[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 : 5.39.217.76( K2 c) B1 h8 _
中蝦仁  150g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }+ P0 v) N: M" N1 \
蟹柳 4-5條
& R7 U' Q. M6 s芒果 1個
9 D9 o# l# Q9 q3 T1 qtvb now,tvbnow,bttvb■ 調味料 : 5.39.217.768 u( J5 H& a3 b* ]- p4 B& j
沙律醬 2湯匙  
# T. y- Q2 r' K" Y; q5.39.217.76煉奶(隨意) 1茶匙 公仔箱論壇4 B) Y; H8 L, Q
檸檬汁 1茶匙 5.39.217.76% S: @. j: ^9 l7 Y. v- p9 [
鹽 1/8茶匙
5 i  u5 G/ V7 S1 M! c* N( q/ R# f- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 做法 :
. X6 U+ f* F  `/ i" f芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 公仔箱論壇2 K# ~: S8 D2 ]$ W6 k+ q
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 . F9 t! p* y( x! Z2 t1 S! |, o
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
2 R# v8 H, y, ]" O9 {, A; U# i& H8 ]tvb now,tvbnow,bttvb置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。