在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。5.39.217.76; c1 Q' V/ r; M! c1 j7 R
9 g7 ?9 E* o! h( L/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干锅传奇的店内环境5.39.217.76" |4 l. w( _! e, ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B% \$ j, D: e8 y: @# J$ s+ q
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餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错& \% ^* o- ]; E, }
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6 [" \4 c; I! B. i, J, w0 O* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧
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* {4 H7 d9 I5 h& atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 {6 K N" k" ^* g
! X) C4 w+ [7 _& x) f0 U" qtvb now,tvbnow,bttvb店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。公仔箱論壇3 Q1 Y2 g' ~8 m3 a( z# \, I
) i8 x1 I" P! ~* i/ E; c! I; j6 T5.39.217.76吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉
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" C2 O" t$ \5 Y* m/ a! }整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。
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* x9 }+ F* w9 \7 `2 E9 n5.39.217.76煳辣南瓜丝 8米
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/ P z. K- `9 {# H* }7 {冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。
% M! }% V, K- U/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |. k9 B3 V6 A T; Y9 S1 D
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冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。
( |. d( P1 @' [- B; R0 p) R' W+ q( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }; e: v( o3 w L8 d
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% p. G: J# X1 l5.39.217.76这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃公仔箱論壇# w) S' Y3 r, d( Q
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葱拌小松花 8米" }2 E% [ b, y+ _( ?1 I
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, p Q7 ~- U2 m) I3 T xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。5.39.217.760 i0 f0 T/ d2 h- F+ v+ i
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) T/ T) Y& a9 ]3 q B e* i- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。$ m. i/ U1 Z$ h9 r' c Q5 X
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晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。
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双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱
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# v) `* q3 O2 b+ W用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。
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4 K9 `9 l. M! p- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配3 ^! t$ ]" F! f5 E7 T0 o( B
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8 R7 Y7 d; M( H5 j6 @/ V碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易
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9 z8 T7 |* g0 u1 ~5 ?/ W公仔箱論壇制作：黄豆牙和莴笋丝
. a! b& ~) u* o3 t) J; N公仔箱論壇口味：糟香咸鲜。5.39.217.76, f, t d) p4 t0 Z' A) v
点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。) j$ ?( j2 U8 q) j4 D
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五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的! x2 N6 I. M1 o; h+ o
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% x' D: h' F% C5 v2 [tvb now,tvbnow,bttvb制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。5.39.217.76! x* `4 ]6 D& h, {
清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。公仔箱論壇# O" b( P8 a+ t& j6 M( R
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醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了
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0 O+ l& u$ l' P但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务公仔箱論壇" C0 {. J" g) B7 E
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店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。9 k+ S4 P; ?1 j; o
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' N7 A$ f1 P* |& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76, L* k w, d4 D3 n/ n
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冰清玉洁全家图
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$ ~$ [9 g6 c; b/ L公仔箱論壇抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁tvb now,tvbnow,bttvb0 `. d- e- {6 H3 v0 x9 `* Y4 o
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9 j) p( ?* W4 T5.39.217.76芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口
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# V }1 R# x4 R* h, K0 ~. J5.39.217.76山楂味，也很不错
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柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒
! |/ ~! C1 O s; j$ _. d! G VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 B' v) \. d6 S2 S( I: E5 C
5 Q2 x# K( n8 F' i. s' [8 S X& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的tvb now,tvbnow,bttvb0 ^# Q! Q" C7 `" D( l
 tvb now,tvbnow,bttvb2 m( O! W4 @, B( B- V
- z a; n0 S) K/ X5 gtvb now,tvbnow,bttvb甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OKtvb now,tvbnow,bttvb. V+ {' l: d5 Z
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把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈
' q, W S; O2 O5 u# x* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z0 u5 R( \; z" K8 J* ?& T
冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。% `; x( i- }1 W& @
4 Y1 k& B% m& L8 F7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米5.39.217.76$ N/ u2 i3 E9 ~0 D
