[中式食譜] 姜汁菠菜

咖啡愛奶茶

【特 点】 味鲜、爽口。 , f! C8 K8 _8 D+ Y$ q
【原 料】 / t( Q, W0 W$ i& d. o
　菠菜500克，鲜姜末2汤匙，醋2汤匙，酱油1茶匙，盐、味精、香油适量。
+ E1 E# b! ~- R+ Z公仔箱論壇【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb! s+ {3 ], q: {3 h' T- E
　、将菠菜摘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉开水过凉，之后挤干水分，放入盘中待用。 2、将鲜姜末放入碗中，加入醋、酱油、盐、味精、香油勾兑成调味汁待用。 3、食用时将勾兑好的调味汁浇在菠菜上，拌匀即可.