[中式食譜] 雪耳地瓜鹹麥皮

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材料
% Y% J$ G, e; T& i. l7 s9 A& I燕麥片 60克、番茄 1個、地瓜/雪耳（發透）各半個、熱水/雞湯/水各 1碗、蛋（拂勻） 1隻: r+ k" ?$ P; o

: F2 Z& b, a& O" U5 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s; X7 @# ?# ^- Z
做法
# c9 o# g% T) l6 c) n1.番茄去頂，在表皮十字，熱水蓋過面，浸 1分鐘後，去皮，切粒。公仔箱論壇3 Y5 D0 _0 D3 h! [! O1 R

" K- x' i; H  i5 }7 q) F( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.地瓜去皮，切粒。雪耳切粒。
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3.煲內加水，放入雞湯，再加入地瓜，用中火煮至滾。加入雪耳，再煮分半鐘，改細火，下番茄，煮半分鐘至滾起，加入燕麥片繼續煮滾。( A0 o# i8 f. r# S* s: \

" }. j9 m3 t. V$ N6 O  w公仔箱論壇4.把蛋液慢慢倒入煲中，以小火煮 1分鐘便可享用。
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+ u, Q0 w, |5 H% n0 dtvb now,tvbnow,bttvb不用地瓜的話，可以用南瓜代替。想甜食的話，只用水煮，再在吃之前加蜂蜜便可。5.39.217.760 f; ]" a$ F( Y' \- R

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很特別的飲食風格，謝謝分享。