8 X& v7 b7 K+ w擂茶─7令吉90仙‧擂茶也是這里的一大賣點。制作復雜的擂茶即美味又健康，也可選擇配糙米飯呢。 （圖：星洲日報）
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金酥飄滿香（佛缽）─20令吉（小）‧自制的佛缽選用的材料也有別於一般的佛缽，特別之餘也口感十足，值得一試。 （圖：星洲日報）tvb now,tvbnow,bttvb( S9 `* R# {4 T8 l
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奶式蓮藕“蝦”─15令吉（小）‧脆皮下包有蓮藕，在吃起來時非常有嚼勁。 （圖：星洲日報）: c1 F, w5 ]) t$ o% B# `9 S; \
! I0 M( F/ H* q/ T# M5 K) O5 a Y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t+ }6 N. b9 ]7 e/ Z- G4 T
姜茸鮮鮑菇─18令吉（小）‧姜茸配上鮮鮑菇，別有一番滋味。 （圖：星洲日報）公仔箱論壇! o# f v. ]. s6 u1 l, R
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" A9 Z5 ` F+ q% M5 g: Y0 w6 M# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金牌奶露“蝦”─15令吉（小）‧用特調醬料烹煮的金牌奶露“蝦”，帶點辣味。 （圖：星洲日報）tvb now,tvbnow,bttvb2 @8 }& j6 U; @3 e
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/ B, K9 R- J/ i9 a2 S+ ^8 n紫菜炒飯─5令吉90仙‧吃膩了一般的炒飯，那么不妨試試看深受顧客喜愛的紫菜炒飯吧。 （圖：星洲日報）) X) j" n( t2 E- S5 U/ ]4 i5 d
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吃素對一些外行人來說，可能就是面筋多、再不然就是價錢高昂的食物。
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而由兩姐妹鄧淑蓮和鄧淑芬（Joann）所開設的Vege Life Cafe，除了想向大眾推廣健康素食以外，也想改變大眾對吃素的刻板印象。
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自己設計菜式價格大眾化
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5 _" }5 }6 g2 V, e5.39.217.76這裡的菜式都是自己設計的價格也算大眾化。而且選擇也多，除了多達40種單點佳肴以外，這裡也有提供套餐選擇。
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5 r6 j+ } r, |- qtvb now,tvbnow,bttvb她們秉持著儘量少鹽、少油和少齋料，多使用天然蔬菜、菇類和高纖維的食材，務必要讓人吃得健康。公仔箱論壇) f: F; y$ ^) _; w) q. @+ z8 F
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本身也是長期素食者的淑蓮，發現要找吃素的地方並不容易，因此才有開設素食店的念頭，方便自己也方便他人。當然她們更歡迎的是非素食者也能前往品嘗她們的佳肴。1 c6 p3 T% S [( N1 o& P) x7 \
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她們也希望能改變大眾對“吃素很貴”的想法。
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“當然一些較特別的菜色價格會比較貴一些。但是一般來說，這裡的價格並不會太過高昂，相信都是大眾能夠接受的。”tvb now,tvbnow,bttvb. j0 Q, [( y6 X# y' p$ T6 H, A
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最好不配任何沾醬
4 ^! B5 H) @% n/ Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `5 ]& f9 F, [+ v
她們也提醒，吃素時最好的方法是不要配上任何沾醬，這樣才能品嘗到素菜的美味。& P1 B/ E% v! h5 L% Y! |+ e! O
L3 \3 m, n }這裡還有許多不錯的招牌菜，比如說紫菜炒飯、蒙古香樁“雞”、香油“雞”、泰式“元蹄”、泰式石頭“魚”、特式三菇等等。除了白飯，這裡當然也有提供糙米飯。Vege Life Cafe也歡迎公眾來電預訂位置。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w1 f% h$ e, U: N5 A: I
0 ~8 F, m; ]; `5 ^3 T5.39.217.76鼓勵吃葷者前往嘗試, R- {/ L) B+ |& F: v5 s H
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她們鼓勵喜歡吃葷的公眾前往嘗試店的素食。而每當有葷食者再度光顧時，也是她們最大的滿足感。
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Vege Life Cafe
7 i/ G: Z2 @3 ]4 t" E5.39.217.762，Jln SS 26/6，Tmn Mayang Jaya，47301 PJtvb now,tvbnow,bttvb7 C3 O( S4 `, r* ^
+ T W2 }" `- S公仔箱論壇特色佳肴：姜茸鮮鮑菇、奶式蓮藕“蝦”、金酥飄滿香、金牌奶露“蝦”、擂茶、紫菜炒飯、烏冬面、香油“雞”、七彩豆腐、蒙古香樁“雞”等
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營業時間：早上10時至晚上10時（無休）
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. F6 s" @ X! s9 b) X x. f公仔箱論壇聯絡電話：016-3223377（Joann）∕016-2219598（淑蓮）
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發表於 2010-8-8 01:12 AM
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