材料︰
0 ]* Y: |5 i3 h$ q已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙tvb now,tvbnow,bttvb7 E8 S1 A" S% R: N
, L. Q- R: h _$ X5 W5 q做法﹕公仔箱論壇- H5 `2 {8 j, C: q' d% {
(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。) g: l, C4 c# Z5 l' S
( v c" j# D. R4 Y* l
(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。
- P* X& |9 Q9 W e; H- U) }# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# n! `0 Y) t. _! l* E
(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。9 X' o) u3 B. S% J1 `$ f) q
9 A6 d2 P/ k6 k4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p, q8 _6 e+ P
|
發表於 2010-8-4 06:39 AM
| 
發表於 2010-8-4 12:02 PM
|