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北京的日式料理自助餐不胜枚举,而这家开在海淀区的美之子日本料理就要独特和低调的多。日本的“和”文化讲究礼仪,无论是待人还是就餐就是谦和别致,吃自助餐也略为矜持。在海淀区的北纬四十度大酒店1层,美之子日本料理店格外醒目,一句日文的欢迎光临,穿着和服的服务生引着客人就座。进门后,右手边典型的樱花木屋的榻榻米包房极具日式风情,大厅内的散台和卡座井然有序。这里的自助餐以零点为主,为的就是保证每道菜都是现点现做,保持菜品新鲜度,所以自助餐厅不见自助台也不为奇怪。9 e' x' h5 k# T% _' U
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法式铁板鹅肝
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1 v: G( ]+ U9 d; G5.39.217.76这里的自助分为几档,推荐食客选用158元/位,不单单是因为价格适合广大食客,更是因为它所含的内容也足以满足对于日本美食的向往,除了限量的鲍鱼扣花菇、鹅肝等只限每人一份外,其他如海胆、刺身船及龙虾沙拉等,都是无限享用,更有丰富多样的铁板美味可供选择。喜欢日式清酒的客人更可以在这里无限畅饮,无论是冰爽的还是温热的清酒,完全自己选择。 |