[甜品] 紅棗芋絲黑糖水

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材料5.39.217.76% Q$ d" e' R. ?& y- u6 c7 H
黑糖 100克、紅棗（去核） 35克、圓肉 60克、芋絲半包、水 1公升5.39.217.76% n. }3 G$ |0 S

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5 ^8 s! h# H3 Z% W& z% K! O- T; ]/ D做法
, H+ m% S9 @7 n: f7 x) \2 K2 }4 f5.39.217.761.紅棗和圓肉稍稍清洗便可撈起。紅棗切半，備用。
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% _7 U# I" h8 i3 F4 ~/ V' s) a( k. d2.芋絲拆結成芋絲麪，把麪條鬆開。
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3.水滾後放入紅棗、圓肉和黑糖，用大火煮至黑糖溶化。加入芋絲，收中火煮 1分鐘即可。
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不習慣芋絲的味道的話，可先汆水再用。而市面上亦有現成的芋絲麪條，不用拆結更方便。
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