[中式食譜] 陈皮鸳鸯贝蘑菇汤

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陈皮鸳鸯贝蘑菇汤，是一道味道鲜美、祛热润燥的好汤。陈皮，味苦、辛，性温，有理气健脾的功用。元蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用具有加强肌体免疫，增强机体抵抗能力，滋养肠胃等功效。陈皮鸳鸯贝蘑菇汤浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。　　陈皮鸳鸯贝蘑菇汤的做法：
) V3 F- h9 g) f# }5 }　　1、陈皮15克、元蘑20克、鸳鸯贝300克、葱姜段少量、鸡高汤1000克、盐2克。% w1 |5 D, [7 }) ]
　　2、泡发好的元蘑，加入陈皮、葱姜、鸡高汤，上火煮开。9 P. y& y. |5 U6 n
　　3、沸腾后，转文火煲30分钟。
& Y1 c  x( h& e6 j1 M6 @+ F# ytvb now,tvbnow,bttvb　　4、加入鸳鸯贝。
" \) e* j+ f. u- i  [. e公仔箱論壇　　5、大火煮到贝壳打开即可。
8 Z- L& i( P  j* T% I　　6、最后加盐调味。
& |: Q0 N" P$ R6 ~# }- L公仔箱論壇　　浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。