这话看怎么说，如果那些感悟人生、能让人变得放达宽容，活得充满激情的隽永文字，称得上是心灵的鸡汤的话，那么对于身体，鸡汤的作用自然不必多说了。 单单说说困扰上班族的感冒吧，人人都知道，一人感冒全OFFICE遭殃。虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽等感冒症状也会相对减轻。tvb now,tvbnow,bttvb8 S' z6 T! R, H9 q! E
所以多喝些鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡，做法放旷不羁、口感醇美清新，实在是饿时充饥战胜感冒、塞满肚皮强健身体的不二选择，呵。
. x) l/ I9 D U" t7 Z" w公仔箱論壇 李子果香鸡做法：
5 ^8 B( y- l% C3 _+ H. @ 1、笨鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。
2 C7 h2 ~- c1 L+ K公仔箱論壇 2、鸡用淘米水浸泡半小时，这样处理鸡肉又嫩又没异味。
' H! h; v9 J b, l/ a5.39.217.76 3、再将整鸡汆烫去血水，控干水分装入汤锅。
3 i! ]7 O5 b5 e6 _0 k4 _5.39.217.76 4、加入切好的洋葱、土豆块。
# m$ h$ G( E- Q, N0 W 5、再加入李子、姜片和八瓣。5.39.217.767 g$ ^7 y! I J |4 q: b6 _1 }4 N- f* @
6、一次加足清水。9 I3 K% H; @( K
7、旺火煮到沸腾，烹入黄酒，开盖继续煮10分钟。
% c, U# d, O" vtvb now,tvbnow,bttvb 8、加盖转文火煲60分钟、加盐调味，醇美的李子果香鸡就可以了。
; H" V* |" D: t. k: Y7 l) V 醇美清新的果香鸡，很适合眼下这个季节。 |
發表於 2010-8-8 12:14 AM
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