2 m+ w* C. {7 ]0 D0 m7 dtvb now,tvbnow,bttvb点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。 tvb now,tvbnow,bttvb. D% C7 O' K2 m2 l# {) C
2 u8 U* g$ s7 D7 f4 u" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。8 ~3 c$ k1 l! D% @
- q9 }& W" m1 M Ytvb now,tvbnow,bttvb近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t# ^. L8 k, r. [% T4 v& D6 \" O
 tvb now,tvbnow,bttvb x) H1 L, D4 K# |( K0 ?7 i
（上左）点心城之宝——叉烧包！
4 E, h* ~9 G" W+ P% N& V（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。
' L1 C1 Z7 c. ~" R5.39.217.76（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！ 公仔箱論壇" @, d, x% q! s# L3 d. U) D
（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。
$ ?6 G* H: ` t' P" S% Jtvb now,tvbnow,bttvb
& L+ }# x, g) {7 F7 T- ]" }公仔箱論壇（上左）京式梅菜包。
5 P. a6 [, q# `$ P6 k' Y4 Ptvb now,tvbnow,bttvb（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。 tvb now,tvbnow,bttvb/ f; z* }5 @; Q" [
（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。
2 r9 I6 A4 H1 Q' K$ @+ J公仔箱論壇（下右）茶楼总少不了香炸点心。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K( G9 L( j F2 T1 \9 j
. N* d) _# n& {% k3 B9 ]
报道、摄影：李佩佩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _# S8 ?5 d" X2 F ^; S4 y! Q: d
" G/ Z: w1 `! \5.39.217.76大山脚甘榜峇鲁点心城tvb now,tvbnow,bttvb7 y0 l5 c) I# O' }* S" Q
地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.
) ~4 B& a' B" o0 K1 f+ v0 V8 X6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。电话：04－5371479
5 N& _. L# ?% W- ftvb now,tvbnow,bttvb营业时间：6am-2pm
3 V! ^: }% \& X' I: p' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?/ P. O, m; S+ ]$ j9 A( s7 U) utvb now,tvbnow,bttvb来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。公仔箱論壇# i* f6 R U% p1 X' R) b
7 r* e) e: B D1 F7 I叉烧馅料肥瘦参半
1 y( H8 {' V3 u) f. G
1 |% B, s! H m- ~; c. S B+ o点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。& b8 [9 L( s0 \& A4 D, p
3 V3 F2 q: v: w$ C& {: h7 \4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！
9 n* W* F i4 W- a" e6 {: Q3 v2 u7 P3 c# c" N$ ?: }4 E
制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。
, Z- \# m: l8 v0 D% [5.39.217.76
) B( }, ]7 O( v% H U. F0 X; [5.39.217.76他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。
+ A1 G, X* @ [- R' m9 |2 }5.39.217.76
& k+ G7 I D* C. j$ D* B+ M自创鱼翅饺带子饺5.39.217.768 B! c% R: W6 T0 M' _5 \+ h, g# |
. b. G3 K" W+ v. stvb now,tvbnow,bttvb陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。公仔箱論壇4 ^& A2 ?. k) ]2 H {3 {* H8 |
3 v9 T) j" V, _9 M
“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”# X& O. z) z% w% {( c# v4 m: @! O
4 {. y4 T* n& \, U4 u3 ~5.39.217.76主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。
d: ~( r* j5 r8 W3 o7 t5.39.217.767 ]& E. Y" {8 a' O7 H9 V9 J( {
他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。
: c1 K, X, m R. N& w公仔箱論壇" t- c& }4 S9 H- T
烧卖虾饺口感扎实
/ A+ |" f' q$ |/ k/ P) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M z( B+ Q- R @0 ?& q# L, g2 _
点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。0 B$ Q& K7 O. V1 c6 K
公仔箱論壇3 c. I1 r/ x2 q4 ?
华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。
% ]9 F9 g7 E' I% O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i6 D2 z( A) f7 l6 ^0 s
你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。
/ [; S9 y/ w6 R* \& p6 }9 Y, b% w公仔箱論壇
# b4 _ ]( v6 ?) _' W点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
| 
