海兔豆腐汤，是一道做法简单又美味的生津润燥汤。海兔肉嫩味美，而且营养价值很高，它含蛋白质32%，脂肪9%,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分，是很好的海味补品，海兔还具有消炎退热、润肺、滋阴的功效。海兔豆腐汤，含有丰富的蛋白质、钙、磷等无机盐，常喝可以宽中益气消胀满，清热解毒、生津润燥。 海兔豆腐汤的做法：5.39.217.76' a' U) U# l4 ]
1、原料：海兔300克、豆腐200克、姜一块、葱一根、清水1000克、米酒5克、盐3克、胡椒粉2克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: { m# S% d4 ^# |+ b& ^" y
2、海兔冲洗干净，放入热水中汆烫捞出备用。
9 i6 N/ _( a* {& ~ b: E公仔箱論壇 3、豆腐切块，加入姜、清水，上汤煲煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m& y: s- _' R$ y3 p& D
4、10分钟后，加入汆烫好的海兔。tvb now,tvbnow,bttvb, G% ^5 X+ _* _( [0 n9 j5 ~9 G! V
5、煮沸后，加入米酒。+ O% g8 I+ q( c9 M, W
6、最后加盐、胡椒粉调味。公仔箱論壇, U# w, x x$ x0 r; z, [" Z7 T
多喝些汤不仅能抵御降温，对身体也有很好的补益作用。 |
發表於 2010-8-8 12:16 AM
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