[中式食譜] 香菇醬汁絲瓜排

咖啡愛奶茶

香菇醬汁絲瓜排公仔箱論壇) S6 J: h% s# i2 ?) R
材料:5.39.217.767 a* c3 K$ f( ]! w& y; r
香菇8朵.角瓜8兩. 薑末2兩tvb now,tvbnow,bttvb2 \" }! v' j9 S( a; X2 H/ d
調味:tvb now,tvbnow,bttvb  C0 D8 r0 G2 w2 H) Y
糖1兩.太白粉1兩.沙茶醬3兩.蠔油1兩.醬油2兩.味精1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T8 J# B+ H4 I2 i, g3 S
製法:5.39.217.76% y1 t+ s6 p. V4 }7 v, D" f
1./角瓜去皮切成絲瓜排8片6 ~1 j8 i; S3 d8 O/ D* u5 T
2./香菇用蠔油煮沸# c* a2 L) j& Z7 v3 w; O, @
3./薑末、沙茶醬、醬油、味精、糖、太白粉加在一起煮沸，醬汁的過程即完成
! c7 U6 I- j; V- H% E0 G3 Q. j. `# A5.39.217.764./絲瓜排放在盤內，香菇加入中間淋上醬汁，蒸6分鐘即可