[西式食譜] 紅蝦車厘茄扁麵

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材料
8 P8 m2 l! p. H紅蝦  150克（約3隻）公仔箱論壇2 E" C0 k- B1 X; S
意大利車厘茄  20克5.39.217.76. a8 }$ r: k2 W0 k
龍蝦湯  300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P4 A& q' L0 r8 _
扁意粉  80至100克公仔箱論壇0 x+ o5 Z- w, Y- U, e
蒜頭  5粒
) I4 U  D) A2 Ltvb now,tvbnow,bttvb意大利番荽  少許7 R0 V2 l6 j9 l; Z" v  X* A: _
辣椒碎  少許
. M3 p) s  S, b+ f: |; o5.39.217.76白酒  少許
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2 w3 L  b; u* U; u: V公仔箱論壇做法公仔箱論壇6 Y8 \; S: Q  d; ]: b
1.扁意粉放入沸水內煮約3至4分鐘至8成熟。 另一邊以牛油及蒜頭起鑊，放進紅蝦煎香兩面。- w8 I; U1 P/ u/ z4 M
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2.待蝦味散發時，加入龍蝦湯、白酒、車厘茄、番荽、辣椒碎及茄膏煮成汁。
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3.隔起紅蝦及其他材料，以汁料與扁意粉同煮至汁醬全被意粉吸收即成。% n7 [2 V# e& N' ?9 g7 J* ]

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