[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 :
* l. A8 O" x* }3 b5.39.217.76中蝦仁  150g 公仔箱論壇9 R  Z( Q% f* k1 a6 q5 k7 |
蟹柳 4-5條 公仔箱論壇7 u9 m+ \& Q. m  \3 c8 S5 l8 H
芒果 1個
) A. A8 G" Q4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 調味料 : ( K! u+ e+ A/ j( }9 g- y
沙律醬 2湯匙  
% ^, ?! o1 p# z5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶(隨意) 1茶匙
! X9 I5 k( O+ f! b2 ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 1茶匙 9 K7 }$ N$ d1 _2 a
鹽 1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 W# |' n# f* U$ M8 u3 |: J
■ 做法 :
6 M/ ~6 K9 J% `! t5 k芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 4 h4 n: g! o' S
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 tvb now,tvbnow,bttvb! K. S% W. J, n
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。 公仔箱論壇; z5 P6 U! q+ q- H6 i
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。