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[美食介紹] 西安小吃介绍

■ 老孙家饭庄
6 E9 w4 |4 P" y; g  m6 j: i# B; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, J2 B! [5 C$ C5 I1 `1 k- P公仔箱論壇  以牛羊肉泡馍最著名,此外,其粉蒸羊肉、“白云璋”酸汤水饺、牙签肉、手抓饭、羊肉包子、糯米水晶团、馕包肉、汽锅羊排、炒粉、过桥米线、乌鸡煲等小吃也很有名。
3 I( W1 S" p5 o6 Q" t( ^0 |: D: a5.39.217.76地  址:西安市东大街364号
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■ 德发长tvb now,tvbnow,bttvb& b8 N# [, ^; u9 w9 D$ G! d6 z

' j/ ?/ v0 `8 B% A5 \  德发长以德发长饺子宴而著名,始建于1936年,是享誉海外的的中华老字号。德发长饺子宴共分八种宴席,200多个花色品种,其制作方法有:煎、炸、蒸、 煮、烤等,标准食味有:甜、咸、麻、辣、怪等,在全国餐饮大赛评比中多次被评为“华夏千古风味”、“中华名吃”等称号,并于89年获得了商业部颁发的 “金鼎奖” 冠名。德发长外貌承传千年古风,古香古色,内部装饰融汇现代流韵,华贵典雅,进餐环境堪称一流。5.39.217.766 S* ?% r" w4 _; Z- \
地  址:西安市钟鼓楼广场北侧6 G9 J' v3 M$ f6 j, R
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■ 同盛祥羊肉泡馍 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r& w: r% t$ Y' L! G# o
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  同盛祥饭庄是西安老字号之一,创建于1920年,将近70年的历史。主营牛羊肉泡馍、炒菜、涮锅等。牛羊肉泡漠的特点是,以料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香气四溢、诱人食欲而久负盛名,饮誉中外。名吃有:牛羊肉泡馍、羊肉涮锅、菊花酥、果排、螺丝卷等。 地  址:西安市钟鼓楼广场5.39.217.76! r% @; G0 V. Z4 h, C! `- a; {
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■ 春发生葫芦头泡馍 公仔箱論壇3 V/ D0 h. l8 R" ], H2 [" i, `2 n
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  西安市著名风味小吃。除了正宗地道的名吃葫芦头泡馍之外,茄汁大虾、芝麻肠丝、清炸肠片等也是深受欢迎的名吃。“葫芦头”泡馍是西安独具桓竦姆缥缎〕裕缭谔瞥陀芯灾沓Α⒍俏饕系摹凹灏壮Α薄爸碓痈巍毙〕缘辍O啻拼锼煎恪T诔ぐ步滞芬患摇爸碓痈巍钡昶烦⒑螅跗湫任洞螅湍宥啵愦印耙┖敝械钩觯鞔笙恪⑸显稹⒑阂踅返冉∥胳钚戎铮桃允褂梅椒ǎ⒘鹪氲昙遥哟耍爸碓痈巍币桓木晌叮闫囊纾丝陀拧5昙也煌绞ブ附讨鳎亟┖颐攀祝⒏脑痈挝昂贰薄?BR> 地  址:南院门TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N) p& S8 M& d% f7 a' g

0 g: e& i3 f, D. g1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 解放路饺子馆 
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) t7 }$ D, M' O' x+ R( \' b  西安解放路饺子馆是一家经营饺子的名店。其首创的“西安饺子宴”被誉为神州一绝,深受国内外宾客好评,获商业部优质产品“金鼎奖”。已在日本东京,及国内的杭州、北京等地开有分店。尤其以银米蒸饺、贵妃饺等享有盛名。
7 B3 H. h% U/ h# @. B- |* G7 i$ L. {公仔箱論壇  地址:西安市解放路278号
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& d0 G/ m' P7 H3 c( l公仔箱論壇■ 西安烤鸭店 公仔箱論壇, Y8 p4 P2 e# y. C! L7 u7 j

8 b6 J. z- {3 x5 G公仔箱論壇  西安烤鸭历史久远。唐朝《朝野佥载》一书已有当时县安城烤整鸭的记载。西安烤鸭店在继承西安传统烤鸭的基础上,熔入了闻名中外的北京烤鸭技法,制作的烤鸭外皮酥脆、色泽红艳肉质鲜嫩、味道醇香、肥而不腻,在古都独树一帜、素负盛名,被誉为“西安烤鸭王”。其特色菜肴有京酱里脊、香炸鸭串、香茹鸭掌等。
( n, S+ o$ q2 ]4 x6 b% E" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  地址:西安市东大街369号; S& C% T1 S( K9 h: a$ z: F; T9 z

