 2 h0 U, G1 s2 O/ x( l
点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。 + s! U) H0 q" k- y( n
" n! ?4 g% Q7 Y' ?陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。
+ `/ n& e. n: ltvb now,tvbnow,bttvb
( ^5 S% W: k) W4 b近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。
) r0 o# a! N8 W3 t- a9 x+ L 8 D' W$ V g* b! W( w$ F# k. h
（上左）点心城之宝——叉烧包！
& c1 X0 O9 y6 b5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q/ x1 g8 b2 s
（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o$ ?: f& _! L; ]- R
（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。
% a& q! ~ E! S) B' Y
1 A, ] }$ s7 y+ F/ ?* `" V公仔箱論壇（上左）京式梅菜包。
. e+ D3 C: a7 U; m: F+ S R. [# a3 v（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。
0 U7 n w9 l9 g E+ c* a- Q9 l公仔箱論壇（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。5.39.217.76$ p$ K+ w0 m! X$ y7 J3 I4 j# X
（下右）茶楼总少不了香炸点心。 5.39.217.76 h& [0 j0 \# B; Y J
tvb now,tvbnow,bttvb: S p# I, V) ^/ T" P/ E$ e
报道、摄影：李佩佩0 I" l& o0 J1 d+ m# c( q
) f8 v0 J: \3 m ^, H/ I( f大山脚甘榜峇鲁点心城公仔箱論壇4 j6 ?' r1 u2 _. e
地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d" A' n7 w* y
电话：04－5371479
0 _; t3 R/ E0 A6 O, X2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间：6am-2pm1 C5 ?$ S9 u: u7 _
0 P7 L2 Y! W) G+ e0 K来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。5.39.217.76! I, M/ Q p& j8 `3 z) y1 T6 W
/ z0 M5 }/ k1 d5 T$ N
叉烧馅料肥瘦参半tvb now,tvbnow,bttvb A8 G% h8 [+ E5 b' b
3 P* e( I/ {+ u' a" B4 y& y点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z9 X8 [+ G1 {* A$ w
tvb now,tvbnow,bttvb" w- j7 Q( J' r5 t/ u
这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！ e* z( M6 H! a3 j; Z
& z' l8 e5 v$ d6 B制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。
2 e/ f5 [: u8 P: X
5 N! G' p' Q2 a# H+ ` b' q1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y1 x. |! b4 s: z; F
' }8 d3 }7 x$ ]3 Y+ N' s1 G! ^* g
自创鱼翅饺带子饺
* N$ R2 t3 {3 F$ \* ^1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w* f" a/ Z$ v0 [4 a3 @
陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。
5 r& Z6 c7 }/ @: I6 j4 H$ ?" O5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. q- b8 |& Q6 [1 Dtvb now,tvbnow,bttvb“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”
+ N1 j) U0 L3 c0 E, ]9 f
3 d2 M, R& }. l* Q k2 Ctvb now,tvbnow,bttvb主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。
! s: s' d! L! }- X' @! n- D/ K$ r; w" M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `0 U. l* ?+ r& T/ J
他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。
9 |8 o' y+ v# p5 l4 j3 n4 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 J' r& O" E, h3 Q$ I/ c5 Q
烧卖虾饺口感扎实
, p& k4 b5 f! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {: Y4 A1 w* O. g5 j
点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。5 l3 L! t6 D7 Z
3 ]) d) i# s2 z7 T( t; X公仔箱論壇华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。5.39.217.76 B( R3 u+ K! R; C/ h2 O( O+ r6 Q5 F6 Y8 v
* A' u* w5 x- s7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。
' |1 ?# l0 x- S4 b5 A( Y! qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& z( D/ ~" N2 Y
点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
| 
