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[甜品] 提子士多啤梨旋風撻

1. 急凍酥皮150g公仔箱論壇% r* U' x1 _) B% h6 \
      2. 吉士cream150g
+ p- f, j, H: _, N0 y3 t5.39.217.76      3. 提子半磅
: V2 U( t* W' E* ^公仔箱論壇      4. 士多啤梨少許公仔箱論壇+ w) u* d! t$ Y$ V5 }
      5. 肉桂粉少許tvb now,tvbnow,bttvb# J4 X, c. i8 v8 l' V

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) _0 s* E9 }/ K; ltvb now,tvbnow,bttvb       1. 將提子和士多啤梨洗淨備用
2 \# }: J8 m9 B3 w7 v( @& u9 }5.39.217.76        2. 酥皮造成長方型,將肉桂粉撒上酥皮面,然後向入卷成如瑞士卷模樣,再用刀一卷卷(約1cm厚)切下,切下的卷用棍壓成圓型。
& Q, a. D! ], {8 F- ]& V5.39.217.76        3. 焗爐預熱200°C。用tart模放在酥皮上切成圓型,把圓型酥皮放在倒轉之tart模上,然後放入焗爐焗30分鐘
& I, e9 Q" }' q& B: R% {        4. 將焗好之酥皮tart底放涼,把吉士cream放入tart內
0 x  D  }4 r' K& E9 w, Wtvb now,tvbnow,bttvb        5. 再放上提子和士多啤梨於吉士cream上
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