[中式食譜] 陈皮鸳鸯贝蘑菇汤

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陈皮鸳鸯贝蘑菇汤，是一道味道鲜美、祛热润燥的好汤。陈皮，味苦、辛，性温，有理气健脾的功用。元蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用具有加强肌体免疫，增强机体抵抗能力，滋养肠胃等功效。陈皮鸳鸯贝蘑菇汤浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。　　陈皮鸳鸯贝蘑菇汤的做法：* I2 ^+ A7 s9 m3 Z2 m
　　1、陈皮15克、元蘑20克、鸳鸯贝300克、葱姜段少量、鸡高汤1000克、盐2克。
, J; z! J) a0 Q$ ?5 k* o) [　　2、泡发好的元蘑，加入陈皮、葱姜、鸡高汤，上火煮开。) L$ P# u9 W, {4 f6 Y* x4 F
　　3、沸腾后，转文火煲30分钟。
3 _' q" s/ R% k9 |- x8 o# W- v　　4、加入鸳鸯贝。tvb now,tvbnow,bttvb% |& |) v2 r- I3 }; V- ^
　　5、大火煮到贝壳打开即可。( A' D+ a$ B# ?: Z2 E3 u8 E1 ^3 t5 r
　　6、最后加盐调味。
9 U& J, q5 \( q+ [公仔箱論壇　　浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。