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很大气，第一感觉很好tvb now,tvbnow,bttvb0 l+ |3 c( t, o8 {
' k1 j2 C1 }* D# b# U' G$ Z. X0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。/ S2 ?( Q2 }/ u! d! A- x7 ~
' D( z: `% e/ c5.39.217.76所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。公仔箱論壇& _ ~3 E/ ]9 g
7 ?4 B( i8 Q0 N M' X- b5 \& Etvb now,tvbnow,bttvb去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。公仔箱論壇0 B, L) s ^% L+ {! R8 M; u. Q
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. {# ?' u' u9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# i8 g" M3 L8 y
就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃
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* C+ H. S0 ^" U% ^$ B5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n! o1 G1 E% A4 ]6 j* Q; ]2 `1 G
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2 X: |( x7 a2 \. j* @* _5.39.217.76毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错
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/ X4 p6 q: G1 T重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。
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小粒，更入味，口感更好
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$ s% o) f- x6 B) V: t5.39.217.76点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。tvb now,tvbnow,bttvb8 H$ U+ ?, a" D
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魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉
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不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感5.39.217.764 M8 C5 ~. Y0 N+ Q) S1 b; r
- \& ]. P g( B, U$ btvb now,tvbnow,bttvb我吃了很多。tvb now,tvbnow,bttvb0 w6 R5 t1 A. I
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# n6 @6 Q+ {5 \+ a/ i. D7 c, k0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 f+ T2 I; z8 P, o- I: J* m5.39.217.76这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。
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红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞
6 `6 [# X8 d$ m& S2 C- ^" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f% b; Z8 j; i$ a
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6 \" S% I8 W/ s* C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P# t7 _1 W7 _6 i# E
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香辣酥牛柳 32米
& y5 {1 w+ ^9 n2 g8 y嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。
$ G5 n+ L3 e) Y r5.39.217.76香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢
+ k- e: i" S5 t6 j: h G唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B0 e$ u K2 E4 Q/ A0 E; y' m
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鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的
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其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓
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/ r+ _% z6 j9 u5 r, v1 e公仔箱論壇蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔5.39.217.76& z8 S: Y6 }: J* U: H& |
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特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感
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/ \* i3 C. A% c口感很特别，值得体验
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1 X2 A$ K) |! e$ r, A3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦tvb now,tvbnow,bttvb+ X7 m. ]- I/ c$ s' h2 t" ]
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6 Y1 {) Y" q! I+ \仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多4 Z; k) [/ Z# M, Y8 w; Z/ D
g1 P8 z' m; W$ @; E用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。) D" r3 t' D! y
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红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。$ Q d" s' z% E( Q2 B
+ e) M' r p. q1 S3 F3 Etvb now,tvbnow,bttvb吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩; c! i+ P5 ^. I% I8 e
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唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了# @' H* ]' B, Q( d. X; d8 P; X
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 5.39.217.764 t( ~; _2 e* T6 e2 f4 x4 k5 Y
6 B; _+ V& W8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干炬酥蚕豆 18米
. O/ h+ y0 k) N6 Y8 H/ S真个砂锅焖制，入味很深
; o8 k4 J6 T) p/ t5 r" k5 ^" wtvb now,tvbnow,bttvb
( g$ N5 k, U! g, ~/ L新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V# Z0 |. N( G
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很不错tvb now,tvbnow,bttvb- A: m9 B3 K$ M& l% P/ \" t. T
$ A' T! E0 w. {1 g' q0 X( z$ t公仔箱論壇
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兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦5.39.217.765 X/ F9 n4 ^# G" D% @
用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。. ], l( D$ a5 Y. b6 P* ]9 v
; f$ \" v2 W' {2 v4 N' |tvb now,tvbnow,bttvb即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。
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0 P0 n* F8 Q- w- z- ~6 Q1 i ?5.39.217.76花溪清汤老鹅 42米
" s l, f6 z: O( I5 F: btvb now,tvbnow,bttvb老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。
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俗话说，药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤，一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。
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發表於 2010-8-8 12:23 AM
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