[中式食譜] 李子果香鸡

咖啡愛奶茶

这话看怎么说，如果那些感悟人生、能让人变得放达宽容，活得充满激情的隽永文字，称得上是心灵的鸡汤的话，那么对于身体，鸡汤的作用自然不必多说了。　　单单说说困扰上班族的感冒吧，人人都知道，一人感冒全OFFICE遭殃。虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽等感冒症状也会相对减轻。5.39.217.762 F0 k9 w% q4 n7 h2 ~1 Y; G1 K
　　所以多喝些鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡，做法放旷不羁、口感醇美清新，实在是饿时充饥战胜感冒、塞满肚皮强健身体的不二选择，呵。tvb now,tvbnow,bttvb! V; w( ]$ p  E( z( G
　　李子果香鸡做法：公仔箱論壇9 z$ L5 [% P5 M: {) E. g+ i9 ?
　　1、笨鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。
4 I) J, y1 U: \+ q　　2、鸡用淘米水浸泡半小时，这样处理鸡肉又嫩又没异味。5.39.217.761 z' a% U( u% k6 C0 ?  X& @
　　3、再将整鸡汆烫去血水，控干水分装入汤锅。tvb now,tvbnow,bttvb" h' `- W& |$ r4 }! j
　　4、加入切好的洋葱、土豆块。公仔箱論壇8 G) X2 E4 d. T" t; I
　　5、再加入李子、姜片和八瓣。
* K4 N  t8 F7 {: D' y1 o* [- m4 K　　6、一次加足清水。tvb now,tvbnow,bttvb4 y( m3 p' \$ I1 B
　　7、旺火煮到沸腾，烹入黄酒，开盖继续煮10分钟。
  g  o8 `, `1 h& ]2 j　　8、加盖转文火煲60分钟、加盐调味，醇美的李子果香鸡就可以了。
; o. [* ]2 ?9 `! z5.39.217.76　　醇美清新的果香鸡，很适合眼下这个季节。