材料
$ G( m: Y' V* H) w7 h煙鱒魚 60克、有機黑稞麥麪包 2片、牛油果 1個、火箭菜 5克、番茄 4片、青瓜 30克、酸乳酪 2湯匙、檸檬汁 2茶匙、橄欖油/鹽各少許公仔箱論壇0 R Z' Z0 X& k) F
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r+ s m, d# K' b+ g做法
8 q8 D3 Q$ n* D. b' w公仔箱論壇1.預熱焗爐至 160℃，放入黑麥麪包烘 3分鐘備用。* r, n5 D% N$ [' H4 |1 P
6 d0 n1 u2 G2 I0 H* B; Q# H公仔箱論壇2.將牛油果切開去核，起肉切片，加入檸檬汁拌勻備用。公仔箱論壇. r. T$ _* M. V) w5 f1 ^
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3.將青瓜刨絲，加入酸乳酪、鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% n! m! e% a! J% D8 I* E5 j
$ k3 _/ A1 n$ v5.39.217.764.將黑麥麪包塗上橄欖油，然後鋪上番茄、牛油果、煙鱒魚，淋上酸乳酪汁料及火箭菜，最後放上另一塊黑麥麪包即成。
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牛油果加入檸檬汁，可防止氧化變啡色。
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發表於 2010-8-10 06:39 AM
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