[中式食譜] 雪耳地瓜鹹麥皮

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb1 }* v: r# v$ i3 `4 T0 g1 j- Q
燕麥片 60克、番茄 1個、地瓜/雪耳（發透）各半個、熱水/雞湯/水各 1碗、蛋（拂勻） 1隻+ V& ]9 s) `; X" C

+ e% t' ]/ u4 c1 U+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @! E: Z2 y* @( ]; z
做法公仔箱論壇7 _* f3 @' M1 Y7 r
1.番茄去頂，在表皮十字，熱水蓋過面，浸 1分鐘後，去皮，切粒。
* J- n" W" ?1 R% O2 f+ k5.39.217.76
% w4 `0 N9 d9 E8 l( W2 r, J5.39.217.762.地瓜去皮，切粒。雪耳切粒。
/ U7 M! r2 k2 k* K7 ^" w% O' H- Z5 p1 D
3.煲內加水，放入雞湯，再加入地瓜，用中火煮至滾。加入雪耳，再煮分半鐘，改細火，下番茄，煮半分鐘至滾起，加入燕麥片繼續煮滾。
; q- y- m0 ~) F  a0 K( C8 \
/ ^3 `# H0 p3 A! @9 ]- X5.39.217.764.把蛋液慢慢倒入煲中，以小火煮 1分鐘便可享用。5.39.217.762 |. D9 u' T# d4 M/ G' f' x7 X0 r
tvb now,tvbnow,bttvb! w0 t7 q" c  p  O
不用地瓜的話，可以用南瓜代替。想甜食的話，只用水煮，再在吃之前加蜂蜜便可。
) N( R/ R) u# W8 `4 Q% S9 t: N

hippy_123

很特別的飲食風格，謝謝分享。