在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。
9 I2 A/ q0 x$ N3 \/ j, [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V ^/ y% c" a" E, f
干锅传奇的店内环境
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餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错. J$ k+ b+ b/ _7 z* s, t
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4 d, `* B% w: H' B& w1 o7 u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w$ @& y' y$ S6 h; x
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) p6 G0 ^5 l7 c: g, s1 q Ftvb now,tvbnow,bttvb亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G( V1 W" C6 u, b: M
# \5 k4 \! X8 [' R- E, {5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. F: S( T$ |5 {2 q! X8 S8 T6 q
+ [# J6 T+ M* v+ c5.39.217.76店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。( i0 @6 d% o$ I! t$ K+ U
) x- w& |& A% ? ^) J# l公仔箱論壇吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉5.39.217.76) s- m% {/ b4 d4 e7 h3 k' c( Y
6 x+ K5 S' ?! k整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。1 g0 |* M% j, r% s& S6 k) Z
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煳辣南瓜丝 8米
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冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。
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; H# D: s* G0 s6 s6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。公仔箱論壇1 @ ^( X" |& i, `; N
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' G7 b. I& d/ r/ i2 A" y# n* o6 z公仔箱論壇这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃tvb now,tvbnow,bttvb/ z' q1 a# P& N+ I1 B0 U
% s( Y K1 w0 \* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% N$ S$ |, D; H+ f' Z- Q& j葱拌小松花 8米5.39.217.76, r; y0 k; R7 `4 j& d0 |
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- i$ a) ?8 r! m2 u/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q' X) U* b8 r) s6 x9 e
调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f" n& p8 Z( Z6 }
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2 X5 |8 O5 f& A5 a0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。
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9 m1 o% P: L/ L$ C( o4 Z) z% W晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。
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双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱
o/ k) z! _6 }4 w$ h1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 h- X9 M& B' p) r# D. R: E
用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l; D7 A8 N4 ` J/ l
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丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配
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' f! N Q4 d1 `/ {/ e$ f公仔箱論壇碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易公仔箱論壇; y8 A/ o$ Q# m4 v6 v0 e
6 p5 q M4 s7 H* Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. c8 h6 r. A6 `" x, L$ C
: G' L; l& L' w. Z ?. i Q" K公仔箱論壇制作：黄豆牙和莴笋丝
& U8 E a4 g2 R; m0 c口味：糟香咸鲜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x" ~7 x3 e& x7 m4 z* C. _' b
点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。5.39.217.76' U; t; K: Z; y+ a2 u
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: z( Z" l- d4 Q/ b- H4 q D, vtvb now,tvbnow,bttvb五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的公仔箱論壇4 A8 x" J; f/ p* @' Y4 e
/ o3 M6 J1 J# b6 t3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。4 g! d& Q. k* }5 k& Z* I' ~7 z
清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。
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# d% q+ v9 W6 w/ z' v5.39.217.76醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了tvb now,tvbnow,bttvb; _' g; |2 q6 [+ |2 T! l& ~
5 d+ e L, d3 K) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d1 W" P s1 Q6 [- o
但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务
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; P. M: h2 W# _1 O" S公仔箱論壇店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。5.39.217.762 `( p9 O" |; j% Q! ?
