[中式食譜] 雜糧飯糰

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; T! D# Q) `% y& e2 b5.39.217.76材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r1 y5 L7 X, O+ [8 N
雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升　tvb now,tvbnow,bttvb5 m: H2 x3 q0 B" A* P5 O
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調味料/ Y/ }5 b& B6 g& v
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙公仔箱論壇0 I- O/ h8 X0 e! Z8 r$ ?4 Q0 P

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做法
  d7 S. ^; ^0 g7 c2 O' j0 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。5.39.217.76( |% ]# V/ Z( N: a% f2 n6 @

. @2 Y: D' c5 I. ]1 m5.39.217.762.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。
  w3 w9 @5 x5 Y  H4 f' s7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 h. I; i% L' `: B; p" X3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ P' _2 n" s% j' h
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剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。
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