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点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。 公仔箱論壇/ p1 r q1 h! x
' y5 G6 j( U* otvb now,tvbnow,bttvb陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。
( F# H- X5 h4 t2 V- `3 b) Q% P* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Q! _1 b+ b( \; @! t" ?近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。* _9 e7 [* S5 g9 y; t: K
: v4 f( d% c( ]8 g1 Q2 T# G T# otvb now,tvbnow,bttvb（上左）点心城之宝——叉烧包！. t9 o5 V, K. i. J) Q# ^* b3 s1 F+ H
（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。! R) ` w8 L* J2 d# z3 n
（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！
" {/ u/ N$ f& c1 z Z5.39.217.76（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。tvb now,tvbnow,bttvb. @7 o/ a3 k% i4 D" Y: |
3 _; Y" ?: C8 y$ ?4 A4 n, {（上左）京式梅菜包。
% [7 D$ }) y1 s* _6 d& }5.39.217.76（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |3 F c: T8 b" K' K Q
（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。+ X9 ]- I. e; {* L- M/ m
（下右）茶楼总少不了香炸点心。 4 i0 }( f9 u, f& A0 ^
. M! f2 o6 T: \# [3 L" f7 n2 h报道、摄影：李佩佩
, t( Y. H# e2 Z# ^7 _- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \ }4 I0 W. E) f0 Ytvb now,tvbnow,bttvb大山脚甘榜峇鲁点心城
3 ^) d3 G3 u$ W% U$ x/ ?) Atvb now,tvbnow,bttvb地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.tvb now,tvbnow,bttvb& ?$ q' X s, w2 L9 u
电话：04－5371479
3 N: q. @, s0 R/ f3 O% L: z5.39.217.76营业时间：6am-2pm公仔箱論壇) z! B' g+ ?- v( I9 x5 u z- ^& P
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来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。
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# @ P. Z4 r4 n1 {) E8 E/ k公仔箱論壇叉烧馅料肥瘦参半$ L8 G3 `/ G1 D* ?, v/ s4 s
$ p" t3 w! Z3 t公仔箱論壇点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。
+ T H0 `. b D0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 J% `( l+ d4 t* M6 w$ ]0 k8 ]: r
这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！
$ U6 Y0 d+ s! F) k; Y. s% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m5 ~" m# _! z" s. Ftvb now,tvbnow,bttvb制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。
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( \& Z5 e2 t/ a8 G- h4 a. e5.39.217.76他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。
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: t8 F U1 b7 ]; j5 @5.39.217.76自创鱼翅饺带子饺tvb now,tvbnow,bttvb6 A* O* a6 N( t* w
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陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。公仔箱論壇# A& e, Z1 U" ^& e9 Y8 o e
3 K4 [# P6 g; c. Ktvb now,tvbnow,bttvb“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”
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* P; W4 s- `/ M& e6 ^) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。
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# @- t. L7 s7 [( W) l( [2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。
" t! q. Z: S# j: T$ d w. u/ G* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |( g C( u, H8 \- b$ b
烧卖虾饺口感扎实公仔箱論壇2 m% V7 b" ]( |
3 e& C! J& ], g. ?点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。/ E3 v; V& ^* A7 \1 j
1 L, u5 y( w* G) c r华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B( k( P+ R2 v3 d/ n$ e
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你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。
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点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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