以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。
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夏日限定甜品
/ B9 o: G* h/ ^- A9 M( J9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。
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4 ~' }' y3 {% ?$ ~+ i5 B1 E5.39.217.76■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！
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■鐵路樓層見較大型的裝置。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m" v7 m6 K* K W& t% k; H
$ z2 N& ~8 k9 p公仔箱論壇意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。 : g2 [6 V0 g; d
1 N. `) u" i1 S8 q/ o d4 _5.39.217.76Affogato$48（ b）5.39.217.76& G6 W* ?. {: w
 5.39.217.76/ o+ ]9 A3 `4 R; H; w* h
意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。0 i8 e+ V3 u% f' f
; X# {. I: u1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F/ a4 e" I- F6 x# i" p/ _, y
: F, _5 W1 D( I& h* q+ ~5 F5.39.217.76新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。 $ B, m9 [1 O! t; t
, e9 q4 i% ?2 R2 g& U5.39.217.76芒果的喜悅$75（ a）5.39.217.762 \+ ~# Q+ [# F0 U1 E6 p! J
 公仔箱論壇1 V& ^5 ?+ ~' }* S5 M" v
以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。 公仔箱論壇" ^- U6 P' b! U7 c% c6 v) G
! |) ~- h k2 |# O2 M, m* U7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）
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1 v, I" K1 T: @' {似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。
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/ u/ }$ a2 q" S* p$ f5 M公仔箱論壇金箔桂花糕$48（ c） 5.39.217.76) [2 F$ ~& T2 k6 A }
( g4 C* p* L# K( Y, ?4 G4 G/ Q! s5.39.217.76自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。 - a* d0 B3 l7 p% C& x
$ V) Y- x5 i& x. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利芝士餅$42（ b） l. v' b+ W1 A6 _. W1 m
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x) B% C0 b' K. @9 K
自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。
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花卉藝術蛋糕
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身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [3 n" `9 t( t/ n/ j( ` T
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# t- K7 F0 b$ b* U5.39.217.76Shadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。" c! F6 t0 _; I% {( E Z1 b
# Y1 a/ `: I# t' L6 w4 a3 J伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）
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賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q! {/ @2 h" q5 h4 k Q. q3 s) |
4 \( x6 s i8 F; f) x, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' f0 @. }6 y9 n( C
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發表於 2010-8-6 06:46 AM
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發表於 2010-8-6 11:34 AM
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