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[西式食譜] 紅蝦車厘茄扁麵

材料
1 P" o9 u0 P, w- }$ X3 d5.39.217.76紅蝦  150克(約3隻)
& t1 i; b. W! k1 p+ r1 G  O意大利車厘茄  20克; m. w: U; s4 U9 j# p% M% i3 Q( v( Z
龍蝦湯  300克
) y) B9 N: K  `+ F9 i% b4 L$ \8 \  j5.39.217.76扁意粉  80至100克7 Q: [3 j1 S# b7 ~. [+ p
蒜頭  5粒
- X8 o( B3 O$ m0 h意大利番荽  少許5.39.217.767 X' P# Q/ p1 Z4 ~3 ^
辣椒碎  少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M8 h+ M7 r7 d
白酒  少許6 n- }  R6 A% J

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3 D, N' S; j( E" _做法公仔箱論壇$ H" ]. o, U" y+ H. n0 m! d2 u/ @
1.扁意粉放入沸水內煮約3至4分鐘至8成熟。 另一邊以牛油及蒜頭起鑊,放進紅蝦煎香兩面。tvb now,tvbnow,bttvb- J" U2 A% T8 B' t8 k3 R/ _! O

/ M/ s7 F7 Z: m. ]7 qtvb now,tvbnow,bttvb2.待蝦味散發時,加入龍蝦湯、白酒、車厘茄、番荽、辣椒碎及茄膏煮成汁。
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3.隔起紅蝦及其他材料,以汁料與扁意粉同煮至汁醬全被意粉吸收即成。公仔箱論壇( T1 L% G# v3 R, R" t4 \; T
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