[甜品] 蘋果夏露蕾特

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材料
; u( J7 Y& b9 s! G9 A紅蘋果 2個、砂糖/牛油/檸檬汁各 1湯匙、清水 50毫升、麪包 6片、牛油（熱溶） 180克
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7 v. T/ p2 o! l7 m4 f4 X/ A" A做法
& D  y5 [$ C# X6 O, Q5 P1.蘋果去皮去心、切片，加入砂糖、 1湯匙牛油、檸檬汁、清水煮至濃稠，放凉備用。
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2.麪包切成條狀，沾上已熱溶的牛油，圍於圓形模內，中間放入蘋果肉。
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3.放入已預熱 220℃焗爐內，焗 15分鐘，即成。
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麪包可根據個人口味而選擇方包或麥包。
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