以广东菜和四川菜为主的居林老火较伟记中餐菜馆，为迎合本土口味，老板不断钻研改良菜色，煮出适合本地顾客的川菜料理，因而深受顾客们欢迎。
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2 _1 q/ C; B% x r" B; F$ T2 q5.39.217.76香浓川菜酸辣适中
' o8 w6 ^; l. H2 u8 _这家温馨小餐馆是由谢德伟和范彩燕夫妇联手经营，在夫妇俩的悉心打理下，小小餐馆也吸引了许多上班族的青睐，一到午餐时间几乎忙得不可开交。
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谢德伟醉心于烹饪炊煮，自己担起餐馆的主厨，凭着20多年的下厨经验，各式各样的美味佳肴都难不倒他。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K3 I, C- {! w% H
* Z4 j; S1 { d" H4 v' L0 @他在年轻时，曾到澳洲从事厨师行列，在那6年多的日子里，让他学会许多料理和菜式，回国后，他也在槟城某著名酒店担任中餐主厨，与当时另一名西餐外国主厨双剑合璧，为酒店顾客准备精致美味的美食料理。
9 G7 V1 J) u6 }/ s+ }1 N5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 X, W4 |. X0 Q5 q* {0 U( F
伟记中餐菜馆在老火较营业已迈入第6个年头，这里的招牌菜色不胜枚举，包括川菜“四川酸辣汤”、“佛砵宫保鸡丁”、“干扁四季豆”，一些顾客更声称在别处吃不到呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N- G5 @! @3 V4 v$ M( D
' Y3 `( s+ a [& S2 p% u5.39.217.76谢德伟说，其餐馆的川菜都是他精心改良过，由于正宗的川菜太油太辣，不适合本地人口味，他就精心研究出酸辣适中、味道香浓的川菜，让顾客享用。
; g2 U2 _3 h1 P6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: {3 J) n' @2 s* }: r+ ?免费老火汤天天不同. T, J$ u1 C) L9 c/ N( S9 P; Z& ]2 [* L9 K
到伟记吃饭，无论选择饭食或面食，老板娘都会为你送上材料十足的老火汤，让你感受到家的温暖。公仔箱論壇; c4 E1 D- p* C! d) U
. o# }7 M; e1 L; y3 O7 J4 Gtvb now,tvbnow,bttvb伟记的老火汤每天都熬上10个小时，火候十足，汤头清甜，天天都免费送上不同热汤，包括花生鸡脚、西洋菜、ABC罗宋汤、冬瓜、佛手瓜、白萝卜、莲藕、老黄瓜等，天天新鲜天天换。
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范彩燕说，其餐馆午市主要做上班族生意，居林高科技工业园汇集了来自各国各地的游子，这些顾客都超爱他们的菜式，当然还有老火汤，来这里吃饭就好像回到家里的感觉。
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7 ?; G+ q3 o& A+ |$ `; @: s0 qtvb now,tvbnow,bttvb“日本、韩国、美国的顾客也爱吃我们的菜肴，他们喜欢较清淡的口味，说这里有清淡美味的中华料理。”5.39.217.76* c; d6 ` s4 q7 Q' o
+ {/ l( I5 o4 a8 t( N/ ztvb now,tvbnow,bttvb她说，该馆也很重视卫生和清洁，许多顾客也爱上餐馆干净卫生的煮食与用餐环境。
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% J$ B1 z1 h3 N/ o4 Q除了饭食菜肴，伟记也有不少自创的面食，海鲜脆生面、招牌炒生面、牛肉面等，都是顾客的最爱。
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& a6 k- }0 ]) `6 Y! a* L& {/ d) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老板掌厨老板娘招待
' v$ V. I Y% [/ Z8 G公仔箱論壇俗语说：“男主外，女主内”，不过，在伟记餐馆里，你却看到老板娘在店面忙着落单点菜、招待顾客，老板则在厨房里忙得团团转，这都是因为谢德伟的厨艺精湛，顾客们都爱吃他煮的美食，老板娘都自叹不如。tvb now,tvbnow,bttvb F- A6 {% w4 e( Q2 \, f9 X6 d
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彩燕笑说，丈夫那么多年来都是担任主厨角色，说也奇怪，一些吃惯他烹煮的顾客，一旦吃到其他人煮出的食物，立刻就知道并非经过老板双手泡制，他的厨艺深受大家欢迎，自己则厨艺平平。
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) L) @! Y0 M z这家中餐馆，除了老板夫妇携手管理，周末也会看到老板2个女儿到来帮忙，一家人在店里忙得打转，温馨的画面，更增添有“家”的味道。
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伟记中餐菜馆 Restoran Wai Kee
. m/ k) k. H; V8 a3 t+ ?( e- p" Z公仔箱論壇营业时间：早上10时30分至下午2时30分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d; \8 C, T, {( i: t
傍晚5时30分至晚上10时
# ^2 e- V* f* X9 `/ R8 n5 C7 d休息时间：每逢星期六
) [7 c: ~% o# m5.39.217.76地址：NO.251, TAMAN KEJORA 2, KELANG LAMA, 09000 KULIM, KEDAH.( d6 T( \. D" j0 V2 C
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發表於 2010-8-10 01:09 AM
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