝麻2大匙 蒜末1大匙
/ x0 N* F1 r$ A  }tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
1 A$ x# ~8 t8 l4 D5.39.217.76黑胡椒醬3大匙 沙茶粉4大匙 醬油膏3大匙 糖4大匙% b  S  m8 f" |9 P2 [+ D
做法：' g, O  S- [# n; c- B+ F: q
1. 先將玉米剝去外葉，擺入有蓋的平底鍋中，加入蒜末、奶油和1杯半的水，蓋上鍋蓋煮至水開，轉中火煮約5分鐘後，打開鍋蓋續煮。tvb now,tvbnow,bttvb! S" X) b; x4 Q6 ^7 v
2. 加入醬油膏、黑胡椒醬和糖調味，並翻滾玉米沾勻醬汁，等到煮至醬汁濃稠收乾後，將玉米邊翻轉邊撒上沙茶粉、花生粉和芝麻，即可熄火完成這一道石頭玉米了。