2 N$ P5 I8 U; n* |% h, U5.39.217.76点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。 , U4 C) M6 h# z/ Q: \0 m5 I- t; c
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j) q( s# d! B/ D0 E
陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。3 Z+ W8 S" ]# O, F
 公仔箱論壇' G- q8 N8 E5 p. i, W
近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。5.39.217.76- N) w0 I5 k7 Q. I2 n1 k9 @4 i
9 j5 M& L/ U3 |（上左）点心城之宝——叉烧包！
: W# W q4 F8 o（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。
( ~( e# X, z; I8 O6 h2 Y4 f5.39.217.76（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！ . e% w$ e/ H, U4 i
（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。
$ ]( ^) g, E, v& f) v% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " B8 n# o6 P; f* D _# a# b
（上左）京式梅菜包。公仔箱論壇0 f& W1 d8 D ~ d2 v
（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。 $ I# k% | G5 L2 X, }3 C
（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。! g; Z: L9 n3 Z. R' ^
（下右）茶楼总少不了香炸点心。 5.39.217.764 z, o9 i6 x9 Y9 {" X* }9 {
6 {8 {3 S) ]8 S: E报道、摄影：李佩佩5.39.217.767 w: }0 _- K. _' y3 J$ p* z
5 C( B6 F" y0 V y N- u大山脚甘榜峇鲁点心城5.39.217.76: {5 P; q. i) r* Z
地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.公仔箱論壇6 v$ }" o0 J0 r# }, n' X
电话：04－5371479( D3 r0 r. D' U+ x% Y! Y- D
营业时间：6am-2pm
$ F3 z. T2 @3 i: c# J公仔箱論壇
- Q) z0 ?" \/ C# ]+ n: d. t5.39.217.76来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。
9 K3 K; a: }2 n. Z5 y4 g/ g: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q/ f9 z5 O2 M2 D
叉烧馅料肥瘦参半公仔箱論壇/ _) f+ R8 {% h
- q; U+ O+ L8 \, vtvb now,tvbnow,bttvb点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。
! J0 N$ q [, F3 n y' k; {公仔箱論壇$ P$ u8 n7 L+ G+ T2 C, G8 X, ^
这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！
4 {' L5 v8 R' z% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y9 P8 x1 X z2 G( h
制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。
1 m; A( h2 D+ V% I. s. w6 c5.39.217.76
4 P7 ?% U* h% h( d& m5.39.217.76他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。5.39.217.765 @! n7 N g9 N9 W/ ~$ e _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^0 O% q P! ]! {1 B
自创鱼翅饺带子饺
; x, ^1 |+ k# y4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _) c( G4 v! j' K3 k公仔箱論壇陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。
, K! s3 D5 x. q" j" D5.39.217.76. k: B' H. P+ L0 Z
“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”
8 c) }7 q; O$ \8 ?$ x e# G5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ `% v" C( E3 |9 G: e1 |' c
主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。
% Z6 M+ v$ N, x! m8 a9 d4 Q1 ]% U
V& p6 F# ?, ]5.39.217.76他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。
& R" r8 R7 |; G4 y8 ctvb now,tvbnow,bttvb
9 o* O- n2 F# {( e* `! v% O8 h烧卖虾饺口感扎实tvb now,tvbnow,bttvb% q! M- s- A: F) A
' y ~3 t3 n6 C& t: Z点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。公仔箱論壇/ x7 ^, v, q& y; R
, u2 `2 y% w7 |6 R& U; m0 P+ L8 k华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。tvb now,tvbnow,bttvb, u1 O. S p1 L/ @( O( d2 q
' ^0 h8 `: n% d' _) B4 ^你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。; S7 z. T8 P4 H% }4 I- F6 B8 d
( r* c4 g! Q; M, Z. c5.39.217.76点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
| 
