“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。 最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会再 行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。 到了后来，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美，达到引人入胜的境地。 清道光二十五年即1845 年，诗人杨静亭在《部门杂咏》中赞道：“严 冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火灸最宜生嗜嫩，雪天争的醉烧刀”。
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/ \2 D1 e, W+ S: u- z( t1 s公仔箱論壇韓江饭店～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠。
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每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！
9 P* z O$ a6 f5 V4 q6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬
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3 ?8 A% [( \* J$ `# [. r' Z最愛的小菜區～～) j8 A# t, k! j1 a1 c+ L# |! c
光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！
5 D R" j) m$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃
/ {- ^1 o8 ?, o6 ]; k2 Q* n- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; j1 ], g' A1 ^* Z還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！
- x+ Y4 X5 Z3 n6 h4 _% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤tvb now,tvbnow,bttvb7 Y9 ^2 ~" I9 j5 i+ E b$ t
' d6 B( M6 i" h5 h2 p) h9 _, jtvb now,tvbnow,bttvb肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉
( R4 _ Q% X1 `- t) m雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃
' E2 X: v/ ~1 B6 E @8 c. w2 S後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R. V3 ~; V" J/ C/ Z2 y
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小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q( b: q I$ z' z8 y8 H* q
最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊公仔箱論壇( E6 U4 {6 |6 w
$ g$ A0 U6 p/ l. R$ g5.39.217.76整大坨牛小排與牛肉片5.39.217.760 z4 h( s# l0 ~ }( \) Q6 e
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牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！tvb now,tvbnow,bttvb9 _+ k- i2 {& @6 p/ @0 `2 j
4 _2 `9 s# `) k公仔箱論壇豬肉片與豬肉排2 X. Z/ ~& p6 E- T# I5 b4 W
8 U+ g& v# ^" p1 c- t4 l* |4 d Q5.39.217.76口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～
+ w) O# L3 e* rtvb now,tvbnow,bttvb其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！2 l O& u5 U" b5 Z2 m
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因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～
: q _; M3 U" c3 J# W0 O: }& m4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！
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三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗
4 A4 s _3 U& A& V' W# F* u3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 H u- K% V0 U+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷~豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了
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- N. A8 Z+ g, @" M' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！噗～那幹麻拿呀5.39.217.768 y+ y* v5 o* A, ~; Y H9 d
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韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機嗯～其實這樣也不錯啦！
* o7 |* Y! T* ?6 y m; F因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好
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& p7 P1 E, |( b1 E# F. _4 S冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺
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吃完飯後，就有紅葉的波士頓派可以吃耶！！tvb now,tvbnow,bttvb! P' B3 A" S K$ C- N5 {/ q, e# R
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韓江烤肉已經沒什麼好挑剔的了！不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛缺點就是老舊了一些，
) ~8 m* a) c6 p9 ~9 `tvb now,tvbnow,bttvb冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！以這樣的價位來說，我已經很滿意了！ |
發表於 2010-8-10 12:52 AM
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