[中式食譜] 姜汁菠菜

咖啡愛奶茶

【特 点】 味鲜、爽口。 - D( T2 l5 U9 N9 p6 w
【原 料】 公仔箱論壇' D8 y, A4 s; ]" ^6 o1 z: @
　菠菜500克，鲜姜末2汤匙，醋2汤匙，酱油1茶匙，盐、味精、香油适量。
' k* {1 K! N1 ~/ i" \【制作过程】
3 n2 C2 j2 E+ \5.39.217.76　、将菠菜摘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉开水过凉，之后挤干水分，放入盘中待用。 2、将鲜姜末放入碗中，加入醋、酱油、盐、味精、香油勾兑成调味汁待用。 3、食用时将勾兑好的调味汁浇在菠菜上，拌匀即可.