& y- F9 N1 x8 }) p7 w% g/ Mtvb now,tvbnow,bttvb■ 曲江春酒家 5.39.217.768 c7 j' P4 d+ j" {( A8 N0 H
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  曲江春酒家是西安唯一经营唐宫廷筵的单位,其“千秋龄宴”、“贵妃宴”、“烧尾宴”、“曲江宴”、“唐宫小吃宴”、“唐宫长寿宴”等宫廷名筵,均突出选料精细而考究,滋味隽永而爽口,造形古朴而新颖,营养丰富而合理的特点,曾获西安人民**科技进步奖。其名菜有凤粥海参、同心生结脯、鲤鱼脍、驼踢羹、雪婴鲍鱼等。
, m6 ~: j/ }/ w* @  s$ u! H  地址:西安市解放路192号5.39.217.76$ ^% J7 ~& e$ f$ C+ i& C/ {  B8 f- S

5 [  s8 S! T0 L1 \- n3 @& J# D" m! M公仔箱論壇■ 西安饭庄 公仔箱論壇! r9 n$ C! l  y6 b
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  西安饭庄以陕西风味小吃宴而著名,有黄桂柿子饼、金线油塔、泡泡油糕、葫芦鸡、锅贴、蜂蜜棕子、安康窝窝面、枣肉沫糊、千层油酥饼、火晶柿子饼、黑米烧麦等陕西风味小吃,名声远扬。7 T8 I* u9 J; r2 H
  地址:西安市东大街298号
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■ 五一饭店 
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  其代表菜有松子酿方肉、金枣扒肉、松鼠鱼等十大名菜;还有荣获内贸部“金鼎奖”的五彩烧麦、太后饼、芝麻元霄;此外,还独创了““长安风情宴”。同时这里的西安风味特色小吃品种也很丰富。
4 X8 ]) `* [7 d8 X# A' W! d6 s9 A* Mtvb now,tvbnow,bttvb  地址:西安市东大街351号
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5 @1 k0 q+ r: ?* i* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 老童家腊羊肉 公仔箱論壇( T" T+ B( c: O5 W. J; s/ e  O1 I

8 o9 v) Q, _! y" ]0 v$ |- |+ F" Y  陕西省西安市著名小吃。相传1900年八国联军攻打北京,慈禧太后携光绪皇帝逃难至西安,品尝了老曹家腊羊肉后大加赞赏。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡’三字,制成匾额悬挂门口,从此老童家腊羊肉名闻遐迩。近百年来长盛不衰。腊羊肉选料精细,工艺讲究,辅料齐全,火功得当。卤煮出的肉,色泽红润,质地酥烂,香醇可口,是佐餐下酒良菜,也是馈赠亲友佳品。tvb now,tvbnow,bttvb# o& n- {* W) `. O" _% V
  地址:西大街桥梓口什字北侧路口
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' Y3 x& p1 u6 G, C( D; w% _tvb now,tvbnow,bttvb■ 赵老大歧山面庄 tvb now,tvbnow,bttvb: @$ s  D( d( H0 b2 r
  
. t* @$ N% B4 W* {5.39.217.76  歧山臊子面馆在西安随处可见,其中较地道正宗的是赵老大歧山面庄,食者络绎不绝。
4 C* I: p7 q& L1 v, V& H( N% U  地址:南关正街109号
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" f" `0 V6 |2 Q: Y6 z0 t5.39.217.76■ 中华民族风味小吃城 - f5 m- [3 ?# d
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  位于端履门口,城内有牛羊肉泡馍、米线、砂锅、肉夹馍、各类小炒、扯面、拉面、麻食等各种陕西风味小吃,经济实惠。
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( H- l  I6 [5 i9 f/ o! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 聚丰园饭店 5.39.217.76* f; b; L- y8 g1 m/ p* C( ]) V

$ V6 M4 c/ Z& n3 |' y% D( ^5.39.217.76  聚丰园饭店,原名西安川菜馆。具有四十多年经营四川风味菜肴历史,在西安地区被誉为涮锅品种的一绝,令广大消费者食后留连往返,其特色名小吃有红汤涮锅、油煎素饺、素蒸饺、鸡蛋饼、珍珠丸子、海味锅贴、火腿干汤圆等,在西安乃至西北地区,独领风骚,赢得广大川菜爱好者的普遍赞誉。
! U. E. Y) \9 N4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  地址:西安市解放路中段151号
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■ 樊记腊汁肉 
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8 s; q5 c) ?2 W8 p1 q8 R6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  樊记腊汁肉是西安的名牌食品,已有近百年历史。由于选料精、调料全、火功到,制作成的腊汁肉颜色红润、软烂酥香、久存不变,因而深受大家喜欢。樊记腊汁肉在西安一直享有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满含油,不用牙咬肉自烂,食后余香久不散”的美誉。人们都喜欢用刚出炉的“虎背铁圈菊花心”白吉馍夹着吃别具风味,即西安著名的“白吉肉夹馍”,是西安小吃的一大代表。除了樊记肉夹馍外,近两年又出现了王恒肉夹馍和秦豫肉夹馍两个较具规模的专业店,并且都设有连锁店。
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