大家平時煮飯洗米, 洗完米的水會點樣處置呢? 倒左去? 很浪費呢~其實洗完米的水內含有大量營養, 白米中可溶於水的’水溶性維生素’ 及礦物質’會殘留在洗米水中, 所以洗米水較洗水更有營.咁點樣吾浪費呢?) ?, {$ l& ~% w) S. N6 D
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大家可以將第一次洗米水倒掉, 之後的洗米水則用器皿盛住待用.tvb now,tvbnow,bttvb8 F- a: Y9 \6 o4 g2 s. s
洗米水有什麼用途?
3 B1 D7 T4 ]2 c( d5 k- Ntvb now,tvbnow,bttvb美膚方面: 洗米水含豐富的天然米澱粉，能溫和吸附臉部油脂及角質，達到清潔肌膚的效果。而且正因為它非常天然，所以不僅適合敏感性肌膚使用，天天洗也沒問題。
- f7 z) A* ~5 }材料：白米、自來水% p7 l& J% g9 u/ D2 L j
做法：
+ `2 s) m. _. G5 D5.39.217.76Step1.把白米放入容器中，倒入自來水。 q2 w! t1 R; w: Y" l) m" p' Y
Step2.搓洗後，將洗米水倒掉，然後再度倒入自來水，搓洗後留下第2次洗米水備用。& n/ K+ U% x* [ s+ I& K! _5 f! U6 O
Step3.將留下的洗米水經過一夜沈澱後，取乳白色狀的洗米水，倒入洗臉盆中。
& b) |, L+ e$ F R$ p. t4 ? Z5.39.217.76Step4.加入約洗米水1.5倍的溫水即可。
% G8 ~- X0 I& \& _/ q+ d8 v8 L! [0 ]公仔箱論壇＊ 美膚用洗米水完成！可直接拿來洗臉囉！& g8 T5 v u) c I: Y8 e8 {5 u
小叮嚀：洗米水冷藏存放使用，不過只能在冰箱冷藏1天，不能超過第2天，不然會發酵變質喔！公仔箱論壇* |/ d- a) j" P
去腥味：把帶腥味的菜，放入加鹽的洗米水中，搓洗後再以清水洗淨，可去除腥味。公仔箱論壇3 ?3 d9 Q/ d q( l" P
去除菜葉農藥：將菜葉浸泡在洗米水裡10分鐘，再以清水沖淨，能去除殘留農藥。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?# \# Z5 w9 R5 {) ^- Y0 J! T
預防菜刀生銹：洗米水含豐富澱粉質，可以在鐵刀上產生保護膜。只要將整把菜刀泡在洗米水中，泡2小時再將刀抹乾，就能夠防止菜刀生鏽。
. _' o7 G' v" c# V+ r6 S' G; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做助燙劑：只要把衣服的衣領先浸泡在洗米水中，然後再用熨斗熨平，就可以使衣領變得筆挺又平順。5.39.217.76+ N8 A. }& I* P$ \
做地板臘：以抹布沾取洗米水來擦地板，可使地板光潔閃亮，猶如打過蠟一樣。tvb now,tvbnow,bttvb! q' m% Y7 X) j" g# p5 E/ T) Y- {
種植方面: 作自來水灌溉植物, 植物可吸收洗米水中的養份, 生長會更健康tvb now,tvbnow,bttvb& I2 y' U( H8 s1 M
之前我試過用乾淨的洗米水來煮食用, 如煲湯, 蒸水蛋都試過, 出來的食品好滑呢, 大家不仿試試 |
發表於 2010-8-9 01:54 AM
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