“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。 最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会再 行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。 到了后来，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美，达到引人入胜的境地。 清道光二十五年即1845 年，诗人杨静亭在《部门杂咏》中赞道：“严 冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火灸最宜生嗜嫩，雪天争的醉烧刀”。
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韓江饭店～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠。
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每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！
% T0 V4 M% A( O0 `tvb now,tvbnow,bttvb因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s- z {+ \3 B0 ~! U
- L' P) V+ [' L* {# L( T最愛的小菜區～～
( }! O" F: P- {8 L, Q! B光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！
7 J# X7 J+ p, N, \( W- }0 y黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃
& M/ p$ Y" L5 O S$ Q0 a公仔箱論壇
' o9 m. x8 F# x還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！
$ D0 t4 W& E3 y8 H8 _4 _- k- B2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤公仔箱論壇* I1 e9 J6 C8 N6 {1 r E! d! p
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肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉
3 e1 Y. s K) }& @# R6 F# O) [% G雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃公仔箱論壇% F/ L/ S$ ~9 E. R( o
後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！
$ U7 W/ X; i" v/ T& L3 f. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 \# |0 }3 T; b& i0 g4 k6 Q公仔箱論壇小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～
1 Z) d; r u& O9 l P3 x8 Stvb now,tvbnow,bttvb最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _+ @4 h) Q1 q% Z- ?" A- e) r
. C" t8 `" _% M5.39.217.76整大坨牛小排與牛肉片
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7 ?2 u/ t' j# h4 a7 T# `% @. z, D公仔箱論壇牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！
& S5 l5 J6 T! D5 G/ T0 i( z公仔箱論壇 公仔箱論壇. R3 `3 d! K) `9 W& }- Q& N
豬肉片與豬肉排tvb now,tvbnow,bttvb& y+ X) i/ |$ N1 c) R8 Q! i+ I
6 ^7 ?8 l& ~! M4 y+ K3 D公仔箱論壇口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～( f/ w9 {+ x) w: Q) i
其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！公仔箱論壇4 n( ^* ~: z0 e6 A
- ~" Q0 r6 D. j! H6 B- ]* X公仔箱論壇因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～
# J& r3 l* `+ v9 K: ?; U5.39.217.76但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！. @- @. o6 j( Z4 Q
! d+ e: [6 T/ T: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗$ C, s" H* ~& h# ^; G- X% \
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辣味牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷~豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了5.39.217.76/ M- Q, }( C9 [4 C
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又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！噗～那幹麻拿呀
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& |: i# a# V1 @( j' P. p. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機嗯～其實這樣也不錯啦！
2 }" D z; Q/ U5.39.217.76因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好5.39.217.76' J- n; B D; t3 d/ H
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冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺
9 B3 C5 V8 ?7 j, a" ~6 ~, p- C0 o5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o1 P6 W* a7 H9 e
吃完飯後，就有紅葉的波士頓派可以吃耶！！
9 s" b3 {* W3 R2 O: {; c8 Y( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( v, n& F* @) L9 a/ _6 p7 K! Utvb now,tvbnow,bttvb韓江烤肉已經沒什麼好挑剔的了！不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛缺點就是老舊了一些，
8 k7 _. G: T* N7 X& b% T% Z7 h冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！以這樣的價位來說，我已經很滿意了！ |
發表於 2010-8-10 12:52 AM
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