以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。公仔箱論壇/ Z k5 Z& d# Z/ |
) U+ k! W3 h2 R+ W2 a7 H& L公仔箱論壇夏日限定甜品
) y* I4 Q6 g/ t/ btvb now,tvbnow,bttvb甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。5.39.217.76, Z* B5 Y# ~% T" _3 p
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) K0 {5 s* @9 |; y; m: ~■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！
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3 l" b4 a1 Z/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76" T* ]+ k8 C: f m) L) R$ K7 k
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中西藝術甜感
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, f7 L0 k0 k h( E■鐵路樓層見較大型的裝置。tvb now,tvbnow,bttvb0 k: n4 d( n/ S: N3 n0 W2 N+ Q
( s: ^9 c6 e; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。
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Affogato$48（ b）公仔箱論壇2 k: W+ g/ O, y4 q
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意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。5.39.217.765 P" O4 a( P' E! Y) l0 T- X' u# V0 J
S+ i& d# F( [2 f, v g; w公仔箱論壇士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）
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' U0 q0 ~( G2 ^% X0 `# E0 O. F d, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。
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, ^; m; e5 U0 P4 Z8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果的喜悅$75（ a）
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! L2 b" ^( A' i: }# ?: Stvb now,tvbnow,bttvb以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。 tvb now,tvbnow,bttvb6 a9 P, i7 z2 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `+ h$ a7 J% p0 b3 ^ |' N% G
馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）4 f, R4 W6 i- g9 q
( M6 E2 O/ R v7 O公仔箱論壇似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。
5 j i: }( Y: ]0 g I2 P3 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T# c! f- V; r/ }8 K( g
金箔桂花糕$48（ c）
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自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。 5.39.217.764 M) t/ [ A$ r7 h, A
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意大利芝士餅$42（ b）公仔箱論壇7 R+ \+ f5 z5 q+ e
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自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。
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花卉藝術蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h; `7 |3 z( `4 h
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身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！
% n/ x& i, D# o' C2 i8 ]$ Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h) @7 Z1 m% N- y# k
2 v3 U3 }& L6 ZShadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s. }% J9 B1 Z2 Z
$ R+ ?( S- ~5 `- I, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）* V! C: p+ K* ?$ v/ t
4 R7 R& F1 C8 h" p4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。 9 x- i5 L7 {& d0 R% l
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發表於 2010-8-6 06:46 AM
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發表於 2010-8-6 11:34 AM
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