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[中式食譜] 椰菜烟肉汤

配料: 2 g  r4 _9 l& B- K# m; x/ ~, I
材料:椰菜 1/2个,烟肉 6片,甘笋(小)1条,洋葱(小)1个,蒜头 1瓣,水或上汤 3 杯 5.39.217.76/ u) M- U8 n5 x; N; a0 Z
香料:西芹连叶 1条,月桂树叶1片,香草少许。 公仔箱論壇* }" T; e1 W5 t
操作: 2 u/ W( y/ e7 k: U
(1)椰菜逐块剥出洗净,用滚水焯软,取出。 * c2 s7 _1 S: S$ ]1 g2 k5 @$ b
(2)甘笋削皮,切圆片。 公仔箱論壇2 `' m& D# r% K% d
(3)将香料扎成束,或盛于纱布袋中扎好。
9 n# y% ?5 V3 K2 G' J8 g! H" ^$ ~' s(4)洋葱去衣,切丝。
6 E% x/ O5 Q" f: ~% \; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)将(2)(3)(4)的材料加入3杯水,大火煮滚。改中火煮至材料粘软时,下烟肉,候滚即成。
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