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台北市大安區四維路76巷11號
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: Y7 C% d$ F. d4 c简介5.39.217.76# D# W6 i/ Y: L- d1 G: q
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位在台北東區四維路巷弄中的路易十四歐法料理餐廳，開店至今已有十三個年頭，寧靜、優雅的氛圍，餐廳內外的裝潢和設計讓人感覺彷彿置身巴黎巷弄中的法式風情，也能在都會城市裡感受到難得的細膩溫情。公仔箱論壇9 Z2 r/ r1 R. k B; b0 o( o. ?, J
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平均消費 300
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7 @) j {* F/ G公仔箱論壇推薦美食:5.39.217.769 [+ V8 T3 `3 N% W! |6 W+ L
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1.松露鮮鴨肝煎蛋# Q- ?0 P* r2 Z8 A1 j$ }! _
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此道路易十四開店13年來的招牌開胃菜，選用法國知名品牌rougie鴨肝，透過主廚精湛手藝煎至外酥內嫩，搭配豐潤的松露蛋和美酒，讓您細細品嚐它口味上多層次的變化
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2.招牌推薦‧功夫鴨腿
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路易十四的招牌菜功夫鴨腿從醃製、烹調到上桌需要三個工作天，費時費工，製作過程相當繁複，自然成就出口感韌而不澀，味道香而不膩的獨家料理" h7 B" a. ?4 [) \5 M. {7 Z
- I8 E4 i. V0 U2 a3.法式甜點‧舒芙蕾
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' i5 X3 e# S* c1 N" s; _' g法式經典甜點舒芙蕾以蛋白和蛋黃的黃金比例製作，是一道相當有技術的甜點，表面酥香，內部濕潤，入口即化，甜而不膩, _7 H5 Q$ G& \$ I3 e }8 _( W
: T, S R3 R, {0 e2 f Ftvb now,tvbnow,bttvb4.精緻午餐‧超值划算
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精緻超值的商業午餐讓您可無限享用法式自助沙拉吧上的餐點，整套精緻午餐價格約在5、6百元不等，另附湯品、甜點、茶或咖啡 |
發表於 2010-8-7 12:33 AM
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