[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 :
4 r4 e& Z6 f6 o( x) M- l# O公仔箱論壇中蝦仁  150g tvb now,tvbnow,bttvb' O' |6 F& O1 @) `! N3 q
蟹柳 4-5條
1 J3 B; d* S. [4 N- _. P" `, L: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 1個
% M4 A1 m5 i- }  X■ 調味料 :
) V5 W; e. p# W3 E) @) e沙律醬 2湯匙  * ?6 ^0 a# T7 ~, l
煉奶(隨意) 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w  E. u( {$ X6 h0 G- l0 P
檸檬汁 1茶匙 5.39.217.76, y- W1 K& _" T
鹽 1/8茶匙
$ g# \% ^0 t! H5.39.217.76■ 做法 : tvb now,tvbnow,bttvb. c- K' H( N3 x
芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L" i$ F: b. e6 d
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y+ f" I8 ?* `
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
9 U3 Y; H4 R3 w9 I- N2 L4 z$ q5.39.217.76置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。