“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。 最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会再 行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。 到了后来，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美，达到引人入胜的境地。 清道光二十五年即1845 年，诗人杨静亭在《部门杂咏》中赞道：“严 冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火灸最宜生嗜嫩，雪天争的醉烧刀”。
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6 f) d/ L# B( C. o# H1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓江饭店～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠。
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* Q3 {6 B6 g7 K4 g5 d# c/ \- C- ]每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X/ k3 d+ }8 f- }# |1 i& R
因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬
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: o% {5 k' ~3 `- J# M. e7 r8 e! S公仔箱論壇最愛的小菜區～～
+ U; G5 A, F( o6 j/ I& q4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！. i: I" o3 h- s, q* x- H
黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃
( P; t% M& q4 vtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) M% s* z4 c) p* g* j. H! X+ {
還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！. }/ r: D) x# h8 k' m
還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤
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肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉
9 e& z$ t4 [- v% q& v公仔箱論壇雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃
' o8 c# |3 W$ u7 G# N atvb now,tvbnow,bttvb後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [5 ~& U& y! O
1 r P% Z* h' e& e公仔箱論壇小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～
/ p2 T* P3 l# y0 E% B: E% ^5.39.217.76最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊
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整大坨牛小排與牛肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i3 }2 e, a2 @3 O' d5 n4 B6 g
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牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！
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豬肉片與豬肉排公仔箱論壇1 e& _3 i# V$ ]+ O8 n
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口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～公仔箱論壇$ v" V9 e, B/ v( I; K' R
其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B/ A e2 \$ |+ h. d) B8 Z4 y
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因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～
1 E! c& W4 L) ^% N6 L3 btvb now,tvbnow,bttvb但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！2 E" p: ?% ]5 r" l4 I
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三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N9 y0 G( H: G+ p& ~
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辣味牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷~豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了$ X m! o/ D' S9 J
; t" ^: Q& v. l3 G. j, a/ Q5.39.217.76又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！噗～那幹麻拿呀, K" G2 R3 W. s0 l. X0 L
' ?+ m! x Y+ b( T4 j公仔箱論壇韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機嗯～其實這樣也不錯啦！
2 M6 [) P3 g" h$ N: U5 u1 {' P. c公仔箱論壇因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好
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8 t; G8 W3 W, G' j" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺
8 m- c2 y, h% H% D& P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r: ~* J" F/ v7 M% F( F4 Q: S
吃完飯後，就有紅葉的波士頓派可以吃耶！！tvb now,tvbnow,bttvb+ ?' }4 V& c0 k& g9 v
: D& e) g5 }3 {* |) A- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓江烤肉已經沒什麼好挑剔的了！不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛缺點就是老舊了一些，tvb now,tvbnow,bttvb( q7 S8 S1 ]7 R: i4 p/ p: d! x
冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！以這樣的價位來說，我已經很滿意了！ |
發表於 2010-8-10 12:52 AM
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