[西式食譜] 薄切生牛肉片伴甘葉沙律

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材料5 t! L, k% C) ~/ Z
意大利牛柳  100克
9 J% J5 Q" n9 G% ]  ^tvb now,tvbnow,bttvb火箭菜  20克5.39.217.769 g/ A, Y; _6 V) e2 w2 G8 `! U9 V
燈籠椒  20克
1 e* R2 X- d; }巴馬臣芝士  3片
  l7 w- C, m9 j8 J  i半乾番茄粒  20克
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1.膠紙墊着生牛柳底面，用鎚將之拍至扁平。
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2.揭開膠紙，將牛柳置在碟上，表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g. a2 K2 p% i0 F, ]7 @! z
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3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上，最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。
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