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中西美食荟萃 夜晚Bistro異國情調


+ c) K% s$ ~' k8 l# ~0 i白天顯得中華風情十足。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z' Y& o1 v: U3 |' X8 m, B
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以芒果切細條、蔥頭仔、香茅切細片,再加少許糖調味全部撈勻呈獻的泰式芒果沙拉(Kerabu Mango),TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m' l+ W- {9 O& E" m6 o( J
配上清脆可口的香炸蝦米,酸辣亞三汁調味恰到好處,刺激熱天沉睡的味蕾。0 F, h" U8 l' P5 ^% Y  B* |
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酸酸辣辣的亞參魚頭,是讓人開胃的好菜之一。8 ^' t" V- _) W* v/ T% X0 _" V5 Y  U1 h

# }' J" }8 I0 e+ m5 {4 y紅燒豬腳除了講求美味外,更注重健康。下鍋翻炒後加醬油再紅燒,
" \" w1 K, C  A9 u+ a9 R8 z強調原味呈獻,每一塊都能品嘗到筋和肥肉,讓你大歎滿足。
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牛肉河粉在本地雖然爲常見美食,但卻持有越南風味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N, W3 Z0 A3 O# I1 ]) [6 b9 F; \; I
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除了飯菜,面類也是不錯的選擇哦。
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6 p5 {9 o; I) O0 v, K! Y: K: c公仔箱論壇客家菜釀豆腐整鍋滿滿的食材,即使飽撐肚子了還是想要不停吃。( s- L$ x- x7 q9 g- r! H% V. \& `; q

" h" F- P4 W+ q- [4 P2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬經過炒香後,再倒入少許椰漿和酸柑汁炒幹,還有采用新鮮的魚,香濃可口的咖喱魚頭就出爐啦!
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$ E/ L# u. _$ F# W, T0 n5.39.217.76香草雞(Pandan Chicken)以腌過的雞肉用班丹葉包裹後煎炸,直到呈金黃色即可。
/ t1 \6 Y0 m+ p$ S2 \# R5 E# L5.39.217.76做法雖然簡單,但配上特制的醬料,送入口的時候會感覺雞肉香嫩順滑。 公仔箱論壇& ]# K8 B. ~; ^5 P- t* K
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用餐環境寬敞輕松,邊歎美食邊吹海風,多麽惬意。5.39.217.76+ Y9 q! p5 H9 c9 M& E8 x

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  j  m2 P* F3 s: T2 a* V, v, O; H) @2 U3 Vtvb now,tvbnow,bttvb報道:張玮耿 攝影:張玮耿/洪清城TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y2 r3 J  V) f8 [' G3 e' Z

) x7 h# t3 Z- B  \公仔箱論壇最近走在Gurney Drive,會發現有一家外觀全漆上紅色叫“GQ”的餐廳,無論白天或夜晚都是那麽耀眼,要人不注意也難;入口處不同國家的旗幟随風飄揚,它像是在招手着,呼喚你到來品嘗多元化、無國界的美食。
/ m; \0 ^6 E! x6 D8 h6 K. H' B+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z6 _) U" S% r6 E
GQ餐廳主打中華融合菜式Fusion Food,食物強調中西結合,是傳統中國菜烹饪法與正宗西餐料理的完美結合。上百種的美味菜色融和了酸甜、辛香、微辣、香脆等多種風味,口味香郁濃重,欲帶出“天下美食歸一家”的營業概念。
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& s5 R0 ]9 n9 X5.39.217.76這是葛尼道惟一一家規模最大的中華融合餐廳,環境寬敞輕松,足以容納400多人。雖然說餐廳的布置與擺設皆以豔麗紅爲主,中華風情十足,但是到了夜晚,就會搖身一變成了年輕人最愛的Bistro & Bar,完全是另一種感覺,予人别有一番随興自在的情調。& x7 ?7 k+ ~* f$ C7 j) p
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餐廳經理Bunny Teng表示,餐廳的經營模式原定爲早(7am-11.30am)、午(11.30am-2.30pm)、晚(6pm-10pm)、深夜(10pm- 1am)這四個時段。不過因爲一些因素,目前,他們的營業時間暫定從傍晚6時開始至淩晨1時,而這段時間也是本地人和遊客出入最多的時候,餐廳所提供的國際特色菜式和飲料,芳香四溢,讓人吃了流連忘返。
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, q4 K& w/ Z: J& l  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說,餐廳總共耗資180萬令吉,前後花了4個月的時間在裝潢。老闆是個美食家,對任何食物的要求非常高,四處奔波拜訪名師,不管是主菜或小吃,都要求呈獻最好一面。tvb now,tvbnow,bttvb$ v- o7 r( H7 R# ^
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Frankie Foo主廚
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他們特地高薪聘請了中華海鮮料理師傅Frankie Foo,他擁有超過30年豐富的烹饪經驗,曾赴英國、阿拉伯、汶萊等當地餐館和酒店服務,拿手私房菜包括“娘惹魚”、“咖喱魚頭”、“紅燒豬腳”等,口味很地道!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |2 q2 |9 M# U5 G
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Frankie Foo率領7名廚師,聯手展現好手藝,廣東菜、娘惹菜、泰國餐等佳肴都難不倒他們。不想吃中餐的朋友,不妨點一份西餐,如意大利面、披薩、沙拉、豬扒等,都獲得不俗口碑。
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/ s" [% f  ]+ g! t& B" j  t/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在GQ餐廳,每份餐點從8令吉起,價格不貴,食物份量又大。值得一提的是,一大杯的飲料隻賣4令吉,目前還可獲得“買一送一”好康!晚餐時間傍晚6時開始至晚上10時,今天起就趕緊和家人朋友到GQ餐廳聚餐吧,可享有20%折扣哦,優惠截至8月31日。
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1 M5 Z& B- i4 I) y' K& b獨家釀制椰子酒
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10時過後,GQ進入Bistro & Bar,讓人有種着截然不同的感覺。明亮光鮮的燈火瞬間柔和昏暗,氣氛充滿異國情調,舒适得讓人想多喝幾杯。
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2 S. ?; v. F; s7 ?tvb now,tvbnow,bttvb來到GQ一定要點杯獨家釀制的椰子酒(Pandan Tuak),他們每天堅持采用新鮮的椰子,以便提煉出味道最醇香的椰子酒。Bunny Teng說,槟城人喜歡喝椰子酒,可是卻不容易找,而他們特調的椰子酒,1瓶(1公升)僅售10令吉,小樽的也隻有3令吉,味道好喝得教人痛快!" U6 |4 `% _$ R0 A
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當然,這裏也提供澳洲葡萄酒(Wine Australia)、Danish beers、蘇格蘭威士忌等,這些上等好酒不隻受到年輕朋友的歡迎,也成了商業及專業人士最佳聚會地點選擇,和朋友一飲通宵。
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" Z) J4 z" T6 J6 itvb now,tvbnow,bttvb消費者可點一些小吃,邊喝酒邊解饞,如炸香菇、烤章魚、披薩、香草雞等。GQ也設有兩面20寸大屏幕,讓顧客追球或播放演唱會片段,讓場面更顯輕松。閑來沒事做,随手就可取的撲克牌、象棋、蛇棋等和朋友大玩特玩。在三五知己的陪伴下,包你怎樣都不會悶!
it's all looks good
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