以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。
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6 {- d" Z% n1 I8 U& c1 n. M) l" Stvb now,tvbnow,bttvb夏日限定甜品
4 x9 o5 E% C; X* h甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。
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5 }1 j4 r! z3 E' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！5.39.217.76* w0 \, B( s- N) K1 ~0 y7 L; {* g8 ]
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* b) ~, i k, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M; b; B% e5 |8 u+ ztvb now,tvbnow,bttvb中西藝術甜感
' K2 ^4 i5 c/ G- {2 Z' p# U" i, y; ytvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb! H+ g9 Q7 X$ M+ c& t ]
■鐵路樓層見較大型的裝置。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G! M" R6 k( @5 l$ _
! J$ k. }1 S2 Dtvb now,tvbnow,bttvb意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y0 u5 u% t+ a1 h
8 q5 \3 q: J4 htvb now,tvbnow,bttvbAffogato$48（ b）. k0 {! x& S. q/ `
8 S' ~& z3 f1 A) d意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。
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* d; X7 O2 w- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）
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新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。 1 ~! c' F; a7 j
: e+ }- k2 E4 U1 Q芒果的喜悅$75（ a）
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9 T3 N* U# C4 v- o; {( P以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。
( Q8 j x; J, K& _3 M; L d( \2 b( n5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. P U/ S& |2 @6 s$ Q
馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）
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7 V# q; `$ x& e. X. [公仔箱論壇似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。
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金箔桂花糕$48（ c）
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自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。
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意大利芝士餅$42（ b）
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* X- r( D! f: L+ N U5.39.217.76自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。tvb now,tvbnow,bttvb0 G; R9 g; J! f+ o1 p9 `/ Y+ k
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花卉藝術蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V+ U1 O8 i% F8 F) X3 U' G
{6 B6 W* V3 n+ x; r7 ]) y! q' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y1 S- K4 s8 M6 d( I% @; Z
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Shadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?" k. y ]- D0 J3 Y! {3 y% p
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伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）tvb now,tvbnow,bttvb! m) f B& f4 b- z3 u
5 J# {. e- T9 F+ X* m4 J賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。 tvb now,tvbnow,bttvb# j$ b. i4 F! I' n; d, j/ v: R
7 k9 T) z$ [+ c3 A) f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q d ?: ]. J! N" X
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發表於 2010-8-6 06:46 AM
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發表於 2010-8-6 11:34 AM
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