[西式食譜] 西班牙馬介休香葱奄列

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材料︰公仔箱論壇/ G$ {$ J7 Z. L- `# w5 K7 C; g
已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙
" A: S3 ^- |. R3 v6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y( E* w2 B" T1 U
做法﹕
1 \0 Z4 `4 c7 E6 o0 q1 p4 Ntvb now,tvbnow,bttvb(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。0 X! c: D! U$ y2 d

8 r  X$ ^" r. s/ b4 d0 s5.39.217.76(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。  f5 N! G8 S! L' p% \- {) n& g- |) \1 t

9 x# Z* l& n" wtvb now,tvbnow,bttvb(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。tvb now,tvbnow,bttvb0 s8 z/ u: o# @9 a

4 {- i; Z* E; A8 O3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。
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