海兔豆腐汤，是一道做法简单又美味的生津润燥汤。海兔肉嫩味美，而且营养价值很高，它含蛋白质32%，脂肪9%,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分，是很好的海味补品，海兔还具有消炎退热、润肺、滋阴的功效。海兔豆腐汤，含有丰富的蛋白质、钙、磷等无机盐，常喝可以宽中益气消胀满，清热解毒、生津润燥。 海兔豆腐汤的做法：5.39.217.76) R( Z$ d' p6 c* c" n* B" Y! J
1、原料：海兔300克、豆腐200克、姜一块、葱一根、清水1000克、米酒5克、盐3克、胡椒粉2克。0 U4 i: W! [- ~# ~" y
2、海兔冲洗干净，放入热水中汆烫捞出备用。
- w! _! J: x' F$ Y+ b5 q- K" w公仔箱論壇 3、豆腐切块，加入姜、清水，上汤煲煮沸。
. C" ?( S# F, x. K- g/ r$ I ]3 p公仔箱論壇 4、10分钟后，加入汆烫好的海兔。公仔箱論壇9 L/ ~! k8 e1 g6 j; A% M9 E3 C
5、煮沸后，加入米酒。. ?4 u5 x" ~) _. M0 I& E o
6、最后加盐、胡椒粉调味。
& \2 o$ @5 s/ d! s5 `/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 多喝些汤不仅能抵御降温，对身体也有很好的补益作用。 |
發表於 2010-8-8 12:16 AM
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