在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n4 }6 R$ H, i; b* c/ t9 p b
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干锅传奇的店内环境tvb now,tvbnow,bttvb; t* W$ X2 w( m; c4 ^5 F% i; L
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餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错5.39.217.76! O) }8 ?" I+ D7 A& i
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: I& ^; r3 t* O, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q! V0 i5 o% P) t! h: P
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3 \9 V, D( p, S6 s! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧 2 g/ y+ _8 S* _; @' |0 W0 ?
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v/ e' \- I2 A$ @, `; N/ P
% E O$ x4 w- k8 o店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。/ m6 Q8 M4 ^- Q. y
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吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S5 R2 v, Y1 I9 S( U4 G
) F1 s, ^ W+ P# E. E整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。tvb now,tvbnow,bttvb+ m+ Q6 p- P! ]0 j5 E
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0 |9 {1 T) z1 o: F公仔箱論壇煳辣南瓜丝 8米 公仔箱論壇: U8 Z! v) y2 _' _3 ]
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, N& ?; b* f/ z! i, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。
/ [3 j; ^% h' ^# z* T) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h! x6 V5 f8 d* H4 v
; A8 |9 C7 p7 G冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。tvb now,tvbnow,bttvb) v! x! ~% y( G, k7 p/ M' r$ f
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" e- B! ~1 `$ L5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% \% D) N+ B/ P, C, w0 f5.39.217.76这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x! D+ \/ r3 g* l
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葱拌小松花 8米tvb now,tvbnow,bttvb$ A" a/ _! c! E
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调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。+ |5 S* j% t2 H5 ^ r3 A
, n& P& S! t; @2 G3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 a$ @9 I w; i' K6 h
今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。
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7 O7 M1 y2 [* g1 N1 i/ ~ G5.39.217.76晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。* g& X0 `: x/ R/ X% e) n4 o
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$ Z z1 ]7 r% C( n0 {5 j" v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g% L6 h1 ~# W7 [0 `. X/ ~
双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱
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4 e2 \, e. t$ F' A5 O. v$ j CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。
1 z5 e! d# F: M" Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 P# s* ?9 o# A8 p* W
丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D. O2 E ~7 L3 ^& B+ Z: {9 s( Z4 Q
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1 ^- n) v- u, s. t# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& u5 \4 c2 `+ o$ n% j# d
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碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易tvb now,tvbnow,bttvb) l+ x H, }7 R$ ~
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8 `9 M! k1 M5 w& E& ]" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作：黄豆牙和莴笋丝
0 h; T9 @$ y+ Y, x. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：糟香咸鲜。
- u& B) i' `5 V" _. r b+ l7 w6 b点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。
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' S8 G0 W4 D# j$ u( ^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P: o1 R F) {- }" U
1 y1 y, d% l a, jtvb now,tvbnow,bttvb五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的- r \- _$ r- \& x% r6 e. B
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制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。
/ T J; ~" i6 ?7 [8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。! J( W, ~* n8 U9 E: E
; C& p8 d) Z/ x6 Q5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F* u% j6 T# G. D! z8 n
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& ]% j; F5 z/ P. ]. c% s, h wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了
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: t. G! ^% D+ A9 L& r) o% `但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务
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店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。
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冰清玉洁全家图TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _ e- M% @+ U- r' e7 V3 Z
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抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁
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& u+ N+ p3 P% @' G* etvb now,tvbnow,bttvb芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口
. y2 j, K- b) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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山楂味，也很不错
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" A f# ]5 G1 n柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒5.39.217.76; g* x4 l; o2 v: o8 b
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这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的5.39.217.769 {. o& L$ ] i- U! N
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/ y. Q! W9 s% U7 c3 E* Atvb now,tvbnow,bttvb甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OK
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" B' P+ ?; b- P1 Dtvb now,tvbnow,bttvb把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈
, n7 j+ m: F L$ Q3 j4 g) {: n' {% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' X7 |' t3 w' f' p$ E
冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。公仔箱論壇2 K: A& |; Z% P$ ^
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招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米" d1 {! o, ?4 N: I$ b
5 y5 X( E# P& _7 ~" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很大气，第一感觉很好
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菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。公仔箱論壇$ i% Y8 r0 A- |; i4 Z/ F
' v, n$ l. a9 w公仔箱論壇所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。2 R; A; b9 }' o! G7 ]
2 M. j& H/ W) ]去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。5.39.217.760 ]5 t& u8 k; n8 c
( R/ a+ s( C# D! u* L$ |. O3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃5.39.217.76+ C' d9 g' q5 y% k2 m
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毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错
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重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。tvb now,tvbnow,bttvb. t6 X: s; }0 {0 d: ~. u- ]
0 Z8 r" l8 D# ?# S4 \. }( h+ h小粒，更入味，口感更好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O) ?# P4 D* _/ S/ y
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点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。公仔箱論壇1 \5 T7 h' q$ M Q3 E3 ]3 _3 ~
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魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉公仔箱論壇) n7 Z5 z5 |7 |" s" l `$ D+ w
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不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感 v, u+ ~4 \' W( z1 Q
; U( `" U; u/ r% F我吃了很多。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?1 K, I9 ]7 b( R' z
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这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。# X7 [ R4 g6 v3 K
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红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J( w2 v0 e5 R3 R9 X& H* d# L& z
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香辣酥牛柳 32米
i/ S! U) X9 b( E) u- f$ Z: q5.39.217.76嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。
# J6 P x8 i, o$ |香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢
0 w) M" l. B3 [% o# |) n0 K! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了
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: a$ t6 s! E# l6 Q2 a) o, Y5 {% D5.39.217.76鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的
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其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓
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蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔
F$ P$ z4 B0 ~& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 S' E6 x6 G! ]; r- i8 _$ ?
特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感公仔箱論壇' Q' C& R3 H& y& `% X
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口感很特别，值得体验
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我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦
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k- F& B1 a2 C N: S0 R7 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x, y2 ~2 q$ Y4 |' T9 T" [
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- z$ I9 `% U5 L3 u3 `5.39.217.76仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M D1 n1 K, {: v6 U4 ^2 z
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用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。5.39.217.76* z; [! s/ C5 P# m/ @" x1 G# q( ~
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红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。5.39.217.76$ d q2 @7 `: k; x
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吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩5.39.217.76" H8 d0 ]% E$ i/ N' D: X% X# _5 ~
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唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了5.39.217.76, [ g5 b9 c. S' K' e
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) K9 {7 A N. j) r, @* p ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干炬酥蚕豆 18米
7 ]2 _* A( P! [& N- c9 j6 Jtvb now,tvbnow,bttvb真个砂锅焖制，入味很深
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新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开tvb now,tvbnow,bttvb0 F' |. H4 F1 j5 Q$ G
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很不错
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兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦
) g" G1 A$ i+ f, @% X3 D4 p. d3 r. x用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。公仔箱論壇8 ?' x5 N U+ K8 V* _$ l# {
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即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。
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花溪清汤老鹅 42米
5 l U0 F: R" W8 i. V6 S5.39.217.76老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。
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% k) G' W0 o: P/ f; V俗话说，药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤，一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N! O6 @) I/ _7 I& p" l+ ^- j
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發表於 2010-8-8 12:23 AM
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