[中式食譜] 雪耳地瓜鹹麥皮

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材料7 E+ e5 P; c) E$ H
燕麥片 60克、番茄 1個、地瓜/雪耳（發透）各半個、熱水/雞湯/水各 1碗、蛋（拂勻） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb. ^$ Y9 S8 k, H9 A9 }7 S

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做法
6 ]  M9 p/ n' p# ?1.番茄去頂，在表皮十字，熱水蓋過面，浸 1分鐘後，去皮，切粒。
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2.地瓜去皮，切粒。雪耳切粒。
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" z/ y7 T; T- w" e9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲內加水，放入雞湯，再加入地瓜，用中火煮至滾。加入雪耳，再煮分半鐘，改細火，下番茄，煮半分鐘至滾起，加入燕麥片繼續煮滾。' k6 o8 @% X3 J6 Z1 ?

3 U( v* {0 j: ~! [+ z0 P# x, @5.39.217.764.把蛋液慢慢倒入煲中，以小火煮 1分鐘便可享用。
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. F: u4 h) {' b- G# W, K+ X5.39.217.76不用地瓜的話，可以用南瓜代替。想甜食的話，只用水煮，再在吃之前加蜂蜜便可。
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hippy_123

很特別的飲食風格，謝謝分享。