3 j- M6 D4 r5 L- atvb now,tvbnow,bttvb陈毓彬及妹妹陈湘晶精心开设的阿嬷糖水铺绝对让你一肚子“满载而归”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?5 ^) ^4 k8 D2 k' ]/ y! \
 . Y7 }# [8 r' d' i" V# G
阿嬷糖水铺坐落在立信Pan Palace广场底楼，地点适中，食客不容错过。tvb now,tvbnow,bttvb( l* O( C& {- D h% Q1 r
% O( ]6 |4 A+ Y6 z0 A# g& E5.39.217.76
7 n0 ^1 Q. b: K# E" w3 T7 e9 Mtvb now,tvbnow,bttvb【爱玉冰】 (左图)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z5 ^! C2 `9 Y9 Q$ a. n0 x
爱玉冰，福建人称它为“奥桥”。材料有黄梨、荔子肉、龙眼及果冻等。在我印象中，公仔箱論壇+ K5 C3 p! e7 y- p( ]4 V
爱玉冰是甜的，可是呢，这家的爱玉冰，花心思的老板陈湘晶特别放了一块块柠檬，1 M; e: z M, U! h5 @
另外甜汤底也有柠檬汁，喝下去有种很清新、很开胃的感觉。公仔箱論壇# j" n/ d9 y4 a. U6 W9 w- G1 E L
}; x( S5 O( w: r' Y! h0 f【杂果西米露】 (中图)
/ P# A6 x/ @9 ?5 j7 Btvb now,tvbnow,bttvb老板采用新鲜水果作为材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龙果等，甜汤底不是一般糖水而己，tvb now,tvbnow,bttvb2 F. Q8 P3 p3 } m
是用了芒果泥作为汤底，吃了一块块新鲜水果，喝一口新鲜芒果泥，说不好吃当然是骗你的。tvb now,tvbnow,bttvb9 F6 V! h/ H' P ~
试一试，你一定会爱上它。5.39.217.76: y) O. C3 D% ]1 T
tvb now,tvbnow,bttvb# a6 @8 o* j, G2 f0 D8 N7 i
【金瓜露】 (右图)
7 z1 [' R& P. A' w+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这道呈黄色的金瓜露，未列有价格，主要是它是老板新的杰作，当天煮好了，就由记者第一位试喝了。5.39.217.76, s/ K2 u8 _* [
超好喝，给它满分。一入口就有种很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的质感，很清甜，
, A+ V9 Y# r0 N2 o5.39.217.76简直就是只有一个字形容，赞!tvb now,tvbnow,bttvb6 \# ^ h2 @" ]
1 k- W% @4 x/ {; ~4 {$ l5 K2 k
 # n, k- ^3 s- m0 _) y
【花生糊】 (左图)
( ^+ z& l8 o( K公仔箱論壇花生糊端上桌，这碗热呼呼的花生糊的花生香味扑鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，公仔箱論壇5 g" O1 M* ~0 i( z: w: v
吃了绝不会腻，反而，它的香甜味，让你甜入心扉。老板还加入了花奶，使这碗原本很好吃的花生糊，
7 Z( Q- R. h) g1 N香味更浓郁。若你心情稍不好时，来碗热呼呼花生糊，相信能软化你的心情，仿佛领悟，公仔箱論壇8 g5 B y& f9 J9 G X
原来品尝一碗糖水也能有种莫名的开心。
* [ ^4 u# N+ n3 p; \" s公仔箱論壇
; F% H% E( I4 A- q$ m* A T5.39.217.76【花生汤圆】 (中图)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U( K$ h* h$ J
花生汤圆甜汤底是用新鲜豆水，而且，一粒粒超大的花生汤圆是天天新鲜搓，老板说，即使卖不完，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c+ z( M. M( i+ W8 e- h; d; T; X1 B
也不会留隔夜，这是两位老板的原则。喝一口热热的豆水，再把超大粒花生汤圆放入口，即溶的汤圆，
' ? P: w. }& B' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。还流出花生流沙，相信是许多人抵不过的美食诱惑啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w- o ~4 X, P1 ?: q) g% V" U+ z
S' \' Z0 C6 K$ V3 B& x公仔箱論壇【洋葱鸡扒饭】 (右图)
3 e7 I, v" l! \: x5.39.217.76洋葱鸡扒饭顾名思义当然是富有洋葱味，喜欢洋葱的顾客，绝不能错过，因为老板调制的洋葱酱汁很香，
5 }" h0 d# x. q D& l酸和甜味很适中。鸡扒方面也是和法兰西鸡扒的腌制法一样，不同的是，这道是炸，法兰西的鸡扒是用煎的。
) O( L6 y5 G7 ^9 g) O9 \tvb now,tvbnow,bttvb
% L5 J* n" Y( l$ X/ k' P: H
7 `1 f n! q( B+ a- _" ktvb now,tvbnow,bttvb
3 `/ y+ H5 A$ i. ?& E【蜜汁鸡拉面】 (左图)3 R0 }- j! S3 y
鸡扒用了LP酱汁、蜜糖及姜汁腌制，看似简单，可是却是店中之宝，天天都是最高点率的一道菜式。: b% V) V) J& k6 T3 F
b6 Y, O0 J. g; u, N4 a0 N# Dtvb now,tvbnow,bttvb【拉面】 (中图)
