材料:
- F: w4 A& Z+ A( H0 F' U5.39.217.763条泥鳅, 越600g; ]+ m, @' ]6 [* D8 X, [
1粒洋葱, 切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d q9 c% x1 X+ S5 t e% e y" g
3大匙蒜香辣酱; m: E5 R8 G6 G! U( B
200ml水tvb now,tvbnow,bttvb C! D' B) i6 }& b
做法:
: A0 Y* c7 s9 y) w3 A. c5.39.217.761. 泥鳅放进热油中炸至脆, 捞起沥干油份.
5 H/ [+ `* J2 c2. 烧热1大匙油, 爆香洋葱碎, 加入蒜香辣酱和泥鳅拌匀, 加入水焖5分钟或汁浓便可上桌享用. (4-5人份)
9 m6 }& Q1 |8 e ^2 [ o- s8 q) s6 ]蒜香辣酱
1 h, t- K, E. r4 ?5.39.217.76材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h- y' o1 A- |3 X6 h* K) a
2粒蒜头, 去皮, 剁碎5.39.217.765 Z G9 K2 r/ G3 ?7 N* |6 x) {9 J0 V n, Y
2粒洋葱, 切碎
2 p$ N9 F' I' v0 u% {9 o$ N1 C5.39.217.765条红辣椒, 切碎
% y% z t( L/ \) l/ z; t; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150ml番茄酱, 100ml水8 L+ t2 I! B6 b
调味料:
4 J8 u1 D2 [+ ~& Q1 v! T2大匙蚝油, 2大匙生抽
$ d% v9 ~, N) B" D6 V1/2大匙糖
2 y& [, K+ w: T# h+ }做法:
0 `7 x0 q3 G& y. S8 V烧热5大匙油爆香蒜头和洋葱, 加入其余的材料, 调味料小火煮浓即可.公仔箱論壇8 U; w4 {7 d/ M' s& Z8 l6 Z
1 `0 u/ \3 U/ g# X& o% J1 Y; h注:除了泥鳅, 也可用甘梦鱼, 小红鱼,非洲鱼等. |
發表於 2010-8-11 12:33 AM
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