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材料
$ D3 ^- d2 L* A4 }% K: g$ q) n6 n5.39.217.76黑糖 100克、紅棗(去核) 35克、圓肉 60克、芋絲半包、水 1公升
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1.紅棗和圓肉稍稍清洗便可撈起。紅棗切半,備用。
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2.芋絲拆結成芋絲麪,把麪條鬆開。
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' \+ w2 `+ s% Xtvb now,tvbnow,bttvb3.水滾後放入紅棗、圓肉和黑糖,用大火煮至黑糖溶化。加入芋絲,收中火煮 1分鐘即可。
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: i+ i8 ]9 u+ ~% k不習慣芋絲的味道的話,可先汆水再用。而市面上亦有現成的芋絲麪條,不用拆結更方便。
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