【特 点】 味鲜、爽口。
. z5 ^7 o" G5 c. L【原 料】 , U3 [: u. g; ?+ }+ N' ?- y
菠菜500克，鲜姜末2汤匙，醋2汤匙，酱油1茶匙，盐、味精、香油适量。
/ p2 N: z' [5 U: s- A! Z7 i公仔箱論壇【制作过程】 5.39.217.768 P, \, O/ O+ J: o6 L
、将菠菜摘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉开水过凉，之后挤干水分，放入盘中待用。 2、将鲜姜末放入碗中，加入醋、酱油、盐、味精、香油勾兑成调味汁待用。 3、食用时将勾兑好的调味汁浇在菠菜上，拌匀即可. |
發表於 2010-8-7 12:19 AM
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