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[中式食譜] 黄瓜肉丸汤

黄瓜肉丸汤  黄瓜和肉丸,原本不搭界的两种食材,因为一锅清醇的汤底,共处一锅。我们是食用它们的鲜美,而汤中的黄瓜,又会如何品评徒然邂逅的肉丸,作为食客,永远不得而知了。
  n6 M: @, s5 O; P5 Stvb now,tvbnow,bttvb  黄瓜肉丸汤的做法:
; N$ A" x9 M. B7 P2 W  1、 材料:黄瓜1000克、芸豆肉馅500克、海米40克。
0 B- w' f9 X, Xtvb now,tvbnow,bttvb  2、 海米用清水冲洗干净泡一会,黄瓜去籽切块。
% z& F( z0 Q8 C& l/ J: s" B公仔箱論壇  3、 芸豆肉馅做成丸子,放入煎锅,煎5分钟。公仔箱論壇; L0 |$ O5 W) L: a+ o5 n3 X, R
  4、 翻下个,煎到两面金黄。
1 z6 u6 s5 F" j! e0 `2 y: V5.39.217.76  5、 海米、黄瓜和1000克的水煮沸。
& U2 E3 A  g& `. n0 \2 W  6、 下入煎好的肉丸,再次煮沸就可以了。喝的时候加盐、胡椒调味。
1 j6 `) h) A/ z; W. ~* D  饮食上要践行酸碱搭配,从饮食的细节做起,这个可口的黄瓜肉丸汤就是不错的选择。
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