[中式食譜] 石頭玉米

咖啡愛奶茶

材料：
+ T( e  s  q: {tvb now,tvbnow,bttvb白玉米7根 花生粉4大匙 奶油1大匙
# e1 q1 W. E* S* ]" y; e炒香白芝麻2大匙 蒜末1大匙
- ~; b3 `6 P, F7 j- N調味料：/ Z; F8 t( s1 Y) w, z2 ~- }
黑胡椒醬3大匙 沙茶粉4大匙 醬油膏3大匙 糖4大匙/ `7 }4 m, I7 v3 e" Z" ^* P$ ~  C
做法：tvb now,tvbnow,bttvb( s5 u! x, R8 p$ T7 U, s
1. 先將玉米剝去外葉，擺入有蓋的平底鍋中，加入蒜末、奶油和1杯半的水，蓋上鍋蓋煮至水開，轉中火煮約5分鐘後，打開鍋蓋續煮。! Y5 M8 ]" F/ X$ E0 \6 J
2. 加入醬油膏、黑胡椒醬和糖調味，並翻滾玉米沾勻醬汁，等到煮至醬汁濃稠收乾後，將玉米邊翻轉邊撒上沙茶粉、花生粉和芝麻，即可熄火完成這一道石頭玉米了。