材料: 帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1- C5 j( {# _! p, p1 d4 T& E5 |$ c
條! r/ b9 W7 w0 ^) F
醃料/調味: 鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗
+ u _- W1 U, e) x公仔箱論壇獻汁:
4 r, W+ p' i2 Htvb now,tvbnow,bttvb製法: 1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水& d J& p) y6 Z2 n
.tvb now,tvbnow,bttvb- R( {$ W/ {* V" M. T9 S; G4 F2 ?# m
薑片.蔥，一起燉煮40分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l$ N5 [7 Z, f. j* l* ]9 D
2./等40分鐘後，tvb now,tvbnow,bttvb. ]8 P# z3 ~: B7 R1 V6 u
再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
# W7 A8 L, Y' }' e; P4 i3./最後5.39.217.762 G4 {5 D' [- e% w
再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成 |
發表於 2010-8-11 12:33 AM
| 