D’PERIGI INN迎合各族味蕾‧井水烹調MEE REBUS很特別！
$ R+ _' S; c. ?7 c% O5.39.217.76D'PERIGI INN外觀，建築物矮的部份就是餐店，毗鄰是住家TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y' Y5 Q( T* E; i* A) i3 `" p
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D'PERIGI INN的NASI CAMPUR的菜色以雞肉、魚及馬來菜為主，但非巫裔亦很愛吃0 y: C9 i' p! \. M% W" R
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D'PERIGI INN的MEE REBUS不太辣也不會油膩，湯底還分牛肉及蝦兩種，迎合各族人民的口味5.39.217.76' g+ v0 t- ^3 R" T9 b" x; M* j
1 g7 P. h5 _. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MEE SUP賣相相當討好，味道亦不錯, r5 x$ g' T, n0 b. j& E
* ~" f: O6 {4 H3 k( h公仔箱論壇馬六甲很多地方都可吃到MEE REBUS，不過，要吃到以井水烹煮的MEE REBUS，應該就只有D’PERIGI INN這一家。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J% \. [: }' _0 f+ f7 \
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D’PERIGI INN位於三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈，是一間在住家旁的餐店，也是愛吃這馬來風味面的老饕選擇，平時一早就有很多人把車停在路旁，目的是為了下車光顧這一檔。
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從母親手中接管 法帝拉堅持新鮮食材tvb now,tvbnow,bttvb! A2 @8 L* l6 i& O5 B& o" a7 i- o: A
檔主法帝拉（42歲）表示，D’PERIGI INN已有20多年歷史，本來是母親經營，後來由她接手。6 e- ]# V7 ~! @% o7 h1 G# d0 C
; P7 v3 [; C' j) `公仔箱論壇“除了幾名工人，我的舅舅也在這裡幫忙。”
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u4 X7 y6 d. G' u$ W# y公仔箱論壇她說，MEE REBUS的湯底是以咖哩粉、大蔥、蒜頭、姜、黃姜等調味料煮成，並且只用少許椰漿，椰漿太多會影響湯的味道，不好吃。她堅持新鮮食材。
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! _1 V6 N! a0 {2 [8 Z0 b/ U5.39.217.76她表示，店裡的MEE REBUS湯底有兩種，一是蝦湯，一是牛肉湯，通常華印裔的食客都不吃牛肉，這些顧客到來，她自動會淋上蝦湯，除非顧客有特別交待要牛肉湯。
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1 N. p1 e% z" F) a3 t( U1 @tvb now,tvbnow,bttvb因為貼心顧客不少TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K# T# a) J. R* [8 z3 {
因為貼心，D’PERIGI INN不吃牛肉的華裔及印裔顧客也不少。tvb now,tvbnow,bttvb/ a! G3 W% f1 h2 J' G
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法帝拉強調，這間店所售賣的湯底，賣不完的將會送給人，沒人要就會倒掉，絕對不會留到隔天再弄燒繼續賣給顧客。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q' g G) m) W& ^* Y
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“這些都是讓人家食用的，一定要新鮮，不然吃壞客人肚子就不好了。”& Q S- u4 V0 p! X
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她說，她每天清晨4時左右便起身準備開始料理，除了MEE REBUS，店裡也有出售其他馬來風味小食，包括NASI CAMPUR、MEE SUP、MEE SOTO、LONTONG、ROJAK等等。
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D’PERIGI INN的小食類價碼從最少一份3令吉20仙起跳，普通佐料除了雞肉，還有吊片，水煮蛋等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m( V+ e/ n- b
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法帝拉指出，加入吊片主要為使食物更加豐富，也讓顧客看了覺得有所值。
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% F, R/ Y) z; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧檔主：Fadilah
+ G4 G+ s& e; I& x. j公仔箱論壇‧地址：715-T，JALAN BUKIT CINA，MELAKA. (三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈）( c4 c" ]+ r. o( d, g' \. i8 y
‧營業時間：7am-3pm（逢週日休息） |
發表於 2010-8-5 12:36 AM
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