[西式食譜] 薄切生牛肉片伴甘葉沙律

nt1972

材料
: n! F4 T$ k1 {! V3 L# e% C意大利牛柳  100克
' X6 ~% e- ]7 S6 X3 k3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火箭菜  20克
+ C$ b0 L# D; u0 {9 Z. p. v0 ^tvb now,tvbnow,bttvb燈籠椒  20克7 Q7 |) F" F0 Z2 G
巴馬臣芝士  3片. D2 R* F/ c' }7 W) h
半乾番茄粒  20克
& A$ _" v# D- Z% T
! {2 E- d1 D! t8 s$ B- H. ]5.39.217.76/ `+ p9 E$ @/ r6 c6 ^
做法
1 S8 k  G; C% X& C+ J4 K$ g5.39.217.761.膠紙墊着生牛柳底面，用鎚將之拍至扁平。
0 x6 H' u6 _! }
1 o/ {8 v) H5 z: n' e2.揭開膠紙，將牛柳置在碟上，表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X) o6 S2 j3 H) p$ W. G/ J% d

3 g3 t7 X) Z2 h% ^! Etvb now,tvbnow,bttvb3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上，最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。
4 R4 W& Q, n/ S3 Y公仔箱論壇

hippy_123

感謝分享。