材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @7 a( S; O% ]3 z* z8 @
已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙9 C! a, F! l$ b Q) E/ P0 @& _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?( l* b9 W8 n8 d$ ^: H; m
做法﹕
$ ^+ }$ {0 z* m3 R( }(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。
5 p, S. ^3 g- Q0 ~% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }- N7 X ~% W' c1 v
(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。5.39.217.76, E. L A f% |; O( n
6 k5 }; p3 o s$ o6 b t5.39.217.76(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。tvb now,tvbnow,bttvb4 b! O$ [0 W8 l( F
& J2 g8 @ Q% E% n8 v, U" L, P公仔箱論壇(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。9 d! g D( W, b, u1 i
|
發表於 2010-8-4 06:39 AM
| 
發表於 2010-8-4 12:02 PM
|