[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 :
7 P5 B3 _/ r# K9 X5.39.217.76中蝦仁  150g 6 Q* q2 {. }7 {( p5 Q6 ~( J" Z
蟹柳 4-5條
& _% f6 E" L( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 1個 公仔箱論壇4 k' B9 o' I; H
■ 調味料 :
; y) ^5 Y4 a% Z公仔箱論壇沙律醬 2湯匙  tvb now,tvbnow,bttvb$ e% Y! @0 P/ g! C7 _) t" C
煉奶(隨意) 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O+ F# V4 B. |9 h; p( x
檸檬汁 1茶匙
6 W& V; o4 N$ ^5.39.217.76鹽 1/8茶匙
  A4 G1 u  f3 e, d( K6 G8 r公仔箱論壇■ 做法 : 5.39.217.76& w* a6 |0 O# X5 W: O
芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D' n9 g; N( h% K) l, @6 \8 d
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 5.39.217.763 J" I# z6 A6 Q5 ^9 Q
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。 5.39.217.763 f( E6 }' n: W% I4 U
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。