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[甜品] 朱古力松露慕絲

材料
% q3 U& e& j8 R黑朱古力 220克、牛油 1湯匙、淡忌廉 500毫升、谷咕粉適量tvb now,tvbnow,bttvb: o" U, c* X: D: F$ m; V: P+ Q
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1.將黑朱古力切碎後隔水加熱煮溶,加入牛油拌勻。' n  |4 I$ p! E7 Q8 x# A

( g8 K- t+ J  |, g* ptvb now,tvbnow,bttvb2.淡忌廉打至濕性發泡,加入朱古力溶液拌勻,放入唧袋後,唧入杯中,放入雪櫃冷藏約 1小時。
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3.食前灑上谷咕粉,即成。
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