以广东菜和四川菜为主的居林老火较伟记中餐菜馆，为迎合本土口味，老板不断钻研改良菜色，煮出适合本地顾客的川菜料理，因而深受顾客们欢迎。公仔箱論壇9 h) w: m4 t% j1 h* f
* `. t- r/ x' d$ X# Q香浓川菜酸辣适中
+ d ?/ V. \% S; o( @/ q这家温馨小餐馆是由谢德伟和范彩燕夫妇联手经营，在夫妇俩的悉心打理下，小小餐馆也吸引了许多上班族的青睐，一到午餐时间几乎忙得不可开交。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y1 B" j. b# D$ q: [. i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S; L7 {- M: u9 u( i8 X& d
谢德伟醉心于烹饪炊煮，自己担起餐馆的主厨，凭着20多年的下厨经验，各式各样的美味佳肴都难不倒他。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p; W6 q9 S3 T) p- |" H, {
7 Q% b. o" n8 [2 G/ z
他在年轻时，曾到澳洲从事厨师行列，在那6年多的日子里，让他学会许多料理和菜式，回国后，他也在槟城某著名酒店担任中餐主厨，与当时另一名西餐外国主厨双剑合璧，为酒店顾客准备精致美味的美食料理。
" P6 C+ c$ R( M" g, k' b" G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ _& R7 {3 N T8 [
伟记中餐菜馆在老火较营业已迈入第6个年头，这里的招牌菜色不胜枚举，包括川菜“四川酸辣汤”、“佛砵宫保鸡丁”、“干扁四季豆”，一些顾客更声称在别处吃不到呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @8 w) Q+ _1 Z/ w9 {
3 J; J& ^; |- j8 a. o; }5.39.217.76谢德伟说，其餐馆的川菜都是他精心改良过，由于正宗的川菜太油太辣，不适合本地人口味，他就精心研究出酸辣适中、味道香浓的川菜，让顾客享用。
* S- r' k, X7 o, D% o5 i/ u5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 f0 C: H8 K' z2 i
免费老火汤天天不同4 f6 c1 v2 z: \
到伟记吃饭，无论选择饭食或面食，老板娘都会为你送上材料十足的老火汤，让你感受到家的温暖。
9 F$ C$ x4 n/ q9 Ftvb now,tvbnow,bttvb
7 [* k; h( D( t! x: ltvb now,tvbnow,bttvb伟记的老火汤每天都熬上10个小时，火候十足，汤头清甜，天天都免费送上不同热汤，包括花生鸡脚、西洋菜、ABC罗宋汤、冬瓜、佛手瓜、白萝卜、莲藕、老黄瓜等，天天新鲜天天换。tvb now,tvbnow,bttvb7 c& \, D4 A3 N w# b5 n7 W
) J$ n& J j8 M; O, t* U范彩燕说，其餐馆午市主要做上班族生意，居林高科技工业园汇集了来自各国各地的游子，这些顾客都超爱他们的菜式，当然还有老火汤，来这里吃饭就好像回到家里的感觉。5.39.217.76/ Y! Q9 U7 e, s( w) m
' ~) y$ [ e! G/ l* Q7 I) b5.39.217.76“日本、韩国、美国的顾客也爱吃我们的菜肴，他们喜欢较清淡的口味，说这里有清淡美味的中华料理。”公仔箱論壇" I+ B' ]. Y+ d( U' U
9 r5 {6 a$ U/ X( W9 A6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她说，该馆也很重视卫生和清洁，许多顾客也爱上餐馆干净卫生的煮食与用餐环境。tvb now,tvbnow,bttvb& F o, r" v2 N6 `2 e
1 u& W% }2 _6 e) ~4 J4 }公仔箱論壇除了饭食菜肴，伟记也有不少自创的面食，海鲜脆生面、招牌炒生面、牛肉面等，都是顾客的最爱。
# o% {7 S0 u% t5 s0 w6 i
* G, N [1 A* l+ a( r! ~; t, h v老板掌厨老板娘招待$ {' q5 C; _# _, {
俗语说：“男主外，女主内”，不过，在伟记餐馆里，你却看到老板娘在店面忙着落单点菜、招待顾客，老板则在厨房里忙得团团转，这都是因为谢德伟的厨艺精湛，顾客们都爱吃他煮的美食，老板娘都自叹不如。
8 {& @4 f! u9 `. J+ c5.39.217.76# i3 x5 |% L' n O# y
彩燕笑说，丈夫那么多年来都是担任主厨角色，说也奇怪，一些吃惯他烹煮的顾客，一旦吃到其他人煮出的食物，立刻就知道并非经过老板双手泡制，他的厨艺深受大家欢迎，自己则厨艺平平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C: `% L2 A7 d
; Z& q( t1 V, R/ D9 a/ m公仔箱論壇这家中餐馆，除了老板夫妇携手管理，周末也会看到老板2个女儿到来帮忙，一家人在店里忙得打转，温馨的画面，更增添有“家”的味道。* \, R! ?( G0 O p$ e
) f6 I; W) t# |5 M L5 G8 V$ {tvb now,tvbnow,bttvb伟记中餐菜馆 Restoran Wai KeeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A$ Q s- g5 z! w1 p4 n
营业时间：早上10时30分至下午2时30分公仔箱論壇1 D3 t7 y- L4 e
傍晚5时30分至晚上10时公仔箱論壇( n& H! d* C. H5 g/ l5 e. W) ~
休息时间：每逢星期六5.39.217.76( n( E* L. Q3 D* p& \2 E
地址：NO.251, TAMAN KEJORA 2, KELANG LAMA, 09000 KULIM, KEDAH.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N5 d/ c9 d+ }8 D
|
發表於 2010-8-10 01:09 AM
| 
