[中式食譜] 陈皮贡菜

咖啡愛奶茶

[原料] 贡菜50克，九制陈皮10克，话梅2粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c. a0 M! {! i
[调料] 糖20克，盐0.5克，葱油7克，美极鲜3克。
3 O  ]% i7 |0 [. F/ g# s6 u! Ztvb now,tvbnow,bttvb[操作程序] 公仔箱論壇. D, A7 _8 w, \
1．贡菜取茎切成1.5厘米长的段，放凉水中泡软，不断换水至全部涨发后取出，放在热水中烫一下后用净水漂净，滤干水分。
; P% K" t; s3 d4 j% c( ?; Z3 `公仔箱論壇2．陈皮切成末，与贡菜、话梅一起放碗里，加糖、盐、美极鲜、葱油，拌匀，即可装盘。 7 \0 w" s- f3 x+ [( k
[特色点评] 脆爽、酸辣。贡菜是安徽的特产，泡发后脆爽，但原料本身无味， 需借味料调味，方成美肴。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T9 ~7 n4 S9 v+ V
[要领提示] 要泡透，口味浓些。