[中式食譜] 黄瓜肉丸汤

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黄瓜肉丸汤　　黄瓜和肉丸，原本不搭界的两种食材，因为一锅清醇的汤底，共处一锅。我们是食用它们的鲜美，而汤中的黄瓜，又会如何品评徒然邂逅的肉丸，作为食客，永远不得而知了。
6 O( O# T+ z2 P6 k3 G　　黄瓜肉丸汤的做法：5.39.217.76! {9 \$ X0 W9 B3 |, O4 R
　　1、 材料：黄瓜1000克、芸豆肉馅500克、海米40克。0 U# }' l) a$ ?: }
　　2、 海米用清水冲洗干净泡一会，黄瓜去籽切块。
, c5 B1 A. Y( [9 X  e( [　　3、 芸豆肉馅做成丸子，放入煎锅，煎5分钟。5.39.217.767 C, P) u! @: h
　　4、 翻下个，煎到两面金黄。1 R: D, @0 U# H5 w8 W
　　5、 海米、黄瓜和1000克的水煮沸。: h8 N7 m0 b, L
　　6、 下入煎好的肉丸，再次煮沸就可以了。喝的时候加盐、胡椒调味。
; X- s5 {; T) y  i) |3 B( E5 f' ^　　饮食上要践行酸碱搭配，从饮食的细节做起，这个可口的黄瓜肉丸汤就是不错的选择。