D’PERIGI INN迎合各族味蕾‧井水烹調MEE REBUS很特別！
 tvb now,tvbnow,bttvb" `; `! J0 K |9 Y1 I6 v! }$ T
D'PERIGI INN外觀，建築物矮的部份就是餐店，毗鄰是住家
8 G! u0 t. f @6 @, N5.39.217.76 5.39.217.766 ?- u; m% g+ H7 Y6 C
D'PERIGI INN的NASI CAMPUR的菜色以雞肉、魚及馬來菜為主，但非巫裔亦很愛吃公仔箱論壇6 o7 P$ m$ t4 F& @/ A+ x( K
$ r8 V% l2 J4 l. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D'PERIGI INN的MEE REBUS不太辣也不會油膩，湯底還分牛肉及蝦兩種，迎合各族人民的口味
" M7 t- I0 S9 F ?1 wtvb now,tvbnow,bttvb
- G8 I4 L1 a& i! {tvb now,tvbnow,bttvbMEE SUP賣相相當討好，味道亦不錯
1 v: d2 l W) Q/ `, r公仔箱論壇2 C9 a" b3 i9 l' [
馬六甲很多地方都可吃到MEE REBUS，不過，要吃到以井水烹煮的MEE REBUS，應該就只有D’PERIGI INN這一家。
4 e# n: p8 A+ j- I4 w公仔箱論壇5.39.217.763 W" T8 Y+ l* E
D’PERIGI INN位於三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈，是一間在住家旁的餐店，也是愛吃這馬來風味面的老饕選擇，平時一早就有很多人把車停在路旁，目的是為了下車光顧這一檔。
$ ?; B5 w* e& p( w7 f0 l1 j0 R6 u4 c9 O公仔箱論壇3 h7 X8 [: R) u3 q* @
從母親手中接管 法帝拉堅持新鮮食材
4 I7 f: E: c* t# V; s2 C1 U檔主法帝拉（42歲）表示，D’PERIGI INN已有20多年歷史，本來是母親經營，後來由她接手。
6 T# @- L7 f1 ?7 X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z( V! H, O; C, i( ~6 S
“除了幾名工人，我的舅舅也在這裡幫忙。”& W% a }* P! h) g
5 c3 _" f: w3 H$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她說，MEE REBUS的湯底是以咖哩粉、大蔥、蒜頭、姜、黃姜等調味料煮成，並且只用少許椰漿，椰漿太多會影響湯的味道，不好吃。她堅持新鮮食材。公仔箱論壇/ F6 }& {/ a+ k0 o
/ s# c% F; k- a, p5 F公仔箱論壇她表示，店裡的MEE REBUS湯底有兩種，一是蝦湯，一是牛肉湯，通常華印裔的食客都不吃牛肉，這些顧客到來，她自動會淋上蝦湯，除非顧客有特別交待要牛肉湯。
& U6 n6 I& I& A8 R( y) itvb now,tvbnow,bttvb
8 k' d7 Y; m. v因為貼心顧客不少
7 ^# Y- J7 Y2 k% j$ l! J" i因為貼心，D’PERIGI INN不吃牛肉的華裔及印裔顧客也不少。
- J. G3 G9 j& Y" d0 U- qtvb now,tvbnow,bttvb
8 S6 f- o+ x9 ~4 h" o) l) S1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法帝拉強調，這間店所售賣的湯底，賣不完的將會送給人，沒人要就會倒掉，絕對不會留到隔天再弄燒繼續賣給顧客。5.39.217.762 |) x& A) P1 {" O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R, A5 a8 y: J$ S, [* N% @
“這些都是讓人家食用的，一定要新鮮，不然吃壞客人肚子就不好了。”
+ w9 E% c+ e8 \
* U1 ^: _1 Z6 c& `1 l. [8 K* |公仔箱論壇她說，她每天清晨4時左右便起身準備開始料理，除了MEE REBUS，店裡也有出售其他馬來風味小食，包括NASI CAMPUR、MEE SUP、MEE SOTO、LONTONG、ROJAK等等。
( i, h, n: q2 T3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e5 L: ?7 G. ]$ q7 E; G
D’PERIGI INN的小食類價碼從最少一份3令吉20仙起跳，普通佐料除了雞肉，還有吊片，水煮蛋等。
, {3 B% M3 g7 f" G! E0 ~ N
8 s3 {: U* C; A% r6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法帝拉指出，加入吊片主要為使食物更加豐富，也讓顧客看了覺得有所值。
8 \0 z7 c, e) |$ [) R# G4 \tvb now,tvbnow,bttvb1 k8 i4 ~: a& r" S6 u0 [
‧檔主：Fadilah, N/ W' u/ a3 m% r
‧地址：715-T，JALAN BUKIT CINA，MELAKA. (三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈）公仔箱論壇9 @8 ]9 s7 N& H( p* L6 Y+ @" p
‧營業時間：7am-3pm（逢週日休息） |
發表於 2010-8-5 12:36 AM
| 