[西式食譜] 西班牙馬介休香葱奄列

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材料︰tvb now,tvbnow,bttvb3 E' B( g! V6 p. e4 _# w- \
已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙
5 n8 Y- y8 [8 I8 K3 |$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o, _8 s  m) k; Q- l. D9 G% R
做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb  T, Y: ]; N$ M3 E0 S  ^
(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。5.39.217.76- W# J4 Z" s/ N/ m
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(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C& C% j$ J3 ^. C0 h1 [: d

6 P* {0 ~, [, o1 S/ d公仔箱論壇(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。5 _) T9 o2 h! ?+ n7 Z7 N

$ I8 c7 @* C. _8 N(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。公仔箱論壇3 `+ e# C% E4 X7 N/ x! E, S% D

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