[西式食譜] 西梅核桃卷

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核桃肉 50克、西梅乾 340克9 }  s7 I: j# H) ]% e* Q* z0 W
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- f6 a. c2 Y4 o' f* a! `( d5.39.217.76做法
/ J( @& b/ J1 G* b0 E" p! w公仔箱論壇1.核桃放入已預熱 150℃焗爐焗 15分鐘，取出稍為放凉後，切粗粒。
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2.西梅切碎成茸，與核桃粒拌勻。; F$ i" P9 h8 N( Q& n& p4 ~

5 p" h* L% t; y0 V6 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.先鋪一張錫紙，然後放上保鮮紙，鋪上西梅核桃後捲起，用力壓實，放入雪櫃冷藏至略為硬身，切片即成。
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如果怕不夠力壓實西梅卷，可用壽司竹蓆輔助，造型會更加紮實。