材料
- H( A1 o7 m: y# c6 r& a+ k意大利牛柳 100克5.39.217.768 B+ h- I/ x2 ?# a
火箭菜 20克5.39.217.76" Y4 e( k. H1 F; I% C0 O' H
燈籠椒 20克
+ `* v( O/ R f% F5.39.217.76巴馬臣芝士 3片" o5 D" G( T! o, D5 a
半乾番茄粒 20克6 i, F0 G q7 a7 ^( w4 i; |
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做法
- D0 p T$ \; K7 F% x0 t5.39.217.761.膠紙墊着生牛柳底面，用鎚將之拍至扁平。7 G6 ^* }! j( W7 x7 c
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2.揭開膠紙，將牛柳置在碟上，表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb; ]2 t7 \2 ^9 L6 v. o9 O4 V
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3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上，最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。公仔箱論壇% `" P/ y8 T2 r X9 g+ A5 s& z
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發表於 2010-8-4 09:25 AM
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發表於 2010-8-4 11:31 AM
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