[西式食譜] 煙鱒魚乳酪黑麥包

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材料tvb now,tvbnow,bttvb; _6 O7 R) H4 T) x, C. {# W
煙鱒魚 60克、有機黑稞麥麪包 2片、牛油果 1個、火箭菜 5克、番茄 4片、青瓜 30克、酸乳酪 2湯匙、檸檬汁 2茶匙、橄欖油/鹽各少許
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( [* S: b% B0 g4 b0 ^做法tvb now,tvbnow,bttvb- z, |% D8 p4 y
1.預熱焗爐至 160℃，放入黑麥麪包烘 3分鐘備用。5.39.217.76: v3 ~2 t: H+ K' S

+ y6 Z8 S/ U+ Z公仔箱論壇2.將牛油果切開去核，起肉切片，加入檸檬汁拌勻備用。
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; a9 ^4 r, H6 S5 q2 u+ `公仔箱論壇3.將青瓜刨絲，加入酸乳酪、鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" u0 b9 D! n9 {2 g2 r! `3 e
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4.將黑麥麪包塗上橄欖油，然後鋪上番茄、牛油果、煙鱒魚，淋上酸乳酪汁料及火箭菜，最後放上另一塊黑麥麪包即成。5.39.217.76% F5 @) _7 a8 s7 D4 n3 g

! @) M( ~" ^) `+ J公仔箱論壇牛油果加入檸檬汁，可防止氧化變啡色。
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