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点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。
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5 j* f) W# B; Q. g8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。
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近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。
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( e# j L" W+ l3 }0 n' e5.39.217.76（上左）点心城之宝——叉烧包！
8 B) M$ x6 s5 T& F8 F8 E9 ~5.39.217.76（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?/ _) X; w+ U' x3 e
（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！ tvb now,tvbnow,bttvb5 l \. m v9 e O# X
（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。
6 T0 ]0 J* b" X/ J9 u7 f$ i( l3 A: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Z$ ~; F# C+ A$ I( N0 N" I公仔箱論壇（上左）京式梅菜包。
l, q* T' S! n9 p0 R+ Mtvb now,tvbnow,bttvb（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。 0 K# W7 o1 g: y |% D4 x p; G( p
（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。
. V% |( k8 B) M& S* Y- M$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（下右）茶楼总少不了香炸点心。
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报道、摄影：李佩佩+ l- U6 ^2 I- l* @
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大山脚甘榜峇鲁点心城公仔箱論壇0 [, O6 K3 d" P* f
地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.
/ A: Z% e' J0 [* [, P. i: L( g8 e/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。电话：04－53714795.39.217.76+ a- w1 H$ ?+ u6 h# M! ?0 M# R `
营业时间：6am-2pm5.39.217.76- ?' q8 N, I, p- ]. R! d
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来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。
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% z3 l7 `" n' D$ N( v0 Gtvb now,tvbnow,bttvb叉烧馅料肥瘦参半
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4 J; K" f* q+ E, g. R& gtvb now,tvbnow,bttvb点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。- o9 r; |$ Y% W) ^
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这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！
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8 G6 g! U4 R ?0 u# w制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o' t# M6 j7 s0 w6 ~* e
# H6 ` o5 P+ A7 A) ~; V他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。
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* a B( L. o! k; }! @tvb now,tvbnow,bttvb自创鱼翅饺带子饺
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2 V* t! ]' M& Z) @& k5.39.217.76陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。
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& A6 N- U; o9 f9 @9 Y“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”公仔箱論壇9 t. M+ x4 F2 t6 `1 m5 c
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主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。公仔箱論壇4 D3 {# u8 G4 v$ x5 O2 }+ }& D r" A/ C. K
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他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。
9 A9 n2 @6 Q' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 C) M+ B# x0 T% [tvb now,tvbnow,bttvb烧卖虾饺口感扎实
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9 Q! F' u; `% u- Q2 w5 `$ H/ o点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。
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华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。5.39.217.765 {! [1 ~# {1 o2 ^* S5 w
4 m6 F+ w2 d/ x+ }你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。tvb now,tvbnow,bttvb' j* @* j! ^% \+ w1 L
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点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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