* b5 T; G0 y y' ^9 @" z9 Z. y5.39.217.76D'PERIGI INN外觀，建築物矮的部份就是餐店，毗鄰是住家
' u4 T" _; u/ Y& f4 o 4 v2 g- F. y+ G6 F! j
D'PERIGI INN的NASI CAMPUR的菜色以雞肉、魚及馬來菜為主，但非巫裔亦很愛吃
* G4 p( w- K; } \2 A& a3 k TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E3 h$ J! e3 ~% w$ V5 G
D'PERIGI INN的MEE REBUS不太辣也不會油膩，湯底還分牛肉及蝦兩種，迎合各族人民的口味
5 y" C4 A9 X, C, h: o" Dtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb- Z' P& x& N/ w5 }
MEE SUP賣相相當討好，味道亦不錯
/ G" q* d: K4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. i- y5 n* }- E2 G% |- s( G
馬六甲很多地方都可吃到MEE REBUS，不過，要吃到以井水烹煮的MEE REBUS，應該就只有D’PERIGI INN這一家。
: K$ f# W1 a% W/ ?2 q aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f# A! _& l* f2 K {3 ?
D’PERIGI INN位於三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈，是一間在住家旁的餐店，也是愛吃這馬來風味面的老饕選擇，平時一早就有很多人把車停在路旁，目的是為了下車光顧這一檔。公仔箱論壇1 k% j) z& y3 |0 a' j
# s' U4 I9 ~8 P* B9 G1 m+ Y3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從母親手中接管 法帝拉堅持新鮮食材公仔箱論壇' _3 F6 Y" o$ [, H( |0 J% F
檔主法帝拉（42歲）表示，D’PERIGI INN已有20多年歷史，本來是母親經營，後來由她接手。
4 X, o( R% p6 t8 dtvb now,tvbnow,bttvb! a& J8 S" I( }7 O _# H
“除了幾名工人，我的舅舅也在這裡幫忙。”
1 c; a7 `1 x7 T' R- s- ^ a2 o# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t6 B' X7 x0 ?/ H; m& N
她說，MEE REBUS的湯底是以咖哩粉、大蔥、蒜頭、姜、黃姜等調味料煮成，並且只用少許椰漿，椰漿太多會影響湯的味道，不好吃。她堅持新鮮食材。& b" M7 [ w8 b: i. e7 _ E3 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m) E3 T) x7 |8 k4 l2 [
她表示，店裡的MEE REBUS湯底有兩種，一是蝦湯，一是牛肉湯，通常華印裔的食客都不吃牛肉，這些顧客到來，她自動會淋上蝦湯，除非顧客有特別交待要牛肉湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k* P5 w' d# V* V. j
8 l3 n( @/ n7 [4 L) R6 {3 y) B5 ]
因為貼心顧客不少# v' d Q3 w3 D! f' H
因為貼心，D’PERIGI INN不吃牛肉的華裔及印裔顧客也不少。7 {4 ?3 ]+ U, D
$ C, H' m; \- p% T: ]$ J
法帝拉強調，這間店所售賣的湯底，賣不完的將會送給人，沒人要就會倒掉，絕對不會留到隔天再弄燒繼續賣給顧客。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D7 s% `! q$ |; ^1 s
* I4 ^, x0 U- y- E) r
“這些都是讓人家食用的，一定要新鮮，不然吃壞客人肚子就不好了。”
2 ]2 H4 g0 M: W4 ]; `' Y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb Z; ?# C- J3 G }$ \7 R; q* @
她說，她每天清晨4時左右便起身準備開始料理，除了MEE REBUS，店裡也有出售其他馬來風味小食，包括NASI CAMPUR、MEE SUP、MEE SOTO、LONTONG、ROJAK等等。4 T1 e: B9 j7 B' p3 ]5 K6 g+ Q" V
公仔箱論壇. G6 q, u% w# e; k
D’PERIGI INN的小食類價碼從最少一份3令吉20仙起跳，普通佐料除了雞肉，還有吊片，水煮蛋等。tvb now,tvbnow,bttvb6 H/ s: u1 `9 A: ]' |
5 r. l, b! S9 mtvb now,tvbnow,bttvb法帝拉指出，加入吊片主要為使食物更加豐富，也讓顧客看了覺得有所值。tvb now,tvbnow,bttvb( k0 y8 J6 N& b% O. d. Y
5.39.217.76# D/ w2 m; n( D5 W( K7 M
‧檔主：Fadilahtvb now,tvbnow,bttvb) S; J/ K* I$ e) a: X9 s
‧地址：715-T，JALAN BUKIT CINA，MELAKA. (三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈）
% e! g0 A- {: B9 mtvb now,tvbnow,bttvb‧營業時間：7am-3pm（逢週日休息） |
發表於 2010-8-5 12:36 AM
| 