“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。 最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会再 行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。 到了后来，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美，达到引人入胜的境地。 清道光二十五年即1845 年，诗人杨静亭在《部门杂咏》中赞道：“严 冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火灸最宜生嗜嫩，雪天争的醉烧刀”。
: Q! `2 e$ ^5 j4 B: atvb now,tvbnow,bttvb------------☆☆☆☆------------------------☆☆☆☆------------------------☆☆☆☆------------5.39.217.76# h+ p( k% r4 V7 A0 s5 `- o$ D- W
韓江饭店～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠。. z% I! H/ f- A" `- I
' I9 w# o+ f9 e2 l1 _公仔箱論壇每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！
5 t4 W1 g+ n9 U) a6 z2 H9 c* s公仔箱論壇因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬" M+ F! S+ G$ F; K) C& _% W" C
' U1 k" ^0 s" S. h公仔箱論壇最愛的小菜區～～
2 l. K' X# t9 o; dtvb now,tvbnow,bttvb光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！
6 S: K0 L @! G O+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃tvb now,tvbnow,bttvb2 z3 u& g1 N) F9 d1 K" o
4 z% P: O L( Z5.39.217.76還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！
- O5 k2 y. d4 J7 r8 c E5 @$ j還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤
) @$ }6 P0 @1 |1 o. T1 T. G/ V: e TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E$ y3 r; E& ]/ ^" @
肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉
) n* F' s7 m8 p R# ^5 L( ]tvb now,tvbnow,bttvb雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃tvb now,tvbnow,bttvb2 n, R: b1 J: z1 V. R# k, Q! ?, w( e
後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！
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+ p+ \# Z2 S& M7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～
9 F. }0 {. d9 r: c; Y4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊
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% D3 g9 F6 Q3 O' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整大坨牛小排與牛肉片
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+ k5 i5 ~' i, o8 a" i0 s- F% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！
& g/ L6 ^( y) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K3 T+ e1 X) y# }3 a6 N0 G5.39.217.76豬肉片與豬肉排
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口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ? r: v' M% t: G; U- k1 F/ _
其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！tvb now,tvbnow,bttvb5 A% G% l# o. }+ O( ?
 公仔箱論壇7 C. l4 X& `( C. d
因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～6 S* d& D/ _; u+ B
但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！: t; n+ @' Q2 Q M. g3 S
5 R6 _4 a' ]4 g! r* E6 H% L4 c三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗
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( g! t! [) n1 v# b& o) stvb now,tvbnow,bttvb辣味牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷~豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了tvb now,tvbnow,bttvb. [3 @ u2 T* v1 v" c4 u4 V, b
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又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！噗～那幹麻拿呀1 ~+ R# l( x* o
, B( Q, G6 T3 i. B3 J9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機嗯～其實這樣也不錯啦！公仔箱論壇# p4 n9 A0 i3 w& c" t+ X
因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好
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冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺0 H' ^0 i9 R# v9 _" ?- r
- {- ^ S; S t% L6 n吃完飯後，就有紅葉的波士頓派可以吃耶！！
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9 p+ b2 F8 t+ W3 I1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓江烤肉已經沒什麼好挑剔的了！不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛缺點就是老舊了一些，
. v( W7 i& z. F ]tvb now,tvbnow,bttvb冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！以這樣的價位來說，我已經很滿意了！ |
發表於 2010-8-10 12:52 AM
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