[中式食譜] 雜糧飯糰

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材料
! O$ q) C& m5 y/ \9 ^8 Z8 s. p( C! N5.39.217.76雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升　tvb now,tvbnow,bttvb; @& ~' R/ O, ^, N5 V$ S/ Z9 z7 c

% o7 o* i+ G  a4 }' i: k% w5.39.217.76調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O  n* p$ J: H$ O
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( W% L. J, \( K/ f' W: P8 p
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R% ~$ _( `6 r( e
做法! i9 F& ?* R1 I3 B" }
1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。
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4 R/ \7 D8 n7 _- C" x2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。公仔箱論壇- k4 f3 t7 z: v
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3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。tvb now,tvbnow,bttvb* T8 v0 W5 n# C! D4 {5 Q: c

  D, H7 W8 W* A5 i/ c剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。
9 S& P3 t0 g' {: H% U$ g2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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