材料︰
# b1 Z0 v) m g0 Z! U' S9 _4 v. m公仔箱論壇已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙
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做法﹕5.39.217.769 @. ~& N; @( G$ ` j8 s: ?
(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。5.39.217.76& a+ V5 x$ ] B# g6 ^1 j
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(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M# f* ?* |% p7 o7 m
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(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。
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8 f7 }9 C8 X1 {, F" X! C! N9 T7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: \( m% V1 R% Q+ {
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發表於 2010-8-4 06:39 AM
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發表於 2010-8-4 12:02 PM
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