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[中式食譜] 黄瓜肉丸汤

黄瓜肉丸汤  黄瓜和肉丸,原本不搭界的两种食材,因为一锅清醇的汤底,共处一锅。我们是食用它们的鲜美,而汤中的黄瓜,又会如何品评徒然邂逅的肉丸,作为食客,永远不得而知了。公仔箱論壇. T! T9 n  }( W1 |/ }  H7 m. o
  黄瓜肉丸汤的做法:
, Q; t( c7 d3 `5.39.217.76  1、 材料:黄瓜1000克、芸豆肉馅500克、海米40克。
1 k& k4 N- q9 ?3 c7 l' T公仔箱論壇  2、 海米用清水冲洗干净泡一会,黄瓜去籽切块。
$ \( W9 z& ^8 s( V5 j0 h  Y* l, d  3、 芸豆肉馅做成丸子,放入煎锅,煎5分钟。
* ]+ W$ v9 o' o+ A& ~4 i公仔箱論壇  4、 翻下个,煎到两面金黄。
2 Y# Z+ u& u$ o. J. O" V公仔箱論壇  5、 海米、黄瓜和1000克的水煮沸。
% F+ o/ }& a+ Z: T% _! \7 htvb now,tvbnow,bttvb  6、 下入煎好的肉丸,再次煮沸就可以了。喝的时候加盐、胡椒调味。
) U5 T. L$ _1 }公仔箱論壇  饮食上要践行酸碱搭配,从饮食的细节做起,这个可口的黄瓜肉丸汤就是不错的选择。
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