D’PERIGI INN迎合各族味蕾‧井水烹調MEE REBUS很特別！
. i* V7 {# @5 C8 Y5 Otvb now,tvbnow,bttvbD'PERIGI INN外觀，建築物矮的部份就是餐店，毗鄰是住家TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g4 l: l. f: R, C l( d2 g) B
& d# j0 ~( @. Y0 R7 Etvb now,tvbnow,bttvbD'PERIGI INN的NASI CAMPUR的菜色以雞肉、魚及馬來菜為主，但非巫裔亦很愛吃/ B. T3 L8 t' n7 p
% r% ?8 l* o: ` H5 a o- d, O; ]/ @5.39.217.76D'PERIGI INN的MEE REBUS不太辣也不會油膩，湯底還分牛肉及蝦兩種，迎合各族人民的口味/ m3 S0 f! y- m$ V8 Y& K
8 {3 R# p' {1 \3 w( ?% zMEE SUP賣相相當討好，味道亦不錯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x9 Z. ^$ X. ?9 V: K. |# D0 q) y6 f
" _6 Z- f9 \/ N5 n馬六甲很多地方都可吃到MEE REBUS，不過，要吃到以井水烹煮的MEE REBUS，應該就只有D’PERIGI INN這一家。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k* w3 R1 N( |9 v6 _" b
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D’PERIGI INN位於三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈，是一間在住家旁的餐店，也是愛吃這馬來風味面的老饕選擇，平時一早就有很多人把車停在路旁，目的是為了下車光顧這一檔。, @4 D1 E" w, N& t' w- b3 ?+ v1 \
& j7 N' a+ o% R. M2 s5.39.217.76從母親手中接管 法帝拉堅持新鮮食材
' i3 o3 s9 f# ?& ^& s0 x檔主法帝拉（42歲）表示，D’PERIGI INN已有20多年歷史，本來是母親經營，後來由她接手。
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! u& U5 m/ M8 V& N* \* M0 i& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“除了幾名工人，我的舅舅也在這裡幫忙。”
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1 ]* [" l! h1 w, v) m, _5 F5.39.217.76她說，MEE REBUS的湯底是以咖哩粉、大蔥、蒜頭、姜、黃姜等調味料煮成，並且只用少許椰漿，椰漿太多會影響湯的味道，不好吃。她堅持新鮮食材。
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$ W+ `5 d) R3 G9 E4 }她表示，店裡的MEE REBUS湯底有兩種，一是蝦湯，一是牛肉湯，通常華印裔的食客都不吃牛肉，這些顧客到來，她自動會淋上蝦湯，除非顧客有特別交待要牛肉湯。
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因為貼心顧客不少: J2 g, X7 \0 a( c
因為貼心，D’PERIGI INN不吃牛肉的華裔及印裔顧客也不少。
' M' H3 n9 N, h' n: i# ]9 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m6 t4 l8 ^& m4 S) E
法帝拉強調，這間店所售賣的湯底，賣不完的將會送給人，沒人要就會倒掉，絕對不會留到隔天再弄燒繼續賣給顧客。tvb now,tvbnow,bttvb9 \5 t0 J1 K. C
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“這些都是讓人家食用的，一定要新鮮，不然吃壞客人肚子就不好了。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^6 I$ g/ G- Q) }' \- V
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她說，她每天清晨4時左右便起身準備開始料理，除了MEE REBUS，店裡也有出售其他馬來風味小食，包括NASI CAMPUR、MEE SUP、MEE SOTO、LONTONG、ROJAK等等。公仔箱論壇 k# z n: T. C
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D’PERIGI INN的小食類價碼從最少一份3令吉20仙起跳，普通佐料除了雞肉，還有吊片，水煮蛋等。
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法帝拉指出，加入吊片主要為使食物更加豐富，也讓顧客看了覺得有所值。
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2 ]" k2 ?5 x7 B/ X' k+ f1 u" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧檔主：Fadilah公仔箱論壇! T2 M# [4 S# }3 ]
‧地址：715-T，JALAN BUKIT CINA，MELAKA. (三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈）3 ^/ i3 G3 W9 l# u, Z/ \4 [. P
‧營業時間：7am-3pm（逢週日休息） |
發表於 2010-8-5 12:36 AM
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