以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。
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; U% W, h4 C: u7 Q/ ~( O5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏日限定甜品
+ `9 p4 v H6 G) {1 A3 ?( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。公仔箱論壇( ~9 l( J8 N/ ^% i' D
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■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！) g$ p8 }- ^+ N* ~; l* g7 t
5 i+ q9 C+ b' S: @9 ?4 e+ X/ k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B! E, M( [0 ~% F5 k$ v2 U$ {" K
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中西藝術甜感9 u- b! m3 U9 P' a" m! J+ D
1 ]- ^" \( T* J& _7 n■鐵路樓層見較大型的裝置。
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" G6 ]# {7 O9 ?8 J( z意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。
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Affogato$48（ b）
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/ {. ^4 h4 D% W: [, }' q意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。. b" G$ {0 y8 i9 K' V; \5 k: o
: P$ Q% @) g: r! y' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）5.39.217.76( k, ^/ B, m9 D% I0 T# A8 z
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新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。
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- l$ T @4 N. l0 e芒果的喜悅$75（ a）
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|1 V# b3 B' d# Q! X7 K" {* ]$ i以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。 2 L+ p- _1 M4 Y7 _" J' l$ ]% f' O
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馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）: }; f( A& L2 E0 c9 t7 l5 \
) \0 k0 c& W1 ?2 }似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。
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" l! d0 ^9 L) _5.39.217.76金箔桂花糕$48（ c） 5.39.217.76, z" Q2 T" O( Y( Z# J
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自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。
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6 V+ K+ |. ~+ O9 V5 o9 D( a( P公仔箱論壇意大利芝士餅$42（ b）
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自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。
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v) C4 V# p9 o4 d0 y% d6 ?# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花卉藝術蛋糕
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身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！ 5.39.217.76# x8 \, G3 x- q$ s* e
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6 v' W/ Q0 ]8 m' H" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Shadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r4 I: p- {" e5 x8 a1 k
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伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）
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! Q J0 X0 e" w) Q# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。 5.39.217.766 ~1 y* H) G; g3 X' s( a6 ^
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發表於 2010-8-6 06:46 AM
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發表於 2010-8-6 11:34 AM
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