% p9 b& Z5 i# I9 F( H5 ^tvb now,tvbnow,bttvb这道拉面虽然只是用了普通的酱汁，可是却让你吃了，很美味，酱汁很香甜，配上弹性十足的面条，好吃。tvb now,tvbnow,bttvb9 W. Q+ {7 }; @+ O1 r
* R/ s( @5 O0 U5 W5 T【法兰西鸡扒】 (右图)
1 ~2 J# Z- R1 c( J1 _公仔箱論壇当阿嬷遇上鬼佬后，就烹调出这道高点率的法兰西鸡扒（monte cristo chicken）。
/ O4 o5 x |7 a0 T, c- G4 L) W主菜鸡扒是用了五香粉及英国出名的LP 酱料（Lea & Perrins）来腌制，味道酸酸辣辣，
, g2 f5 ]2 M/ D煎扒放这种LP 酱汁特别美味。搭配一块火腿肉，肉上面放有一块芝士，加上带有酸味蕃茄粒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N. i, p0 }7 ^. ~6 t( u$ h
吃起来不会腻，再来两块煎过的马铃薯及一小条香肠，相信这道法兰西鸡扒能让你品尝到老板陈毓彬多年的厨艺。
9 `" P q7 g) Y4 ]$ [5.39.217.76
( Z- V x: i0 E/ \8 J. j3 h* [+ utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m, N. l4 ]# l5 b
f( m, l$ Z, @$ B8 w3 i5.39.217.76报道：游茗钧
) p$ G# U# O' f1 ^7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摄影：谢施薇tvb now,tvbnow,bttvb7 J" {* n1 H6 h# Q9 e: `' x
& J D8 g: g; b5.39.217.76阿嬷糖水铺
7 @ r" L, T* H. y. D, n地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.+ c& G8 F! U* f9 [: f
联络电话：012-4028772tvb now,tvbnow,bttvb: m- ?1 g! H3 J+ a9 ?
营业时间：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天营业）
7 S4 p/ C) l8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X0 b# w, `" a7 q' M7 p! I- w( }0 e
粤式餐饮文化深具特色，糖水也是粤式菜式中必尝美食。相信若你身在怡保，不难找到糖水铺，因为广东人最爱的饭前或饭后甜品就是一碗碗让您喝了，甜入心扉的糖水了。
9 ~6 U0 I) `$ w( Y4 V1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 o8 h* C9 P5 \: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在槟岛西南区，也有一家名称阿嬷的糖水铺，虽然这两兄妹是道地的福建人，可是他们俩烹调的一碗碗糖水，超水准，有粤式糖水的水平，绝对让爱喝糖水的你“满载而归”，及充满甜甜的感觉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V m, I) m8 |% H% `& X% e. m# G
. h% A+ I2 X) g( r+ t4 K6 t A5.39.217.76听到阿嬷这间店名，第一个念头当然是很有亲切感的感觉对吗?原来这就是老板两兄妹陈毓彬及陈湘晶的心意，他们希望给食客们一种亲切感，留住顾客的心。
( Y/ t% X/ y8 G3 g5 L6 a$ S: M A5.39.217.76
6 o5 y8 ]+ Q! g3 G- ntvb now,tvbnow,bttvb出身西餐厨师的陈毓彬及喜欢烹饪的妹妹陈湘晶，平时喜欢煮食，而且 特别爱煮糖水，在一次的机缘下，两兄妹决定自己创业。5 m+ s1 t1 P; U& |$ U
$ S4 X9 ~) s |) W6 jtvb now,tvbnow,bttvb相信有者可能听过曾经在乔治市双溪槟榔一间饮食中心内的“阿公糖水”，而这间阿嬷糖水铺就是后来改名了，并搬来立信Pan Palace广场底楼。
8 c3 r- @( i" S4 q# R* G7 i# a+ u公仔箱論壇( Y, b8 N0 T2 S9 W+ U7 x+ |- E! k/ f
其实这家阿嬷的店除了售卖拿手的糖水，也有林林种种的甜品，包括鲜果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能为爱吃的食客，提供一系列美味可口的美食。
6 R8 R# I' {) z! [- X. H5 K ]5 I2 h' z9 t' z
阿嬷遇上鬼佬？tvb now,tvbnow,bttvb% }! z2 J" ?* J+ r7 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u# z/ T6 c2 E) T% n
他们两兄妹还为这一系列西餐餐普取了个有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，会怎样呢?当然是煮出一道道美味的西餐啦。5.39.217.761 H+ {* L. m, x* ?' B
5 Y9 j" d& e# T- ~这两兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨论他们烹饪的食物适合顾客胃口吗?也希望能适时更新餐牌，迎合众多食客的味蕾。
/ Q) R! x j3 K8 ?- Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; F5 p# x( ?; g# ?! f* t* q
由此可见，这家店的食物是不马虎，反而每一道都是经过他们俩人的全幅心思，试过你就知了。 |
發表於 2010-8-9 02:08 AM
| 
