以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。
, G- K ^- x+ j* d4 d s公仔箱論壇/ n" d% R! @- G1 e- k3 b
夏日限定甜品
2 Z' C x w t1 e/ R4 M甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。
8 G1 n6 K3 x6 q/ Q' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 S: a, { K; p! i/ r" ^3 K0 c# g5.39.217.76[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100806/large/06fj4p[1].jpg&code=9a149f6ed6f9a2fcf5297773790f8e07&type=jpg[/img]
3 C2 ^- u4 `2 D5 l■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！
/ \( N( R5 S/ @; L4 C9 M公仔箱論壇0 Y* ]+ t( @. r; Y, `" l7 m
" b8 H' d, p! ]5 ztvb now,tvbnow,bttvb2 ^2 [ ~% h6 f) j* V, Y9 P
中西藝術甜感TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n4 B- b n2 b
 公仔箱論壇$ T6 U7 N, L) A0 V0 g! c
■鐵路樓層見較大型的裝置。
& l9 Y9 j% {+ s2 W u7 otvb now,tvbnow,bttvb6 C3 X- ~! S3 i. c! Z" @4 p* g
意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。
* Z9 E8 a7 G5 p. m4 l2 otvb now,tvbnow,bttvb
" M' V6 u# E( L8 q6 x5 jAffogato$48（ b）
1 m( ^# {9 k) z公仔箱論壇
# P7 z2 h5 B) v+ q% N' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。公仔箱論壇& F9 d/ W, g! X) M: |/ x
tvb now,tvbnow,bttvb' G) O- ?0 R" N6 Y( p! L' j
士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）
- g, J2 w! K& h) t" f) z' x
% j8 O# Z* x8 E' m/ h4 H3 _5.39.217.76新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。 tvb now,tvbnow,bttvb, n( t- T1 f0 y1 ]9 }
tvb now,tvbnow,bttvb. a* R3 A9 G7 Z% n- E! v
芒果的喜悅$75（ a）
# P6 ]! M; I/ K# j J2 k! o7 N公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w8 v. u# w0 t2 B
以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。
. ~0 {) R. f8 `4 Y8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s3 A1 A. ~6 w7 A/ V& a' [
馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）+ a# h7 C6 N2 K/ _+ \) x
 9 a6 V7 N$ j/ Y/ [4 [0 g$ R
似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。公仔箱論壇& V& E; p( H! k, ~* O5 ]
/ r8 y; k" [$ n$ H/ K- Otvb now,tvbnow,bttvb金箔桂花糕$48（ c） 5.39.217.76 R) u% S1 X! N: n
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G) ~ z W# K8 l ?% ~0 b7 W! C
自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。 0 R6 Y/ ~1 T- {0 p* l
3 c7 N- F, \6 S. N$ X2 \
意大利芝士餅$42（ b）公仔箱論壇0 s; A+ b. L& K, E+ W, b/ y; m3 Q
 5.39.217.764 P7 A8 A/ E; |4 [! g# B
自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。
6 l: j7 B! @ h+ H5 l, N' y
# A! }4 U1 E8 d. _* o' A5.39.217.76花卉藝術蛋糕
. D2 r) D1 ]+ y7 ^公仔箱論壇
3 |; v9 w, y+ u0 y身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！ 5.39.217.76. q6 {1 U& M. `" \" L
$ K% O( B, f" v3 H2 v5.39.217.76
. L5 v0 Z, T7 ~3 Jtvb now,tvbnow,bttvbShadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。5.39.217.76( e/ h, }. K! s0 s2 S6 q2 r
6 g5 W3 N2 t. d" c* T8 t伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）
. `6 g5 P7 o: Z2 H; P5.39.217.76
7 k* X2 R+ B+ g6 e+ b8 A公仔箱論壇賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e3 N% V/ y6 o6 f: p2 X
* y# K Z+ n3 X, j, R
, Q6 R( l+ s! r$ Z4 n- O! u _5.39.217.76 |
發表於 2010-8-6 06:46 AM
| 
發表於 2010-8-6 11:34 AM
| 