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) ^9 D! D/ E+ \4 C1 Z fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( m- j! w+ d" J
# k8 B/ Z( p& ]+ F6 A! F+ n, J1 r冰清玉洁全家图TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c' ]. w* W4 t, e
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抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁
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芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口tvb now,tvbnow,bttvb. P, E+ J2 [7 k+ V; V* Q6 M) w6 k
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山楂味，也很不错
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柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒
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' W: P) d( l$ d* ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j9 l6 S- H4 s! y+ O0 a) Z
这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的2 ^7 D' a8 {9 Q" Q: [, I
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甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OKtvb now,tvbnow,bttvb' z6 X1 K. B0 v( Z: J8 s) h
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把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈3 w' s# P4 u3 D P
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冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。
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" f4 W F& A6 i$ c9 Y( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 g* \1 }' Y) f; c ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" O9 I) J$ V* U" I
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: Y5 ?) l% _1 e7 ztvb now,tvbnow,bttvb招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米
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6 V: @& I) \9 q; f很大气，第一感觉很好
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菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。
/ z4 g, H. a: _% j$ ^( f$ @! Y( H3 A% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
H/ ~6 x$ A1 \5.39.217.76所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。tvb now,tvbnow,bttvb, {6 T9 v/ V! I9 k
! o9 W. P% Z8 y `tvb now,tvbnow,bttvb去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。1 s: @; S, d, t( H* T3 _
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: _' G& q e5 s1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z* s( W; a# Y+ |
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( g8 ~9 X: O) i- Y, H9 R& L5.39.217.76就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃tvb now,tvbnow,bttvb O1 |. y' a# u' g2 T1 g9 u* a+ u
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. |% @0 S) o* C* Z# H& ]1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V$ k& M/ G8 A5 N
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毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错5.39.217.761 V/ C- i4 L# Q
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重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。7 A1 `+ ~* N) ~/ c+ @( d, j
) E8 @9 n% S" K5 T5 _tvb now,tvbnow,bttvb小粒，更入味，口感更好
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点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。5.39.217.76* ]" t) J9 S9 z0 _
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E6 l. `' |# R$ |5 S3 \( E( |, I( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; _, M9 r& d, e4 a5.39.217.76魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉: H0 J7 b2 j/ y/ h. [
- k# J$ H, K& p9 t3 E) l# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感
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9 X! s. I9 ]8 z: X我吃了很多。5.39.217.76: d8 [9 M9 X/ o+ Y3 z& j2 V, p+ M
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这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。+ \4 r! P: Y6 Q2 b) ^$ K/ u4 j" ]
3 x+ q& \1 s2 o* j% M& x红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞
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7 o2 i9 w$ m6 L$ Z s1 z2 g公仔箱論壇 5.39.217.760 Q& r. e. n! m: T3 c; ]; h
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G- A7 C& X$ ]5.39.217.76香辣酥牛柳 32米
$ n# ?3 z, i- k" v' V7 N1 u [& ]) S公仔箱論壇嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。5.39.217.76% J9 j$ ^2 }. n/ @) U4 x: \
香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢$ D$ h/ e; `5 o7 {* v2 G
唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了
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# d! m) N4 }3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W& [# I) \+ |: [/ Z% A) S! _鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的 4 q1 Q" X1 L4 v3 P! T
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其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓( {9 u& B- J; v* Q& ]
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; z% b# a3 P: |4 Y, w4 `% ^3 g2 ]$ O" z公仔箱論壇蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔
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! y& M* T& f3 K% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感
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口感很特别，值得体验tvb now,tvbnow,bttvb* J8 u8 d) H9 V' G% @
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我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦公仔箱論壇4 M, p* \! h5 {* Q) E, v
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仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多5.39.217.76; K. b$ \4 C3 V# D
; e0 X- m" {* ?5.39.217.76用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。( F) ? m3 A- k& ?+ j; H- P2 b! x. }" e
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红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。公仔箱論壇/ B, N8 S5 A# y& M
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吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩tvb now,tvbnow,bttvb% ?) |) U) _+ \9 e% T. z4 f
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唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了
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. a$ K9 S2 a' ^) J) j. G0 ^tvb now,tvbnow,bttvb干炬酥蚕豆 18米8 b: D# `& ]: l* t7 y# Y9 ^
真个砂锅焖制，入味很深5 D/ a- [8 d* {. b4 t7 o
" t) s. @; y$ g7 t# ]% x公仔箱論壇新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开5.39.217.764 F6 V( u0 o e p7 N' W
: h* a5 {' A3 L! T5.39.217.76很不错
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兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦7 }) _+ _9 Y& H; d7 L: f" }
用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。* G H0 f/ O+ W- i
$ ?" e) [/ T' {7 Ytvb now,tvbnow,bttvb即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m' v5 q& F2 _# c$ f' u4 W4 f% U& V
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0 r7 I. m! ^; L3 v% Z$ {+ ~) f花溪清汤老鹅 42米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l, X' b! u) Y! @8 }
老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。公仔箱論壇2 W7 U5 V y6 v* {/ `, p
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發表於 2010-8-8 12:23 AM
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