以广东菜和四川菜为主的居林老火较伟记中餐菜馆，为迎合本土口味，老板不断钻研改良菜色，煮出适合本地顾客的川菜料理，因而深受顾客们欢迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P+ R# W O$ e
公仔箱論壇# u/ N- o \! ]8 U
香浓川菜酸辣适中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s: ?" K, [& Q8 [" q2 G
这家温馨小餐馆是由谢德伟和范彩燕夫妇联手经营，在夫妇俩的悉心打理下，小小餐馆也吸引了许多上班族的青睐，一到午餐时间几乎忙得不可开交。
d, [3 o2 h4 r0 S5.39.217.765.39.217.76( p a S# D7 h, _( ]0 N7 m
谢德伟醉心于烹饪炊煮，自己担起餐馆的主厨，凭着20多年的下厨经验，各式各样的美味佳肴都难不倒他。
, w( a6 K1 G) v! j8 }: U0 G) K( }7 w L+ ^ ]/ i+ P
他在年轻时，曾到澳洲从事厨师行列，在那6年多的日子里，让他学会许多料理和菜式，回国后，他也在槟城某著名酒店担任中餐主厨，与当时另一名西餐外国主厨双剑合璧，为酒店顾客准备精致美味的美食料理。
9 h2 d5 Z. {9 J% h, x3 q* K- P% A公仔箱論壇
! {& J9 l4 f1 |伟记中餐菜馆在老火较营业已迈入第6个年头，这里的招牌菜色不胜枚举，包括川菜“四川酸辣汤”、“佛砵宫保鸡丁”、“干扁四季豆”，一些顾客更声称在别处吃不到呢！tvb now,tvbnow,bttvb! K4 [4 R7 }, A5 [* ^: k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J2 |* r, W% Z8 N4 O: l
谢德伟说，其餐馆的川菜都是他精心改良过，由于正宗的川菜太油太辣，不适合本地人口味，他就精心研究出酸辣适中、味道香浓的川菜，让顾客享用。
; d- s6 q X% \) v5.39.217.765.39.217.76/ d9 i {' ^5 a/ I
免费老火汤天天不同
0 H' [) r! P3 b* l' a6 @( H( n3 ]公仔箱論壇到伟记吃饭，无论选择饭食或面食，老板娘都会为你送上材料十足的老火汤，让你感受到家的温暖。
$ n3 r- ~- u, Y4 f, a. a# K; Jtvb now,tvbnow,bttvb
( v5 V: [2 B; K& c/ r! u. m伟记的老火汤每天都熬上10个小时，火候十足，汤头清甜，天天都免费送上不同热汤，包括花生鸡脚、西洋菜、ABC罗宋汤、冬瓜、佛手瓜、白萝卜、莲藕、老黄瓜等，天天新鲜天天换。
( V' F3 A9 k1 V7 ftvb now,tvbnow,bttvb
' A* o% ]: g& u4 }# o$ C4 D范彩燕说，其餐馆午市主要做上班族生意，居林高科技工业园汇集了来自各国各地的游子，这些顾客都超爱他们的菜式，当然还有老火汤，来这里吃饭就好像回到家里的感觉。
/ Y) E& P5 H- n+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, K* [4 A, g" e$ J
“日本、韩国、美国的顾客也爱吃我们的菜肴，他们喜欢较清淡的口味，说这里有清淡美味的中华料理。”
" v4 O8 T# d/ g/ d9 E8 d# |6 a5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L1 K* g0 V8 N: f
她说，该馆也很重视卫生和清洁，许多顾客也爱上餐馆干净卫生的煮食与用餐环境。
9 ^5 V, m$ S. k9 U' [5 i* _公仔箱論壇公仔箱論壇, M9 I$ f: W# i8 L
除了饭食菜肴，伟记也有不少自创的面食，海鲜脆生面、招牌炒生面、牛肉面等，都是顾客的最爱。公仔箱論壇8 i9 W" p% f" N8 q
o' |$ D- d% m( }2 n, }& E) Ktvb now,tvbnow,bttvb老板掌厨老板娘招待
1 y) q5 F* x; g1 e: [/ c' jtvb now,tvbnow,bttvb俗语说：“男主外，女主内”，不过，在伟记餐馆里，你却看到老板娘在店面忙着落单点菜、招待顾客，老板则在厨房里忙得团团转，这都是因为谢德伟的厨艺精湛，顾客们都爱吃他煮的美食，老板娘都自叹不如。# ]& w( o) e) e& ]7 ?+ B
" U* e' e7 ? h8 M% s彩燕笑说，丈夫那么多年来都是担任主厨角色，说也奇怪，一些吃惯他烹煮的顾客，一旦吃到其他人煮出的食物，立刻就知道并非经过老板双手泡制，他的厨艺深受大家欢迎，自己则厨艺平平。5.39.217.76) j% }. t+ y( Q" a5 R- D$ w7 A
# A& z3 b5 S8 [+ V# ]4 e3 j4 @公仔箱論壇这家中餐馆，除了老板夫妇携手管理，周末也会看到老板2个女儿到来帮忙，一家人在店里忙得打转，温馨的画面，更增添有“家”的味道。
, m1 i i8 i& l8 W' Y. |% `公仔箱論壇
: L5 M7 @% ~0 l8 @/ j" d i伟记中餐菜馆 Restoran Wai Kee9 y5 D) R" m: h/ d' i& z8 _
营业时间：早上10时30分至下午2时30分tvb now,tvbnow,bttvb; J$ `9 s9 u0 n. f
傍晚5时30分至晚上10时TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j# i$ _- I+ S6 v
休息时间：每逢星期六tvb now,tvbnow,bttvb. Y% ~2 s( w, `4 R ]; Q
地址：NO.251, TAMAN KEJORA 2, KELANG LAMA, 09000 KULIM, KEDAH.6 |5 i* ]/ Q9 l0 Y8 i/ T6 N+ P
|
發表於 2010-8-10 01:09 AM
| 
